Festigkeitstests für Zement werden nicht direkt an reinem Zementleim durchgeführt, da es schwierig ist, konsistente, zuverlässige Proben zu erhalten. Stattdessen wird Zement normalerweise in Form von Zement-Sand-Mörtel getestet.
Für Druckfestigkeitstests schreiben die Normen ASTM C 109-05 ein Zement-Sand-Mischungsverhältnis von 1:2,75 und ein Wasser-Zement-Verhältnis von 0,485 für die Herstellung von 5,08-Zentimeter-Würfeln vor. Diese Würfel werden gemischt, gegossen und bis zum Test in gesättigtem Kalkwasser bei 23 °C ausgehärtet. Bei Biegefestigkeitstests, die in ASTM C 348-02 beschrieben sind, werden Prismen mit den Abmessungen 3,81 x 3,99 x 16 Zentimeter verwendet, die einfach gestützt und in der Mitte der Spannweite belastet werden. Eine andere Methode zur Bestimmung der Druckfestigkeit von Zement ist der modifizierte Würfeltest, der in ASTM C 349-02 beschrieben wird. Bei diesem Test werden Abschnitte von gebrochenen Biegeprismen verwendet, um die Kompression zu testen.
Die American Society for Testing and Materials (ASTM) C150 legt Mindestwerte für die Druckfestigkeit verschiedener Zementarten in verschiedenen Alterungsstadien fest. Die britische Norm BS EN 196-1:2005 kategorisiert Zement in Festigkeitsklassen, beispielsweise N für normale und R für schnelle Aushärtungseigenschaften.
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