JoVE Logo

Anmelden

Vermehrung von Hefe

Überblick

Saccharomyces cerevisiae ist eine Art der Hefe, welche ein extrem wertvoller Modellorganismus ist. S. cerevisiae ist ein einzelliger Eukaryot, bei dem viele der biologischen Prozesse ähnlich derer des Menschen sind. Dieses Video ist eine Einführung in den Hefezellzyklus und erklärt wie sich S. cerevisiae sexuell und asexuell vermehrt. Die Hefe reproduziert sich asexuell in einem Prozess der Knospung genannt wird. Manchmal jedoch vermehrt sich die Hefe auch sexuell, was wichtig ist, um genetische Variation in eine Population einzufügen. In rauen Umweltbedingungen durchläuft S. cerevisiae Meiose und bildet haploide Sporen, die ausgeschieden werden wenn sich die Umweltbedingungen verbessern. In der sexuellen Reproduktion verschmelzen die haploiden Zellkerne und bilden dadurch eine diploide Zygote. Im Labor kann die Hefe genetisch manipuliert werden, um die genetische Regulation des Zellzyklus, der Reproduktion, des Alterns und der Entwicklung besser zu verstehen.

Verfahren

Auch wenn Saccharomyces cerevisiae ein einfacher einzelliger Eurkaryot ist, ist die Hefe ein wertvoller Modellorganismus, da zelluläre Prozesse wie der Zellzyklus ähnlich wie in anderen Eukaryoten, wie zum Beispiel uns Menschen, sind. In dem Hefezellzyklus sind Zellwachstum und Zellteilung eng miteinander verbunden und abhängig von Faktoren wie zum Beispiel der Nährstoffkonzentration. Abhängig von den Umweltbedingungen können Hefezellen sich entweder durch sexuelle oder asexuelle Fortpflanzung vermehren, um neue Z

Log in or to access full content. Learn more about your institution’s access to JoVE content here

Tags

Yeast ReproductionSaccharomyces CerevisiaeModel OrganismCell CycleAsexual ReproductionSexual ReproductionNutrient ConcentrationCell GrowthCell DivisionYeast Cell CycleG1 PhaseS PhaseG2 PhaseM PhaseMitosisBuddingCytokinesisDaughter Cell

PLAYLIST

Loading...
JoVE Logo

Datenschutz

Nutzungsbedingungen

Richtlinien

Forschung

Lehre

ÜBER JoVE

Copyright © 2025 MyJoVE Corporation. Alle Rechte vorbehalten