Siglos de estudios embriológicos realizados en pollos han avanzado significativamente nuestra comprensión del desarrollo de vertebrados. Generalizada domesticación de pollos significa que sus embriones se adquieren fácil y asequible. Además, los embriones desarrollan externamente y son susceptibles a muchas manipulaciones físicas y genéticas que permiten la exploración en profundidad de los procesos de desarrollo. Este video cubre los conceptos básicos de reproducción de pollo, huevo anatomía y desarrollo del embrión antes de profundizar en algunas técnicas de laboratorio que se aprovechan de este sistema de desarrollo.

Antes de discutir la embriogénesis, vamos a repasar cómo se forman las muchas estructuras esenciales del huevo.

Mujer pollos o gallinas, endecha huevos casi todos los días, independientemente de su comportamiento; de acoplamiento un rasgo que a menudo aprovechamos en la mesa del desayuno!

La tarea de 24 horas de Asamblea de huevo comienza con un óvulo en el oviducto. Esta celda consiste en una yema rica en nutrientes incrustada en la membrana vitelina. Si recientemente ha acoplado la gallina, la fertilización se produce en esta etapa, Inicio de las divisiones de célula restringidas a un área pequeña en la superficie de la yema que se llama el disco germinal. Como el huevo pasa por el oviducto, una capa de formas del albumen o clara de huevo alrededor de la yema, que contiene agua y proteínas para la protección y nutrición. Siguiente, conchas las membranas que contienen queratina se agregan, proporcionando una defensa contra las bacterias. Por último, una cáscara semipermeable hecha de carbonato de calcio está montada en el útero, que protege el huevo y permitir intercambio del gas y la humedad.

Ahora que sabemos un poco sobre lo que sucede en el interior del pollo, vamos a repasar los pasos después de que los huevos son depositados.

A pesar de que el desarrollo ya ha comenzado en este momento, la progresión se detendrá como los huevos están expuestos a temperaturas más bajas. Puesto que el crecimiento continuo es dependiente sobre la incubación a 37,5 ° C, etapas del desarrollo del polluelo comúnmente definen hitos morfológicos, como se indica en el Hamburger Hamilton escenificando la serie.

Cuando se pone el huevo, el polluelo está en etapa de Hamburger Hamilton 1. En este punto, las células que formarán el embrión se encuentran dentro de un transparente "zona pelúcida" en el centro de la blanco bullseye-como la estructura llamada el blastoderm. La siguiente fase de desarrollo se caracteriza por la aparición de una formación celular en la línea media embrionaria conocida como la línea primitiva. Las células de la zona pelúcida migran a través de un surco que se forma en la raya para generar tres capas discretas, conocidas como las capas germinales.

Las primeras células para moverse a través de la raya se convierten en el endodermo, que forma el revestimiento del intestino y tracto respiratorio; y las células que pasan a través de las células más adelante convertido en el mesodermo, que forma el músculo y la sangre. Células que quedan en la superficie representan el ectodermo, que se convierte en piel y tejido neural.

Este proceso, conocido como gastrulación, comienza en una masa de células conocido como nodo de Hensen en el extremo anterior de la línea primitiva. Trasplante de esta estructura a otro embrión da lugar a la formación de estructuras embrionarias secundarias, demostrando el papel crucial del nodo en el dibujo el eje embrionario.

Análisis de expresión génica en este embrión secundario adicional muestran que el nodo está implicado en la especificación del tejido neural como del tubo neural, que más tarde se forma el cerebro embrionario y la médula espinal.

Una característica notable de estos embriones más adelante es la compleja red de vasos sanguíneos, irradiando hacia fuera sobre la yema de huevo. Circulación a través de estos vasos es esencial para la distribución de los nutrientes de la yema en el embrión crece rápidamente. Como el embrión se hace más complejo, por lo que también lo hace el sistema de membranas extraembrionarias vascularizados que lo apoyan. Mientras que el saco vitelino está implicado principalmente en la entrega de nutrientes, el alantoides y el corion juegan papeles críticos en embrión la respiración y la excreción. Después de 7 días de incubación, fusionan de estas dos membranas, creando las membranas corioalantoideas o CAM. Gracias a su posicionamiento, la leva permite el intercambio de gases con el exterior y también permite que el embrión usar el shell como una fuente de calcio.

Este sistema de transporte lleva al embrión a través de cerca de 21 días de desarrollo, después de que el polluelo rompe un agujero en la cáscara de calcio-agotado y escotillas.

Ahora que hemos tocado en algunos de los pasos claves en el desarrollo del pollo, vamos a echar un vistazo a cómo los investigadores estudian estos procesos en el laboratorio.

Como con los experimentos en el nodo de Hensen, trasplante de embriones puede demostrar la función de tejidos aislados en desarrollo. Una extensión común de esta técnica es el injerto de tejidos de otras especies de aves, como la codorniz, en embriones de pollo. En estos estudios, las células trasplantadas pueden ser fácilmente rastreadas usando marcadores específicos de codorniz para evaluar su impacto sobre los procesos de desarrollo, como la formación de la mandíbula.

Patrones de expresión dinámica gene dirigen el fascinante transformaciones observadas a lo largo del desarrollo del polluelo. Para entender mejor los caminos del desarrollo, RNA hibridación in situ se utiliza para visualizar la expresión de genes en embriones de todo. Para este procedimiento, embriones son recogidos, fijo y luego se incubaron con una sonda de RNA, que se une a objetivos de mRNA específicos. Etiquetas de las sondas de resaltan las celdas en que destino mRNAs son abundantes, indicando la expresión génica robusto.

Hemos visto cómo la neural primitiva estructura forma en el pollo, pero ¿cómo éstos evolucionan en un complejo sistema nervioso vertebrado? Una aproximación al estudio de las conexiones neurales embrionarias se llama rastreo neuronal. Los investigadores inyectan tinte en neuronas de interés y permiten que el tinte por el axón. Fija los embriones entonces se rebanan fino y immunostained. Los caminos que siguen las neuronas entonces pueden ser visualizados utilizando la etiqueta de tinte junto con conocidos marcadores de tejido cerebral.

Sólo has visto video de Zeus sobre el desarrollo del pollo. Este video ha cubierto los fundamentos de la formación del huevo, eventos clave en el desarrollo del polluelo y algunas técnicas comunes de investigación utilizados para obtener una mejor comprensión de la fascinante transformación de desayuno a la cena. ¡Gracias por ver!