Raquel Zufiaurre

Inés Medina-Lozano^*,1,4, 

Juan Ramón Bertolín^*,2,4, 

Raquel Zufiaurre³, 

Aurora Díaz^1,4 

¹Unidad de Hortofruticultura, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), 

²Unidad de Producción y Sanidad Animal, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), 

³Dpto Química Analítica, Escuela Politécnica Superior (Universidad de Zaragoza), 

⁴, Instituto Agroalimentario de Aragón - IA2 (CITA-Universidad de Zaragoza)