JoVE Logo

Войдите в систему

7.7 : Энергия активации

Энергия активации — это минимальное количество энергии, необходимое для химической реакции для продвижения вперед. Чем выше энергия активации, тем медленнее скорость реакции. Тем не менее, добавление тепла к реакции увеличит скорость, так как это заставляет молекулы двигаться быстрее и увеличить вероятность того, что молекулы столкнутся. Столкновение и разрыв связей представляет собой трудную фазу реакции и генерирует переходное состояние. Переходное состояние – это нестабильное высокое энергетическое состояние реагентов. Формирование новых химических связей и конечных продуктов, а также высвобождение свободной энергии является скоростной фазой реакции. Катализаторы увеличивают скорость реакции за счет снижения энергии активации. Например, в биологии ферменты, усваивают сахар и жиры, увеличивают скорость их распада и в то же время предотвращают перепроизводство свободной энергии, которая в противном случае денатурировать белки в клетке.

Катализаторы

Катализатором является вещество, которое увеличивает скорость реакции за счет снижения энергии активации, и в процессе, регенерирует себя. Катализатор обеспечивает альтернативный путь или механизм для реакции, чтобы иметь место, и это ускоряет как вперед и обратной реакции. В биологии ферменты являются примерами катализаторов, поскольку они снижают энергию активации, необходимую для реакций в клеточном метаболизме.

Например, люди усваивают сахар и жир для получения энергии. Ферменты имеют жизненно важное значение для человека для разрушения этих молекул, потому что если тепловая энергия только должны были быть использованы, свободная энергия, выделенная в виде тепла, приведет к денатурации белков в клетке. Кроме того, тепловая энергия не будет специально катализировать все реакции. Тем не менее, ферменты связываются только с конкретными химическими реагентами, называемыми субстратами, и снижают их энергию активации, чтобы селективно катализировать клеточные реакции.

Теги

Activation EnergyChemical ReactionReactantsThermal EnergyMoleculesBondsFree EnergyTransition StateCatalystsMetabolismEnzymeRate Of Reaction

Из главы 7:

article

Now Playing

7.7 : Энергия активации

Метаболизм

78.6K Просмотры

article

7.1 : Что такое метаболизм?

Метаболизм

113.1K Просмотры

article

7.2 : Первый закон термодинамики

Метаболизм

60.9K Просмотры

article

7.3 : Второй закон термодинамики

Метаболизм

56.7K Просмотры

article

7.4 : Кинетическая энергия

Метаболизм

38.7K Просмотры

article

7.5 : Потенциальная энергия

Метаболизм

38.3K Просмотры

article

7.6 : Свободная энергия

Метаболизм

47.7K Просмотры

article

7.8 : Гидролиз АТФ

Метаболизм

74.8K Просмотры

article

7.9 : Фосфорилирование

Метаболизм

49.8K Просмотры

article

7.10 : Теория Кошланда (модель "индуцированного соответствия")

Метаболизм

80.1K Просмотры

article

7.11 : Ингибирование ферментов

Метаболизм

95.7K Просмотры

article

7.12 : Ферментативная кинетика

Метаболизм

77.8K Просмотры

article

7.13 : Ингибирование по типу обратной связи

Метаболизм

53.6K Просмотры

article

7.14 : Аллостерическая регуляция

Метаболизм

57.5K Просмотры

article

7.15 : Кофакторы и коэнзимы

Метаболизм

80.9K Просмотры

JoVE Logo

Исследования

Образование

О JoVE

Авторские права © 2025 MyJoVE Corporation. Все права защищены