Чтобы приготовить комбинацию протектора инулин-мальтодекстрин, взвесьте по пять граммов инулина и мальтодекстрина. Чтобы приготовить вторую комбинацию протекторов, взвесьте три грамма инулина, три грамма лактозы, 0,4 грамма коллоидного диоксида кремния и 3,6 грамма сывороточного белка. После взвешивания добавьте каждую из сушильных добавок в сверхчистую воду и перемешайте на магнитном перемешивании до солюбилизации.
Как только раствор станет однородным, добавьте в смесь гранулы пробиотиков, приготовленные из бактериальной культуры lactiplantibacillus paraplantarum FT259, и умеренно перемешивайте в течение 20 минут. Для распылительной сушки включите распылительную сушилку. Установите температуру на входе на 120 градусов по Цельсию.
Затем установите температуру на выходе на 83 градуса по Цельсию. Установите расход воздуха на 60 кубических метров в час. Скорость подачи до четырех грамм в минуту.
Расход распыления до 17 литров в минуту. Давление распыления до 1,5 килограмм силы на квадратный сантиметр. А диаметр сопла атомайзера до одного миллиметра.
После того, как все параметры установлены, поместите две комбинации защитных средств в распылительную сушилку. Запускают подачу пробиотической композиции через перистальтический насос. Затем запустите таймер и поместите сосуд для сбора продукта, когда раствор попадет в распылитель.
Записывайте температуру на выходе каждые пять минут, чтобы отслеживать возможную нестабильность температуры. Остановите таймер, когда весь пробиотический состав будет подан в распылительную сушилку. Взвесьте емкость для сбора продукта, чтобы определить количество композиции, подаваемой в систему, и количество собранного сухого продукта.
