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Separazione di miscele tramite precipitazione

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Fonte: Laboratorio della Dott.à 0.0. Ana J. García-Sáez — Università di Tubinga

La maggior parte dei campioni di interesse sono miscele di molti componenti diversi. La preparazione del campione, una fase chiave del processo analitico, rimuove le interferenze che possono influire sull'analisi. Pertanto, lo sviluppo di tecniche di separazione è uno sforzo importante non solo nel mondo accademico, ma anche nell'industria.

Un modo per separare le miscele è utilizzare le loro proprietà di solubilità. In questo breve documento, ci occuperemo di soluzioni acquose. La solubilità di un composto di interesse dipende da (1) forza ionica della soluzione, (2) pH e (3) temperatura. Manipolando con questi tre fattori, una condizione in cui il composto è insolubile può essere utilizzata per rimuovere il composto di interesse dal resto del campione. 1

Procedure

1. Precipitazione di CaCO3

  1. Preparare 5 ml di 1 M CaCl2.
  2. Preparare 5 mL 1 M Na2CO3.
  3. In un piccolo tubo centrifugo (1,5 mL), aggiungere 750 μL di CaCl2 e 750 μL di Na2CO3.
  4. Attendere 2 minuti affinché si verifichi la reazione. La soluzione dovrebbe diventare torbia.
  5. Centrifugare la miscela a 10.000 × g per 5 min.
  6. Decantare il surnatante.
  7. Aggiungere 1 mL di acqua fredda al pel...

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Results

Gli equilibri di solubilità sono impiegati in molti processi di purificazione.  Il calcio può essere rimosso dall'acqua usando carbonato di sodio. Il prodotto di solubilità (Ksp) di CaCO3 è 4,8 × 10-9. Miscelando 1 M di CaCl2 e 1 M di Na2CO3 ha prodotto un precipitato CaCO3. Il precipitato è stato separato dal resto della soluzione utilizzando la centrifugazione.

La caseina (una proteina chiave nel lat...

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Application and Summary

Le reazioni di precipitazione vengono applicate a molti processi di preparazione dei campioni. Come accennato in precedenza, possono essere utilizzati per rimuovere sali o ioni specifici a seconda dei loro equilibri di solubilità. Possono anche essere usati per rimuovere proteine e altre biomolecole dalle miscele.

La ricristallizzazione viene spesso utilizzata per purificare ulteriormente i solidi. Questo processo rimuove le impurità intrappolate all'interno del solido. Tra gli altri, la ric..

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References
  1. Kotz, J., Treichel, P., Townsend, J. Chemistry and Chemical Reactivity. 8th ed. Brooks/Cole, Belmont, CA (2012).
  2. Arakawa, T., Timasheff, S.N.  Mechanism of Protein Salting In and Salting Out by Divalent Cation Salts: Balance between Hydration and Salt Binding. Biochemistry. 23, 5912-5923 (1984).
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Principles of Precipitation

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Precipitation of Milk Proteins

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Applications

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