2.14 : Wertschöpfungskettenanalyse – Anwendung

Die Analyse der Wertschöpfungskette ermöglicht es einem Unternehmen, Stärken und Schwächen zu identifizieren, Kosten zu senken und Wettbewerbsvorteile zu schaffen.

Starbucks nutzt den direkten Kontakt zu den Erzeugern und lokale Lieferanten für hochwertige Rohstoffe (Inbound Logistics). Das Unternehmen betreibt Röstereien, erneuert seine Speisekarte und verbessert das Ladenambiente für Konsistenz und Qualität (Operations). Durch eigene Geschäfte, lizenzierte Filialen und Partnerschaften, darunter ein Prämienprogramm und eine mobile App, optimiert Starbucks den Einkauf für Kunden (Outbound Logistics). Erhebliche Investitionen in Produktqualität, Kundenservice und die effektive Nutzung sozialer Medien kennzeichnen die Marketingstrategie von Starbucks (Marketing & Vertrieb).

Starbucks bietet einen hervorragenden Kundenservice, einschließlich kostenlosem WLAN und einem kundenfreundlichen Rückgaberecht (Service). Mit einer starken Organisationskultur, effizientem Management und Technologieinvestitionen unterhält Starbucks die Infrastruktur (Infrastruktur). Mitarbeiterschulung, Wettbewerbsvorteile und ein unterstützendes Arbeitsumfeld sind Prioritäten im Personalmanagement (Human Resource Management). Starbucks setzt Technologie zur Verbesserung der Filialen ein und unterstützt die Logistik der Lieferkette (Technologieentwicklung). Ethische Beschaffung durch Kaffee- und Farmer-Equity-Praktiken (C.A.F.E.) stärkt das Markenimage und gewährleistet qualitativ hochwertige Bohnen (Beschaffung).

Durch die Anwendung der Wertschöpfungskette schafft Starbucks einen überlegenen Kundennutzen, der es ihm ermöglicht, sich von der Konkurrenz abzuheben und höhere Preise zu erzielen.