Mehrere Faktoren können das Krebsrisiko bei einer Person erhöhen. Etwa 50 % der Krebsfälle können durch einen gesunden Lebensstil, regelmäßige Bewegung, gesunde Ernährung und eine bescheidene Krebspräventionsdiät verhindert werden. Epidemiologische Studien haben immer wieder gezeigt, dass die Bevölkerung mit einer gemüse- und obstreichen Ernährung die Krebserkrankung gesenkt hat. Auf der anderen Seite sind Bevölkerungsgruppen, die sich reich an tierischen Fetten, rotem Fleisch, Junk Food oder hohem Kaloriengehalt ernähren, anfällig für Krebs.
Es wurde gezeigt, dass einige natürlich vorkommende sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide, Carotinoide, Vitamine, Terpene, Sterole, Indole und Phenole krebshemmende Eigenschaften haben. Die Flavonoide und Isoflavonoide sind sekundäre Pflanzenstoffe und besonders wichtig in der Krebsprävention. Flavonoide kommen in allen terrestrischen Gefäßpflanzen vor, während Isoflavonoide in Hülsenfrüchten wie Sojabohnen vorkommen. Im Allgemeinen verhindern Flavonoide und Isoflavonoide die Krebsentwicklung, indem sie den Zellzyklus und die abnormale Zellproliferation hemmen, oxidativen Stress reduzieren und Entgiftungsenzyme induzieren, das Immunsystem und die Apoptose stimulieren.
Regelmäßige körperliche Aktivität trägt auch dazu bei, das Auftreten verschiedener Krebsarten, einschließlich Dickdarm- und Brustkrebs, zu verringern. Regelmäßige Bewegung erhöht die Bewegung der Nahrung durch den Darm und verkürzt dadurch die Zeit, in der die Darmschleimhaut einem Mutagen ausgesetzt ist. In ähnlicher Weise kann strenge körperliche Aktivität die Exposition des Brustgewebes gegenüber zirkulierendem Östrogen verringern und so das Brustkrebsrisiko verringern.
Außerdem können tägliche Bewegung und eine ausgewogene Ernährung dazu beitragen, übermäßige Gewichtszunahme oder Fettleibigkeit zu kontrollieren, die mit einem erhöhten Risiko für Brustkrebs, Gebärmutterschleimhaut, Gallenblase, Bauchspeicheldrüse, Niere, Adenokarzinom und Speiseröhre verbunden ist.
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