Die Feinheit von Zement beeinflusst direkt die Hydratationsrate, da die Hydratation an der Oberfläche der Zementpartikel beginnt. Neben der Hydratation ist die Feinheit von Zement entscheidend für verschiedene Eigenschaften von Beton, darunter Verarbeitbarkeit, Gipsbedarf und Langzeitverhalten. Die Feinheit von Zement wird anhand der spezifischen Oberfläche von Zement angegeben, die normalerweise in Quadratmeter pro Kilogramm gemessen wird. Für diese Bestimmung stehen mehrere Methoden zur Verfügung.
Die direkte Messung einer spezifischen Oberfläche kann durch Sedimentation oder Sichtung erfolgen, wobei das Stokes'sche Gesetz verwendet wird, um die Endgeschwindigkeit kugelförmiger Partikel in einer Flüssigkeit zu bestimmen. Eine andere Methode umfasst das Wagner-Trübungsmessgerät, das die Partikelkonzentration in einer Suspension schätzt und die Oberfläche der Partikel durch Lichtdurchlässigkeit misst.
Darüber hinaus werden Luftdurchlässigkeitsmethoden wie die Lea- und Nurse-Methode und die Blaine-Methode verwendet. Die Lea- und Nurse-Methode misst den Druckabfall der durch ein Zementbett strömenden Luft und setzt ihn in Beziehung zur Durchlässigkeit des Betts, was indirekt die spezifische Oberfläche pro Masseneinheit Zement ergibt. Mit der Blaine-Methode wird die Zeit erfasst, die ein bekanntes Luftvolumen benötigt, um mit einer konstanten Geschwindigkeit durch das Zementbett zu strömen. Dadurch kann auch die spezifische Oberfläche berechnet werden.
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