La vidéo suivante est une démonstration de l’enlèvement et de la dissection du cerveau du porc. Il peut être utile de se référer à un atlas, ou un guide de dissection des fibres avant ou pendant la procédure. Un grand couteau de boucher est le meilleur pour la décapitation car il permettra une coupe propre entre l’atlas et l’axe.
Assurez-vous que le couteau est tranchant avant de commencer par un nouveau sujet. Un crochet à viande est utilisé pour enlever le crâne. Un long outil mince comme une poignée de scalpel est utilisé pour enlever le cerveau du crâne.
Un vice avec des vis ou des saillies est nécessaire pour fixer la tête tout en coupant le crâne. Une fois que l’animal a été euthanasié sans cruauté selon les protocoles établis procéder comme suit. Couper juste au-dessus de la nuque, entre les épaules et le haut de la tête.
Sécurisez le porc et déplacez les années hors de la route pendant la décapitation. Utilisez un scalpel pour faire des incisions pour séparer la peau du crâne. Faire une première coupure au milieu du crâne qui continue au postérieur de la tête.
La deuxième coupe transversale doit être sur le postérieur de la tête. La troisième coupe également transversale commencera au postérieur de ce museau, et en ligne avec les yeux pour assurer un accès facile au crâne. Utilisez une scie à os pour faire des coupes antérieures à postérieures latérales à la ligne médiane.
Commencez par marquer légèrement la zone pour la coupe avec la scie, puis commencez à scier jusqu’à ce que vous rencontriez moins de résistance du crâne. Biseauté légèrement la scie vers la ligne médiane tout en coupant car cela vous assurera que vous coupez la partie la plus mince du crâne. Si la coupe est trop près de l’oreille, il sera difficile d’enlever le crâne.
Mais si la coupe est trop proche de la ligne médiane, l’ouverture sera trop petite pour enlever le cerveau. Répétez ce processus sur les côtés perpendiculaires pour créer une fenêtre rectangulaire. Assurez-vous que chaque coin de la fenêtre est complètement coupé, de sorte qu’une partie du crâne peut être enlevée pour révéler le cerveau en dessous.
Ensuite, utilisez un crochet à viande ou un instrument incurvé pour indiscrets de la section rectangulaire du crâne hors de position. Commencez par placer le crochet dans l’un des coins, et en appliquant de la pression pour faire éclater la calotte. Dans certains cas, les méninges resteront sur le cerveau.
Et si cela se produit soigneusement utiliser des forceps et des ciseaux émoussés, ou alternativement un scalpel pour enlever les méninges sans couper le cerveau. Pour référence, le cerveau doit regarder comme suit avant et après que les couches méningées ont été enlevées. Couper à travers le muscle et la graisse sur le postérieur de la tête pour se préparer à l’exposition du cervelet.
Pour exposer le cervelet faire deux coupes transversales le long du postérieur du crâne. Lorsque vous faites ces coupes prendre soin de ne pas couper dans le cerveau exposé. Une fois que les coupures ont été faites placer une main sur le museau, et une sur le crâne, et appliquer une pression vers l’arrière pour tirer la partie postérieure du crâne loin du reste de la tête.
Comme souligné ici, le cervelet est caché derrière les couches méningées restantes. Utilisez l’extrémité d’un instrument contondant comme une poignée de scalpel pour séparer soigneusement le cerveau du crâne, en prenant soin d’éviter d’endommager le cerveau dans le processus. Inversez légèrement la tête pour aider à amadouer le cerveau hors du crâne, et utilisez un mouvement de scooping doux pour couper les nerfs crâniens et enlever le cerveau.
Ce processus exige de la patience et de la pratique pour éliminer toutes les connexions restantes entre le cerveau et la cavité crânienne. L’inversion de la tête du porc peut être utile au cours de ce processus. Continuer à utiliser des mouvements de balayage avec l’instrument contondant pour libérer le cerveau.
Comme souligné ici, le cervelet et le tronc cérébral peuvent être difficiles à enlever car ils sont cachés dans la cavité du crâne. Prenez soin lors de l’enlèvement du cervelet et medulla, ou tronc cérébral. Le cerveau doit tomber tout seul lorsqu’il est complètement détaché du crâne.
La cavité du crâne devrait ressembler à ce qui a été montré après l’ablation du cerveau. En préparation de la dissection de la région du cerveau, assurez-vous que les contenants préétiquetés sont organisés et à proximité. Par exemple, les méthodes de conservation incluent des échantillons de congélation instantanés dans de l’azote liquide, ou leur submerging dans une solution de conservation.
Une fois extrait de la cavité crânienne, tout le cerveau devrait ressembler à suit. Pour enlever la médulle ou le tronc cérébral, faire une coupe coronale caudale au cervelet. Pour enlever le cervelet, faire une coupe coronale postérieure au cortex.
Pour séparer les hémisphères faire une coupe midsagittal le long de la fissure longitudinale en utilisant un mouvement continu pour prévenir les dommages. Pour les besoins de cette vidéo, nous ne montrerons que des dissections de l’hémisphère droit. Pour enlever le midbrain chercher le supérieur, et colliculi inférieur qui sont deux bosses sur la partie postérieure du cerveau.
Enlever la quantité désirée de tissu cérébral juste ventral à ces régions. Pour enlever la position de l’hippocampe, la poignée du scalpel sur le postérieur du corpus callosum, et rouler doucement l’hippocampe. Toute la corne d’hippocampe sera en forme de haricot.
L’hippocampe doit facilement se déployer lors de la ramasse de votre doigt dans un j-motion, à partir du corpus postérieur callosum. Pour enlever le striatum ou le noyau caudate effacer la partie antérieure du corpus callosum. Le noyau caudate est la région striée ou rayée qui est de couleur grise et blanche et située juste en dessous du corpus callosum.
Avec la poignée du scalpel incliné enlever cette région qui comprend principalement le noyau caudate. Après avoir enlevé ce tissu, vous devriez être en mesure de voir un modèle strié où la région du cerveau avait été localisée. Pour enlever le cortex préfrontal médial dissected tissu du gyrus frontal au corpus callosum prenant la partie la plus médiale de cette section.
Le cortex droit doit rester après l’ablation du cortex préfrontal médial. Pour enlever le thalamus, retirez l’ampoule comme structure au centre de la surface midsagittal. Le thalamus a une forme sphérique évidente, et il aura l’air légèrement plus sombre que le tissu environnant.
À la fin de la dissection, les échantillons de tissus devraient être conservés correctement en fonction de résultats expérimentaux spécifiques. On y voit les régions du cerveau disséquées, y compris la taille et la forme relatives attendues lorsque l’on travaille avec de jeunes porcs. Lors de la maîtrise de ces techniques, l’extraction complète du cerveau, et la procédure de dissection prendra moins de 15 minutes par sujet, et de produire des résultats cohérents.
