Avec cette recherche, nous essayons d’élucider les fonctions biochimiques de la peroxydase et de la bêta-1,3-glucanase qui sont induites lors de l’interaction entre le blé et le puceron russe du blé. Les enzymes que j’ai mentionnées forment les développements intéressants récents de nos recherches parce qu’elles modifient la paroi cellulaire, la paroi cellulaire végétale lors de l’interaction avec les pucerons du blé russe. Pour cette raison, ils dissuadent l’alimentation dans la culture résistante.
Et cette étude fait partie du programme de pré-sélection, elle montre donc que la biochimie a un rôle à jouer dans les effets des plantes. Le défi actuel de la production est donc l’évolution des biotypes de pucerons russes du blé. À l’heure actuelle, nous avons des pucerons russes du blé de premier à cinquième type.
Le biotype cinq est le plus virulent car il a surmonté toute la résistance conférée par les gènes Diuraphis noxia dans les cultivars de blé commerciaux. Par conséquent, cela signifie que nous devons élaborer des stratégies qui intègrent la biochimie, la sélection et les insecticides pour protéger le blé. Nous avons trouvé cette enzyme dans la peroxydase.
Il était important pour nous d’extraire l’IWF de la matrice de la paroi cellulaire et nous avons ensuite pu voir que la bêta-1, la 3-glucanase et la peroxydase sont liées à la paroi cellulaire ou à la paroi cellulaire. Et leur fonction sur la cellule est la suivante. La peroxydase effectue la réticulation de la lèvre aux glucides, tandis que la bêta-1, 3-glucanase régule le dépôt de callose, ce qui rend la plante plus résistante.
La méthode développée dans notre laboratoire peut être utilisée pour extraire la bêta-1, 3-glucanase ainsi que la peroxydase de la paroi cellulaire ainsi que de la région apoplasique. Cela peut être utilisé dans les champs qui sont impliqués dans la croissance et le développement des plantes, ainsi que dans l’interaction des ravageurs des plantes. De plus, l’IWF peut étudier davantage pour trouver de nouveaux types de défectueux qui rendent la plante vulnérable.