Compostos contendo dois grupos hidroxila são conhecidos como dióis. Quando os grupos hidroxila estão localizados em átomos de carbono adjacentes, os dióis são chamados dióis vicinais ou glicóis. Sob condições ácidas, os dióis vicinais sofrem uma reação específica chamada rearranjo de pinacol.
A reação começa com a transferência de um próton do catalisador ácido para um dos grupos hidroxila, produzindo um íon oxônio.
Na segunda etapa, o íon oxônio perde H_2O, formando um carbocátion intermediário terciário.
Na etapa seguinte, um grupo metil migra de um carbono para o carbono adjacente, produzindo um cátion intermediário estabilizado por ressonância, onde o carbono e o oxigênio possuem octetos completos de elétrons de valência.
Finalmente, a transferência subsequente de prótons do cátion intermediário estabilizado por ressonância para o solvente água completa a reação para formar pinacolona.
Como a reação causa uma mudança completa na estrutura de carbono, ela é chamada de rearranjo.
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