Araştırmamız, lipit damlacık sayısına ve karaciğer hücrelerinde linoleik asit tarafından indüklenen boyuta odaklanmaktadır. Ek olarak, yağlı karaciğerin mekanizması hakkında bilgi vermeyi amaçlıyoruz. Bu araştırma alanındaki son gelişmeler, indüklenmiş otofajiyi kuran kolin, CCT alfa'nın, sığır hepatik hücrelerinde lipit damlacık boyutunu düzenleyebileceğini düşündürmektedir.
Ayrıca, canlı hücre iş istasyonu gözlemleri, fosfolipitlerin lipit damlacık füzyonu üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir. Şu anda, gen yardımı, floresan tweezer, sıvı kromatografisi, omik analiz, tek kromatografi, akış sitometrisi ve diğer teknolojiler bu alandaki geniş araştırmaları gruplandırmak için kullanılmaktadır. Deneysel yöntemin bazı sınırlamaları vardır.
Örneğin, sınırlı alanlar fenomeni sadece lipit damlacık alanları için ve belirli bir atık uçuşu altında gözlemlenebilir. Yağ Kırmızı O boyama, lipit damlacıklarının görünür boyutunu ölçmek için lipit damlacığı floresan boyamasından daha uygun, daha az pahalı ve daha yaygın olarak kullanılır. Kullanımı kolaydır ve daha az ekipman gerektirir.
Dahası, bu fenomen lipit füzyonunu canlı hücre istasyonu aracılığıyla doğrudan gözlemliyoruz. Bu çalışma, hücresel lipid metabolizması araştırmalarında lipit damlacık analizine yaygın olarak uygulanabilen lipit damlacık boyutunu ve füzyonunu gözlemlemek için basit ve tekrarlanabilir bir yöntem sunmaktadır. Süt ineklerinde lipid damlacık füzyon mekanizmasına ve yağlı karaciğerin yapı değişikliklerine odaklanarak lipid damlacıkları üzerinde yoğun araştırmalar yapmaya devam edeceğiz.