调整母体膳食叶酸或胆碱的水平以研究缺乏对后代健康结果的影响

我们有兴趣了解母亲在怀孕和哺乳期间膳食中叶酸或胆碱的缺乏如何影响长期后代的健康结果。我们知道叶酸对于子宫内神经管的闭合非常重要，但我的实验室对它出生后的作用很感兴趣。我们正在阅读的研究表明，母体在怀孕和哺乳期间的饮食确实对后代健康起着重要作用。

饮食变化包括高脂肪、单碳代谢等。这些变化有时会在几代后代中看到。我们正在使用各种工具来了解饮食中缺乏叶酸和胆碱的妈妈对后代的长期影响。

我们最近的研究是观察后代粪便样本中的代谢物变化。我们使用行为神经科学、生化检测、分子生物学和表观遗传学工具。我的研究小组是第一个表明母亲在怀孕和哺乳期间饮食中缺乏叶酸或胆碱会导致女性和男性后代中风结果更差的研究小组。

我们真的很有兴趣了解母亲饮食中叶酸或胆碱缺乏对后代健康结果的长期影响。叶酸因其在子宫内神经管闭合中的作用而闻名。出生后缺陷对脑功能的影响尚不明确。