Method Article
כאן אנו מציגים פרוטוקול לאפיון העברת אלקטרונים חוץ-תאית מתווכת (EET) בחיידקי חומצה לקטית באמצעות מערכת ביואלקטרוכימית תלת-אלקטרודתית בעלת שני תאים. אנו מדגימים שיטה זו עם Lactiplantibacillus plantarum ומתווך חמצון-חיזור 1,4-dihydroxy-2-naphthoic acid ומספקים תיאור יסודי של הטכניקות האלקטרוכימיות המשמשות להערכת EET מתווך.
חיידקים רבים מבצעים העברת אלקטרונים חוץ-תאיים (EET), שבה אלקטרונים מועברים מהתא לקולט אלקטרונים טרמינלי חוץ-תאי. קולט אלקטרונים זה יכול להיות אלקטרודה ואלקטרונים יכולים להיות מועברים בעקיפין באמצעות מולקולת מתווך פעילה חמצון-חיזור. כאן, אנו מציגים פרוטוקול לחקר EET מתווך ב Lactiplantibacillus plantarum, חיידק חומצה לקטית פרוביוטית בשימוש נרחב בתעשיית המזון, באמצעות מערכת ביואלקטרוכימית. אנו מפרטים כיצד להרכיב מערכת ביואלקטרוכימית תלת אלקטרודתית, דו-תאית ומספקים הדרכה לאפיון EET בנוכחות מתווך מסיס באמצעות טכניקות כרונואמפרומטריה ווולטמטריה מחזורית. אנו משתמשים בנתונים מייצגים מניסויי EET בתיווך 1,4-dihydroxy-2-naphthoic acid (DHNA) עם L. plantarum כדי להדגים ניתוח נתונים ופרשנותם. הטכניקות המתוארות בפרוטוקול זה יכולות לפתוח הזדמנויות חדשות לתסיסה חשמלית וביואלקטרוקטליזה. יישומים אחרונים של טכניקה אלקטרוכימית זו עם L. plantarum הדגימו האצה של שטף מטבולי לקראת ייצור תוצרי קצה של תסיסה, שהם רכיבי טעם קריטיים בתסיסה של מזון. ככזו, למערכת זו יש פוטנציאל להתפתח עוד יותר כדי לשנות טעמים בייצור מזון או לייצר כימיקלים יקרי ערך.
מערכות ביואלקטרוכימיות מתממשקות בין מיקרובים לאלקטרודות, ומאפשרות לחקור מנגנוני העברת אלקטרונים חוץ-תאיים (EET) ומספקות גישות מתחדשות לביו-אלקטרוקטליזה 1,2,3. מיקרובים המבצעים EET באופן טבעי ידועים כאקסואלקטרוגנים, אשר מעבירים אלקטרונים שמקורם בחילוף חומרים לקולטי אלקטרונים טרמינליים חוץ-תאיים, למשל תחמוצות ברזל (הידר) ואלקטרודות1. מסלולי EET, שאופיינו לראשונה בזנים Geobacter ו-Shewanella 4,5, זוהו מאז בחיידקים רבים. אקסו-אלקטרוגנים אלה ממלאים תפקיד מרכזי במספר טכנולוגיות אלקטרוכימיות מיקרוביאליות, כגון הפקת אנרגיה חשמלית מזרמי פסולת, קיבועCO2 וייצור כימיקלים יקרי ערך באמצעות אלקטרוסינתזה 1,6,7,8,9,10,11,12.
אקסואלקטרוגן אחד כזה הוא Lactiplantibacillus plantarum, חיידק חומצה לקטיתגראם-חיובי 13. L. plantarum הוא חיידק נוודי, פרוביוטי השוכן במגוון רחב של סביבות, כולל מעיים של בני אדם ובעלי חוליות אחרים, כמו גם סוגים רבים של מזון כגון בשר, דגנים, ירקות, מזון מותססומשקאות 14,15,16,17. הגנום שלו מקודד מטבוליזם גמיש והטרופרמנטטיבי, המאפשר הסתגלות מוצלחת בסביבות מגוונות אלה. הוא נחקר היטב, נמצא בשימוש נרחב בתעשיות המזון והבריאות, ומוכר בדרך כלל כבטוח על ידי מנהל המזון והתרופות18,19. ככזה, ל-L. plantarum יש פוטנציאל לשמש פלטפורמה שימושית לטכנולוגיות מבוססות EET.
מחקר שנערך לאחרונה ב- L. plantarum זיהה אופרון רב-גני המקודד מסלול EET מורכב המאופיין במקור בליסטריה מונוציטוגנים13,20. ב-L. plantarum, החלבונים המסונתזים מאופרון זה מסייעים ל-EET במערכת ביואלקטרוכימית (BES) כאשר מספקים להם את הכינון 1,4-dihydroxy-2-naphthoic acid (DHNA) כמתווך אלקטרונים13. החלבון החיוני הראשון במסלול זה הוא NADH-quinone oxidoreductase הקשור לקרום (Ndh2), אשר מחמצן NADH ומפחית DHNA. DHNA מעביר אלקטרונים ישירות לאלקטרודה או בעקיפין דרך חלבון העזר PplA (איור 1)13,21,22. מחקרים אחרונים מצביעים על כך ש-L. plantarum עשוי להשתמש גם בקינונים אחרים הדומים מבחינה מבנית ל-DHNA כמתווכי אלקטרונים; עם זאת, L. plantarum אינו מסוגל לייצר DHNA או קווינון חלופי זה, ולכן מתווכים חייבים להיות נוכחים אקסוגנית בסביבה עבור EET להתרחש 13,22,23.
איור 1: זרימת אלקטרונים ב-Lactiplantibacillus plantarum EET. Ndh2 מעביר אלקטרונים מ-NADH לכינון DHNA. אלקטרונים מועברים לאלקטרודה כדי לייצר זרם, ישירות על ידי קינון מופחת או בעקיפין דרך חלבון העזר PplA. קיצורים: FAD = פלבין אדנין דינוקלאוטיד ; FMN = מונונוקלאוטיד פלבין; EET = העברת אלקטרונים חוץ-תאית; NADH = ניקוטין-אמיד אדנין די-נוקלאוטיד מופחת; Ndh2 = NADH-quinone oxidoreductase; DHNA = 1,4-dihydroxy-2-naphthoic acid; PplA = פוספוליפאז A. לחץ כאן כדי להציג גרסה גדולה יותר של איור זה.
במאמר זה, אנו מספקים פרוטוקול מקיף לשימוש בשיטה מבוססת BES לאפיון EET בתיווך DHNA ב - L. plantarum. מערכת תלת-אלקטרודה דו-תאית מגבילה את החיידקים לאלקטרודה העובדת, ומאפשרת בקרה מדויקת של הפוטנציאל המופעל על החיידקים תוך מניעת תקשורת צולבת בין האלקטרודה העובדת לאלקטרודה הנגדית. אנו מציגים פרוטוקול מקיף המתפרש על פני 5 ימים, המכסה הכנה לפני ניסוי, הרכבת BES, ניתוח EET באמצעות כרונואמפרומטריה (CA) ווולטמטריה מחזורית (CV), וניתוח מדגם לאחר הניסוי. פרוטוקול זה יכול להיות מיושם כדי לפענח את המנגנונים של מסלולי EET ולבנות מערכות עבור electrofermentation ו electrocatalysis.
הערה: מכלולי BES דו-תאיים יכונו "כורים" בפרוטוקול הבא.
1. הכנת מדיה
2. יום 1: הרכבת כור BES וגידול ראשונישל L. plantarum
הערה: איור סימוכין 2 עבור סכימה של כור BES ותרשים המפרט את חלקי ההרכבה המצוינים בפרוטוקול.
איור 2: רכיבי BES ודיאגרמה להרכבה. (A) סכמה של כור BES דו-תאי. חיידקים (ירוק) בתא האנודי מעבירים אלקטרונים לאלקטרודה עובדת (עיגול שחור) בנוכחות מתווך קינון. אלקטרונים זורמים דרך המעגל אל התא הקתודי, ומאפשרים לבצע מדידות זרם בין האנודה לקתודה על ידי פוטנציוסטט. (B) תמונה המתארת כור BES שהורכב במלואו, כולל מחטי כניסה ויציאה N2 בתא האנודי. (C) תמונה המתארת את כל חלקי הכור המפורק. קיצור: BES = מערכת ביואלקטרוכימית. אנא לחץ כאן כדי להציג גרסה גדולה יותר של איור זה.
3. יום 2: הכנת אלקטרודות ייחוס, הכנת כורים לתחילת הניסוי ותת-תרבית L. plantarum
4. יום 3: הזרקת תאים ו- DHNA / DMSO
5. יום 4: השלמת הניסוי ואיסוף הדגימות
6. יום 5: אנליזה אלקטרוכימית
הערה: להלן תיאור כללי של התוויית נתונים עבור פרוטוקול זה. תיאורים מפורטים יותר בנוגע לניתוח ופרשנות נתונים יסופקו בסעיף תוצאות מייצגות.
ניתוח כרונואמפרומטריה
ניתן לצפות ב-EET של L. plantarum באמצעות נתוני הכרונואמפרומטריה (CA) המתוארים באיור 3, שבהם עקבת הצפיפות הנוכחית מדמיינת את מעבר האלקטרונים מ-L. plantarum לאלקטרודה העובדת. עקבנו אחר צפיפות הזרם (j) לעומת הזמן תוך שמירה על פוטנציאל קבוע של +200 mV לעומת Ag/AgCl במשך 24 שעות. לאחר הזרקת 20 מיקרוגרם/מ"ל DHNA לתמיסת האלקטרוליטים הבוחשת, נצפה ספייק חמצון DHNA אביוטי, ואחריו עלייה מהירה בצפיפות הזרם הביוטי שהגיעה לשיא של 132.0 ± 2.47 μA/cm2 בערך בנקודת הזמן של 8 שעות. לעומת זאת, הזרקת DMSO הביאה לצפיפות זרם זניחה. תוצאות אלה מדגישות את חשיבותו של DHNA כמתווך הכרחי ויעיל כדי להקל על מעבר אלקטרונים בין L. plantarum לבין האלקטרודה. משתמשים יכולים להתאים את הפלט הנוכחי על ידי התאמת ריכוז ה- DHNA ב- BES. מחקרים קודמים מצביעים גם על כך ש-L. plantarum מגיב ל-DHNA באופן תלוי מינון במגוון רחב של ריכוזי DHNA, ומייצר זרם משמעותי בנוכחות ריכוזי DHNA נמוכים עד 0.01 מיקרוגרם/מ"ל13,22.
איור 3: ניתוח כרונואמפרומטריה של Lactiplantibacillus plantarum EET בתיווך DHNA. DHNA (20 מיקרוגרם / מ"ל) או DMSO הוזרק לאלקטרוליטים mCDM (pH~ 6.5) עם זמן הזרקה שזוהה כ- t = 0. J מייצג את צפיפות הזרם כפונקציה של אזור האלקטרודה העובדת. הניסויים נערכו ב-200 mV לעומת Ag/AgCl עם אלקטרודת לבד פחמן (16 ס"מ2) וערבוב. הערכים מסומנים כממוצע ± sd המתקבל בכורי BES משולשים. קיצורים: EET = העברת אלקטרונים חוץ-תאית; DHNA = 1,4-dihydroxy-2-naphthoic acid; DMSO = dimethyl sulfoxide; mCDM = מדיום מוגדר כימית עם מניטול. אנא לחץ כאן כדי להציג גרסה גדולה יותר של איור זה.
ניתוח וולטמטריה מחזורית
כדי להעריך עוד יותר EET בתיווך DHNA ב-L. plantarum, ערכנו וולטמטריה מחזורית 24 שעות לאחר הזרקת DHNA. כאן אנו מראים עקבות CV עבור שלושה מצבים: L. plantarum עם 20 מיקרוגרם / מ"ל DHNA, L. plantarum עם DMSO, ומדיה עם 20 מיקרוגרם / מ"ל DHNA. כפי שניתן לראות באיור 4A, נוכחות של 20 מיקרוגרם/מ"ל DHNA בכורים המכילים L. plantarum הביאה לעלייה ברורה בזרם החמצוני ב-50 mV שלא התרחשה בנוכחות DMSO בלבד. נתונים אלה מאשרים כי הוספת מתווך חמצון-חיזור DHNA נחוצה כדי להקל על מעבר אלקטרונים בין L. plantarum לבין האנודה. בעוד שראינו פסגות חמצון-חיזור קטנות יותר בעקבות L. plantarum + DMSO, פסגות אלה היו דומות למעקב בקרת המדיה וככל הנראה מיוחסות לרכיבים פעילים של חמצון-חיזור ב-mCDM (איור משלים S1). באיור 4B השווינו עקבות של DHNA בתנאים ביוטיים (L. plantarum + DHNA) לעומת DHNA בתנאים אביוטיים (מדיה + DHNA). בעוד ששתי העקבות הציגו שיא חמצוני מובהק של DHNA סביב 50 mV, ראינו עלייה מתמשכת בזרם מעבר ל-50 mV רק בתנאים ביוטיים. השיא הקטליטי הגיע לצפיפות זרם של 129 μA/cm2 ב-300 mV, המייצג עלייה של 256% בהשוואה לעקבות הא-ביוטיות. פרופיל CV מחזור זה אופייני ל-EET27 מיקרוביאלי, ומצביע על הפחתה מחדש של DHNA על ידי תאי L. plantarum בנוכחות מקור אלקטרונים (מניטול) לאחר חמצון של DHNA באנודה. בנוסף, העקבות הא-ביוטיות הציגו שיאי חמצון חדשים סביב -240 mV ו -180 mV. מחקרים קודמים מצביעים על כך שהופעתן של פסגות אלה עשויה לנבוע מהתפרקות של DHNA ל-ACNQ (2-אמינו-3-קרבוקסי-1,4-נפתוקינון)21,28. לא ראינו את השיאים האלה בעקבות הביוטיים, מה שמצביע על כך שהאינטראקציה של תאי L. plantarum עם DHNA עשויה לייצב את DHNA ולמנוע התפרקות. נקודה לציין היא כי מעקב 24 שעות עבור מדיה עם 20 מיקרוגרם / מ"ל DHNA נערך בנפרד על פי פרוטוקול זה ללא הוספת תאים.
איור 4: עקבות וולטמטריה מחזורית מייצגת. כל ניסויי CV בוצעו ב- mCDM תוך שימוש בפחמן לבד (16 ס"מ2) כאלקטרודה עובדת בקצב סריקה של 2 mV לשנייה תוך ערבוב התמיסה. (A) עקבות CV עבור Lactiplantibacillus plantarum עם DHNA (20 מיקרוגרם/מ"ל) או DMSO ב-t = 24 שעות. (B) עקבות CV של 20 מיקרוגרם/מ"ל DHNA ב-L. plantarum (תנאים ביוטיים) או mCDM בלבד (תנאים אביוטיים) ב-t = 24 שעות. קיצורים: CV = וולטמטריה מחזורית; mCDM = מדיום מוגדר כימית עם מניטול; DHNA = 1,4-dihydroxy-2-naphthoic acid; DMSO = דימתיל סולפוקסיד. אנא לחץ כאן כדי להציג גרסה גדולה יותר של איור זה.
ניתוח pH
פעילות EET ב-L. plantarum הביאה לירידה ניכרת ב-pH במשך 24 שעות. כפי שניתן לראות באיור 5, רמת החומציות הממוצעת של L. plantarum שנחשף ל-DHNA ירדה ל-3.33 ±-0.01 (p = 6.85 × 10-6, n = 3), בעוד שה-pH הממוצע של L. plantarum שנחשף ל-DMSO ירד ל-6.50 ±-0.06 (p = 0.0409, n = 3). כפי שהוצג במחקר קודם, ירידה זו מיוחסת לעלייה בחילוף החומרים המותסס המתרחשת כאשר L. plantarum מבצע EET13. L. plantarum בדרך כלל מעכל מניטול באמצעות גליקוליזה ומסלולי תסיסה, המייצרים אצטט, לקטט ואתנול כתוצרי תסיסה סופיים ומייצרים ATP באמצעות זרחן ברמת המצע29. בתנאי EET, השטף המטבולי באמצעות תסיסה גדל, ובכך מגביר את הייצור של תוצרי תסיסה סופית במדיה BES13. שינוי מטבולי זה גורם ל-pH התקשורתי לרדת מהר יותר בכורים עם DHNA בהשוואה לכורי הבקרה של DMSO.
איור 5: ניתוח pH של המערכת הביואלקטרוכימית Lactiplantibacillus plantarum . הדגימות נאספו ב t = 0 ו t = 24 שעות במהלך הכרונואמפרומטריה. הערכים מסומנים כממוצע ± sd המתקבל בכורי BES משולשים. המשמעות נקבעה על ידי מבחן t חד-זנבי. DHNA: ערך P = 6.85 × 10-6. DMSO: ערך P = 0.0409. קיצורים: DHNA = 1,4-dihydroxy-2-naphthoic acid; DMSO = דימתיל סולפוקסיד. אנא לחץ כאן כדי להציג גרסה גדולה יותר של איור זה.
טבלה 1: מרכיבים להכנת מדיה mMRS24. אנא לחץ כאן כדי להוריד טבלה זו.
טבלה 2: מרכיבים להכנת מדיה mCDM. טבלה זו נלקחה מ Tejedor-Sanz et al.13 ו Aumiller et al.25. אנא לחץ כאן כדי להוריד טבלה זו.
טבלה 3: מרכיבים להכנת מדיה M9. אנא לחץ כאן כדי להוריד טבלה זו.
טבלה 4: הגדרות פרמטר EC-Lab עבור טכניקות OCV, CA ו- CV. קיצורים: OCV = מתח מעגל פתוח; CA = כרונואמפרומטריה; CV = וולטמטריה מחזורית. אנא לחץ כאן כדי להוריד טבלה זו.
איור משלים S1: עקבות וולטמטריה מחזוריות מייצגות של Lactiplantibacillus plantarum עם DMSO ו-mCDM בלבד. קורות חיים עוקבים עבור L. plantarum עם DMSO ב t = 24 h ו mCDM לבד ב t = 0 h. כל ניסויי קורות החיים בוצעו באמצעות פחמן לבד (16 ס"מ2) כאלקטרודה עובדת בקצב סריקה של 2 mV/s תוך ערבוב התמיסה. קיצורים: CV = וולטמטריה מחזורית; mCDM = מדיום מוגדר כימית עם מניטול; DHNA = 1,4-dihydroxy-2-naphthoic acid; DMSO = דימתיל סולפוקסיד. אנא לחץ כאן כדי להוריד קובץ זה.
באמצעות המערכת הביואלקטרוכימית בעלת שלוש האלקטרודות ושני התאים המתוארת כאן, הראינו מדידה של הדור הנוכחי מ-EET בתיווך DHNA ב-L. plantarum. ניסויי BES אלה מייצרים נתונים באיכות גבוהה; עם זאת, BESs הם רגישים. לפיכך, הצלחת הפרוטוקול תלויה בדיוק המשתמש, במיוחד בהרכבת כורים ואלקטרודות ייחוס, מיקום מחטים ואלקטרודות בתוך התא האנודי, והחלפת קרום חילופי קטיונים. זה קריטי להרכיב כורים בזהירות, להבטיח שלא תהיה דליפת מים/מדיה במהלך אוטוקלאבינג או ניסויים. ניתן לפתור נזילות מים על ידי הקפדה על חיתוך קרומי החלפת קטיונים כך שיתאימו במדויק לטבעת ה-O והידוק מהדק מפרקי האצבעות לחוזק האצבע. כמו כן, חיוני לטבול את הפחמן באופן מלא במים במהלך אוטוקלאבינג כדי לאפשר לו להפוך להידרופילי לצורך ניסויים. אנו ממליצים למשתמשים חדשים לאפשר לכורים שהורכבו לאחרונה מלאים במים לשבת במשך שעתיים לפני האוטוקלאבינג, ולבדוק אם יש סימנים לדליפות איטיות מתחת לצמתי הבקבוקים הראשיים. יתר על כן, הבטחת הרכבה נכונה של אלקטרודות ייחוס מבטיחה שכפול נתונים עקבי בין כורים. אם פריטת הטפלון בתוך בית הזכוכית הופכת דהויה, סדוקה או יבשה, הדבר עלול לגרום להתנגדות גבוהה של אלקטרודת הייחוס. משתמשים יכולים להחליף את בית הזכוכית כדי לשחזר את ביצועי אלקטרודות הייחוס.
כיוון נכון של כל המחטים והאלקטרודות בתוך התא האנודי במהלך הניסוי הוא קריטי להצלחת הניסוי. אסור שאלקטרודת הייחוס תבוא במגע ישיר עם חלק כלשהו של אלקטרודת העבודה הפחמנית. משתמשים יכולים להתאים את מיקום לבד הפחמן על ידי סיבוב עדין של חוט טיטניום אלקטרודת העבודה מעל הכור. בנוסף, מיקום המחט עבור sparging חנקן לא צריך ליצור מגע ישיר עם אלקטרודות בתוך התא או כל חיבורי אלקטרודה/potentiostat מעל התא. יש לכוונן את זרם החנקן כך שלא יזרום לאף אחת מהאלקטרודות. לבסוף, על המשתמשים לוודא שמוט הערבוב אינו בא במגע עם האלקטרודה העובדת על ידי מיקום האלקטרודה העובדת 1-2 ס"מ מעל מוט הערבוב. אם נצפה אות לא יציב ב-OCV, ניתן לפתור זאת בדרך כלל על ידי הבטחת מיקום נכון של אלקטרודות וזרם החנקן בתוך הכור, ועל ידי בדיקה שהקשרים בין מוליכי הפוטנציוסטאט לבין אלקטרודות הכור נכונים ובטוחים. לבסוף, הניסיון שלנו מראה כי מתווכי אלקטרונים כמו DHNA יכולים להישמר בתוך קרום חילופי הקטיונים ולגרום לזרם רקע גבוה אם נעשה בהם שימוש חוזר פעמים רבות מדי. אנו ממליצים להחליף את קרום החלפת הקטיונים לאחר שניים עד שלושה שימושים, במיוחד בעת חקירת EET מתווך, כדי להבטיח תוצאות ניסוי אמינות.
שלא כמו EET ישיר, שבו חיבור מיקרוביאלי ישיר לאלקטרודה מאפשר מעבר אלקטרונים, EET מתווך מחייב דיפוזיה עקבית של מעבורות אלקטרונים על פני קרום התא והאלקטרודה, וכתוצאה מכך הגדרות BES ייחודיות המתוארות כאן. ראשית, בחרנו BES דו-תאי על פני מקבילו החד-תאי בפרוטוקול שלנו כדי להפריד בין תגובות אנודיות וקתודיות באמצעות קרום חילופי קטיונים. הפרדה זו מונעת ממתווכי האלקטרונים המתפזרים בחופשיות (DHNA) ומהמיקרובים אינטראקציה צולבת עם הקתודה, ומבטיחה ש-EET מיקרוביאלי הוא מקור האלקטרונים העיקרי להפחתת מתווכי האלקטרונים והאנודה. ההפרדה מאפשרת גם שליטה מדויקת בפרמטרים כמו ריכוז/פיזור המתווך והפוטנציאל הטמון באנודה. בנוסף, בחרנו פחמן לבד כחומר אנודה בין אפשרויות אחרות כגון מוטות גרפיט, אלקטרודות מתכת, פחמן זכוכיתי או תחמוצת בדיל אינדיום (ITO). הסיבה לכך היא שהמבנה הנקבובי התלת-ממדי של פחמן לבד מספק שטח פנים גדול בהרבה מאלקטרודות30 אלה, ומאפשר ניצול יעיל של מתווכים גם בריכוזים גבוהים. הגדרות ה-BES שלנו בעלות שלוש אלקטרודות ושני תאים מספקות קריאה אמינה וניתנת לשחזור של EET מתווך גם במהלך ניטור ארוך טווח; עם זאת, תהליך זה הוא תפוקה נמוכה יחסית. פרוטוקול זה מתאים להבנה בקנה מידה של מנגנוני EET או לבדיקת יישומי EET אב-טיפוס. ארכיטקטורות BES חלופיות כגון BESs31,32 ניידים או מודפסים, מערכי מוליכים למחצה משלימים של תחמוצת מתכת (CMOS)33, או BESs34 משודרגים יכולים להיחשב על ידי חוקרים למטרות בסיסיות או יישומיות שונות.
בפרוטוקול זה, אנו מספקים הוראות מפורטות עבור הטכניקות האלקטרוכימיות הנפוצות ביותר: כרונואמפרומטריה (CA) ווולטמטריה מחזורית (CV). ראוי לציין כי טכניקות אלקטרוכימיות אחרות, כגון ספקטרוסקופיית עכבה אלקטרוכימית (EIS) ווולטמטריית דופק דיפרנציאלי (DPV), יכולות לספק תובנות עמוקות יותר לגבי BES על ידי ניתוח התנגדות העברת מטען וקיבול דו-שכבתי 35,36,37. בעוד פרוטוקול BES זה מאפשר מדידות EET, השלמת נתונים אלקטרוכימיים עם פעילות מטבולית ומדידות ביומסה של התא יכולה להיות חיונית גם לניתוח מקיף. חיידקים כמו L. plantarum מפעילים EET כאחד משוקעי האלקטרונים לצד תוצרי לוואי אחרים של תסיסה כגון לקטט ואתנול. יתר על כן, ראוי לציין כי גידול ביומסה התא משמש גם ככיור אלקטרונים13. לכן, כימות תורמי אלקטרונים נצרכים, כגון מניטול, הערכת צמיחת ביומסה של תאים וניטור תוצרי לוואי של תסיסה מציעים תובנות עמוקות יותר לגבי היעילות וההשלכות הפיזיולוגיות של EET. מטבוליטים תאיים מכומתים בדרך כלל באמצעות כרומטוגרפיה ובדיקות אנזימטיות, בעוד שיכולת הקיום והצמיחה של התאים מוערכים על ידי ספירת יחידות יוצרות מושבה ומדידת הצפיפות האופטית של מדיה משומשת ב -600 ננומטר, בהתאמה13. חשוב גם לציין כי מדידות EET רגישות להפרעות קטנות בתנאי ניסוי. זה כולל, אך אינו מוגבל ל- pH, טמפרטורה, מהירות ערבוב וקצב התפשטות גז חנקן38. לכן, נרמול רמות EET שנמדדו עם מדידות ביואנליטיות פועל כבקרה פנימית, המאפשר הערכה עקבית על פני ניסויים שנערכו בימים שונים.
שילוב טכניקות אלקטרוכימיות עם מדידות ביואנליטיות אחרות, EET בתיווך יוצר הזדמנויות חדשות עבור תסיסה אלקטרו וביואלקטרוקטליזה. שימוש קונבנציונלי באלקטרוזרזים אורגניים, אנאורגניים או אנזימטיים מציב אתגרים בשל עלותם הגבוהה והם מועדים להתכלות. לחלופין, שימוש במיקרובים כאלקטרוזרזים חיים מציע פתרון זול יותר וניתן להרחבה יותר בשל יכולות התיקון העצמי והשכפול העצמי של המיקרובים39. L. plantarum, המוכר בדרך כלל כחיידק בטוח לחומצה לקטית, הוא שלדה מסקרנת במיוחד. באמצעות שימוש במערכים אלקטרוכימיים זהים המתוארים בפרוטוקול זה, הראינו בעבר כי L. plantarum יכול להתסיס מיץ קייל בתנאי EET ולהאיץ את השטף המטבולי לקראת ייצור תוצרי תסיסה סופיים נוספים כגון לקטט, אצטט וסוקצינאט13; חומצות אורגניות אלה הן תרכובות טעם חיוניות בתסיסה של מזון. משמעות הדבר היא כי על ידי שימוש בטכניקות אלקטרוכימיות, EET מתווך ב L. plantarum יכול להיות חטוף פוטנציאלית כדי לתפעל שטף מטבולי, לשנות טעמי מזון, או לייצר כימיקלים יקרי ערך. ראוי לציין כי הטכניקות האלקטרוכימיות המוצגות בפרוטוקול זה יכולות להיות מיושמות לא רק על L. plantarum אלא ניתן ליישם אותן באופן גנרי גם על מיקרובים מקומיים או מהונדסים אחרים המבצעים EETמתווך 40,41. מתווכי אלקטרונים שונים, כגון פלבין, פרוקן, אדום נייטרלי, פריציאניד, לוסון ומנדיון יכולים להיבחר על סמך מנגנון העברת האלקטרונים של המיקרוב הספציפי הנמצא בשימוש22,42. יתר על כן, פרוטוקול BES שנקבע בעבודה זו יכול להיות מורחב לאקסואלקטרוגנים המבצעים EET ללא מתווך כפי שהודגם בעבר עם המינים Shewanella ו- Geobacter 43,44. יש להשתמש במדיום גדילה אופטימלי כדי לתמוך בפעילות התאית של החיידק המסוים כדי להקל על ביצועי ה-EET שלו. פרוטוקול זה מכוונן את הפרמטרים עבור EET בתיווך DHNA ב-L. plantarum, אך שינויים צפויים כאשר חיידקים שונים ומתווכי אלקטרונים מיושמים.
למחברים אין אינטרסים מתחרים להצהיר.
אנו מודים לחברי מעבדת Ajo-Franklin על דיונים מעמיקים על הרכבת BES, תחזוקה, שלבים קריטיים ופתרון בעיות. המחקר מומן על ידי משרד המחקר הצבאי ובוצע תחת מענק מספר W911NF-22-1-0239 (ל- C. M. A-F, התומך ב- R. A.) ועל ידי המכון למניעת סרטן ומחקר של טקסס, מענק # RR190063 (ל- C. M. A-F, תמיכה ב- R. C., S. L. ו- B. B. K). איור 1 נוצר באמצעות BioRender.com.
Name | Company | Catalog Number | Comments |
1,4-Dihydroxy-2-naphthoic acid (DHNA) | Sigma-Aldrich | 281255-25G | |
1.0 mm diameter titanium wire | Thermo Fisher Scientific | 045485.BY | Cut to size for working and counter electrodes |
120-C Aluminum Oxide Sheets 9" x 11" | Johnson Abrasives | 10108-15 | |
3 mL plastic syringes | Thermo Fisher Scientific | 14955457 | |
3M KCl solution saturated with silver chloride | Millipore Sigma | 60137-250ML | |
6.35-mm-thick carbon felt | Thermo Fisher Scientific | 043200.RF | Cut into 16 cm2 rounds |
Ag/AgCl reference electrode | CH Instruments | CH111 | |
Air-Tite Premium Hypodermic Needles | Thermo Fisher Scientific | 14-817-102 | |
AlK(SO)4 * 12H2O | Sigma-Aldrich | 237086-100G | |
Ammonium citrate tribasic | Millipore Sigma | A1332 | |
Avanti J-15R Centrifuge | Beckman Coulter | B99517 | |
BD Precision Glide Needle, 18 G x 1 inch | Thermo Fisher Scientific | 14-826-5G | |
BD Precision Glide Needle, 21 G x 2 inch | Thermo Fisher Scientific | 14-821-13N | |
Bel-Art SP Scienceware Cleanware Aqua-Clear Water Condtioner | Thermo Fisher Scientific | 23-278339 | |
Biotin | Millipore Sigma | B4639 | |
CaCl2 | Millipore Sigma | C4901 | |
Calcium D-(+)-pantothenate | Millipore Sigma | 1087009 | |
Casamino acids | Millipore Sigma | 2240-OP | |
cation exchange membrane | Membranes International | CMI-7000 | Cut into rounds fit to the BES O-ring |
CoCl2 * 6H2O | Millipore Sigma | C8661 | |
CuSO4 * 5H2O | Millipore Sigma | C8027 | |
Cysteine-HCl * H2O | Millipore Sigma | 30129 | |
DMSO | Millipore Sigma | 5439001000 | |
DS-11+ Spectrophotometer | Denovix | N/A | |
EC-Lab Software | BioLogic | N/A | |
ECO E 4 S heating circulator | Lauda-Brinkmann | Cat. No. 115 V; 60 Hz : L001191 | |
FeSO4 * 7H2O | Millipore Sigma | 215422 | |
Folic acid | Millipore Sigma | F8758 | |
H3BO3 | Millipore Sigma | B6768 | |
Insulin syringes with BD Micro-Fine IV Needle | Thermo Fisher Scientific | 14-829-1A | |
Lactiplantibacillus plantarum NCIMB8826 | N/A | N/A | Reference: Tejedor-Sanz et al., 2022 |
Lactobacillus MRS Broth | HiMedia | M369 | |
M9 Broth | Milliport Sigma | 63011 | |
Magnesium sulfate anhydrous | Millipore Sigma | 208094 | |
Manganese sulfate monohydrate | Millipore Sigma | 221287 | |
mannitol | Millipore Sigma | M1902-1KG | |
Mettler Toledo FiveEasy Benchtop pH Meter | Hogentogler | F20-KIT | |
MgCl2 * 6H2O | Millipore Sigma | M9272 | |
MgSO4 * 7H2O | Millipore Sigma | M2773 | |
Millex - GV 0.22 µm PVDF Membrane Filter Unit | Millipore Sigma | SLGV004SL | |
MnCl2 * 4H2O | Millipore Sigma | 203734 | |
MnSO4 * H2O | Millipore Sigma | 221287 | |
MOPS | Millipore Sigma | M1442 | |
N2 gas | Airgas | NI UHP300 | Filter before use |
Na2MoO4 * 2H2O | Millipore Sigma | 331058 | |
Na2SO4 | Millipore Sigma | 238597 | |
NaCl | Millipore Sigma | S9888 | |
NH4Cl | Millipore Sigma | A9434 | |
Nicotinic acid | Millipore Sigma | N-0761 | |
Nitrilotriacetic acid (NTA) | Millipore Sigma | 72560 | |
p-Aminobenzoic acid | Millipore Sigma | P9879 | |
Phosphate buffered saline, 10x solution | Thermo Fisher Scientific | BP399-1 | |
Potassium phosphate dibasic | Millipore Sigma | P8281 | |
potentiostat | BioLogic | VMP-300 | |
Protease peptone #3 | Bacto | 211693 | |
Pyridoxine HCl | Millipore Sigma | P6280 | |
Riboflavin | Millipore Sigma | 555682 | |
RO10 magnetic stir bar platform | IKA | 3691000 | |
Sodium acetate trihydrate | Millipore Sigma | 935700 | |
Stir bar, egg-shaped | Thermo Fisher Scientific | 14-512-121 | Place in anodic chamber of BES |
Thiamine HCl | Millipore Sigma | V-014 | |
Thioctic acid (α-Lipoic acid) | Millipore Sigma | T-1395 | |
Tryptophan | Millipore Sigma | 9136 | |
Tween80 | Millipore Sigma | P4780 | |
Vitamin B12 | Millipore Sigma | V6629 | |
Jacketed MCF set, 100 ml, NW25, 2 x GL14 port | Adams & Chittenden Scientific Glass | NA | Customized |
Yeast extract | Millipore Sigma | Y1625 | |
ZnSO4 * 7H2O | Millipore Sigma | Z0251 |
Request permission to reuse the text or figures of this JoVE article
Request PermissionThis article has been published
Video Coming Soon
Copyright © 2025 MyJoVE Corporation. All rights reserved