Method Article
Burada, üç elektrotlu, iki odacıklı bir biyoelektrokimyasal sistem kullanarak laktik asit bakterilerinde aracılı hücre dışı elektron transferini (EET) karakterize etmek için bir protokol sunuyoruz. Bu yöntemi Lactiplantibacillus plantarum ve redoks aracısı 1,4-dihidroksi-2-naftoik asit ile gösteriyoruz ve aracılı EET'yi değerlendirmek için kullanılan elektrokimyasal tekniklerin kapsamlı bir tanımını sunuyoruz.
Birçok bakteri, hücre dışı elektron transferi (EET) gerçekleştirir, bu sayede elektronlar hücreden hücre dışı bir terminal elektron alıcısına aktarılır. Bu elektron alıcısı bir elektrot olabilir ve elektronlar bir redoks aktif aracı molekül aracılığıyla dolaylı olarak verilebilir. Burada, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir probiyotik laktik asit bakterisi olan Lactiplantibacillus plantarum'da aracılı EET'yi biyoelektrokimyasal bir sistem kullanarak incelemek için bir protokol sunuyoruz. Üç elektrotlu, iki odacıklı bir biyoelektrokimyasal sistemin nasıl monte edileceğini detaylandırıyoruz ve kronoamperometri ve döngüsel voltametri tekniklerini kullanarak çözünür bir aracının varlığında EET'yi karakterize etme konusunda rehberlik sağlıyoruz. Veri analizini ve yorumlamasını göstermek için L. plantarum ile 1,4-dihidroksi-2-naftoik asit (DHNA) aracılı EET deneylerinden elde edilen temsili verileri kullanıyoruz. Bu protokolde açıklanan teknikler, elektro-fermantasyon ve biyoelektrokataliz için yeni fırsatlar yaratabilir. Bu elektrokimyasal tekniğin L. plantarum ile son uygulamaları, gıda fermantasyonunda kritik lezzet bileşenleri olan fermantasyon son ürünlerinin üretilmesine yönelik metabolik akışın hızlandığını göstermiştir. Bu nedenle, bu sistem, gıda üretimindeki tatları değiştirmek veya değerli kimyasallar üretmek için daha da geliştirilme potansiyeline sahiptir.
Biyoelektrokimyasal sistemler, mikropları elektrotlarla arayüzleyerek hücre dışı elektron transferi (EET) mekanizmalarının araştırılmasına olanak tanır ve biyoelektrokatalize yenilenebilir yaklaşımlar sağlar 1,2,3. Doğal olarak EET yapan mikroplar, metabolizmadan türetilen elektronları hücre dışı terminal elektron alıcılarına, örneğin demir (hidr)oksitlere ve elektrotlara aktaran ekzoelektrojenler olarak bilinir1. İlk olarak Geobacter ve Shewanella türleri 4,5'te karakterize edilen EET yolakları, o zamandan beri birçok bakteride tanımlanmıştır. Bu ekzoelektrojenler, atık akışlarından elektrik enerjisi üretmek, CO2'yi sabitlemek ve elektrosentez 1,6,7,8,9,10,11,12 yoluyla değerli kimyasallar üretmek gibi çeşitli mikrobiyal elektrokimyasal teknolojilerde merkezi bir rol oynar.
Böyle bir ekzoelektrojen, gram pozitif bir laktik asit bakterisi olan Lactiplantibacillus plantarum'dur 13. L. plantarum, insanların ve diğer omurgalıların bağırsaklarının yanı sıra et, tahıllar, sebzeler ve fermente yiyecek ve içecekler gibi birçok gıda türü de dahil olmak üzere çok çeşitli ortamlarda bulunan göçebe, probiyotik bir bakteridir 14,15,16,17. Genomu, bu çeşitli ortamlarda başarılı bir adaptasyona izin veren esnek, heterofermentatif bir metabolizmayı kodlar. İyi çalışılmış, gıda ve sağlık endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır ve genellikle Gıda ve İlaç İdaresi18,19 tarafından güvenli olarak kabul edilmektedir. Bu nedenle, L. plantarum, EET tabanlı teknolojiler için yararlı bir platform olarak hizmet etme potansiyeline sahiptir.
L. plantarum'daki son araştırmalar, orijinal olarak Listeria monocytogenes 13,20'de karakterize edilen karmaşık bir EET yolunu kodlayan çok genli bir operon tanımlamıştır. L. plantarum'da, bu operondan sentezlenen proteinler, bir elektron aracısı olarak kinon 1,4-dihidroksi-2-naftoik asit (DHNA) sağlandığında bir biyoelektrokimyasal sistemde (BES) EET'yi kolaylaştırır13. Bu yoldaki ilk temel protein, NADH'yi oksitleyen ve DHNA'yı indirgeyen zara bağlı bir NADH-kinon oksidoredüktazdır (Ndh2). DHNA, elektronları ya doğrudan bir elektroda iletir ya da dolaylı olarak aksesuar protein PplA aracılığıyla iletir (Şekil 1)13,21,22. Son araştırmalar, L. plantarum'un elektron aracıları olarak yapısal olarak DHNA'ya benzeyen diğer kinonları da kullanabileceğini gösteriyor; bununla birlikte, L. plantarum DHNA veya bu alternatif kinonları üretemez, bu nedenle EET'nin meydana gelmesi için aracıların çevrede dışsal olarak bulunması gerekir 13,22,23.
Şekil 1: Lactiplantibacillus plantarum EET'deki elektron akışı. Ndh2 elektronları NADH'den kinon DHNA'ya geçirir. Elektronlar, ya doğrudan indirgenmiş kinon ile ya da dolaylı olarak aksesuar protein PplA yoluyla akım üretmek için elektrota taşınır. Kısaltmalar: FAD = Flavin adenin dinükleotidi; FMN = Flavin mononükleotidi; EET = hücre dışı elektron transferi; NADH = indirgenmiş nikotinamid adenin dinükleotid; Ndh2 = NADH-kinon oksidoredüktaz; DHNA = 1,4-dihidroksi-2-naftoik asit; PplA = fosfolipaz A. Bu rakamın daha büyük bir sürümünü görüntülemek için lütfen buraya tıklayın.
Bu makalede, L. plantarum'da DHNA aracılı EET'yi karakterize etmek için BES tabanlı bir yöntem kullanmak için kapsamlı bir protokol sunuyoruz. Üç elektrotlu, iki odacıklı bir sistem, bakterileri çalışma elektroduyla sınırlayarak, bakterilere uygulanan potansiyelin hassas bir şekilde kontrol edilmesini sağlarken, çalışma ve karşı elektrot arasındaki karışmayı önler. Deney öncesi hazırlık, BES montajı, kronoamperometri (CA) ve döngüsel voltametri (CV) kullanan EET analizi ve deney sonrası numune analizini kapsayan 5 günlük kapsamlı bir protokol sunuyoruz. Bu protokol, EET yolaklarının mekanizmalarını çözmek ve elektrofermantasyon ve elektrokataliz için sistemler oluşturmak için uygulanabilir.
NOT: İki odacıklı BES düzenekleri, aşağıdaki protokolde "reaktörler" olarak anılacaktır.
1. Medya hazırlığı
2. Gün 1: BES reaktör montajı ve ilk L. plantarum kültürü
NOT: Bir BES reaktörünün şeması ve protokolde belirtilen montaj parçalarını detaylandıran bir diyagram için Referans Şekil 2 .
Şekil 2: BES bileşenleri ve montaj şeması. (A) İki odacıklı bir BES reaktörünün şeması. Anodik odadaki bakteriler (yeşil), elektronları bir kinon aracısının varlığında çalışan bir elektrota (siyah daire) aktarır. Elektronlar devre boyunca katodik odaya akar ve anot ve katot arasında bir potansiyostat tarafından akım ölçümlerinin alınmasına izin verir. (B) Anodik odadaki N2 giriş ve çıkış iğneleri de dahil olmak üzere tamamen monte edilmiş bir BES reaktörünü gösteren bir resim. (C) Demonte edilmiş bir reaktörün tüm parçalarını gösteren bir resim. Kısaltma: BES = biyoelektrokimyasal sistem. Bu rakamın daha büyük bir sürümünü görüntülemek için lütfen buraya tıklayın.
3. Gün 2: Referans elektrotların hazırlanması, deney başlangıcı için reaktörlerin hazırlanması ve L. plantarum alt kültürlemesi
4. Gün 3: Hücrelerin ve DHNA/DMSO'nun enjeksiyonu
5. 4. Gün: Deneyin tamamlanması ve numune toplanması
6. Gün 5: Elektrokimyasal analiz
NOT: Aşağıda, bu protokol için veri çiziminin genel bir açıklaması bulunmaktadır. Analiz ve veri yorumlama ile ilgili daha ayrıntılı açıklamalar Temsili Sonuçlar bölümünde sağlanacaktır.
Kronoamperometri analizi
L. plantarum'un EET'si, akım yoğunluğu izinin L. plantarum'dan çalışma elektroduna elektron transferini görselleştirdiği Şekil 3'te gösterilen kronoamperometri (CA) verileri aracılığıyla gözlemlenebilir. 24 saat boyunca Ag/AgCl'ye karşı +200 mV'luk sabit bir potansiyeli korurken akım yoğunluğunu (j) zamana karşı izledik. Karıştırma elektrolit çözeltisine 20 μg / mL DHNA enjekte edildikten sonra, abiyotik bir DHNA oksidasyon artışı gözlendi, ardından biyotik akım yoğunluğunda hızlı bir artış gözlendi ± yaklaşık 8 saatlik zaman noktasında 132.0 2.47 μA /cm2'de zirve yaptı. Tersine, DMSO'nun enjeksiyonu ihmal edilebilir akım yoğunluğu ile sonuçlandı. Bu sonuçlar, L. plantarum ve elektrot arasındaki elektron transferini kolaylaştırmak için gerekli ve verimli bir aracı olarak DHNA'nın önemini vurgulamaktadır. Kullanıcılar, Hazne Boşaltma Cihazı'ndaki DHNA konsantrasyonunu ayarlayarak akım çıkışını ayarlayabilir. Önceki araştırmalar ayrıca L. plantarum'un DHNA'ya çok çeşitli DHNA konsantrasyonlarında doza bağlı bir şekilde yanıt verdiğini ve 0.01 μg/mL13,22 kadar düşük DHNA konsantrasyonlarının varlığında önemli akım ürettiğini göstermektedir.
Şekil 3: DHNA'nın aracılık ettiği Lactiplantibacillus plantarum EET'nin kronoamperometri analizi. DHNA (20 μg/mL) veya DMSO, enjeksiyon süresi t = 0 olarak tanımlanan mCDM elektrolitlerine (pH ~ 6.5) enjekte edildi. J , çalışma elektrot alanının bir fonksiyonu olarak akım yoğunluğunu temsil eder. Deneyler, Ag / AgCl'ye karşı 200 mV'de bir karbon keçe elektrot (16cm2) ve karıştırma ile gerçekleştirildi. Değerler, üçlü BES reaktörlerinde elde edilen ortalama ± sd olarak çizilir. Kısaltmalar: EET = hücre dışı elektron transferi; DHNA = 1,4-dihidroksi-2-naftoik asit; DMSO = dimetil sülfoksit; mCDM = Mannitol ile Kimyasal Olarak Tanımlanmış Ortam. Bu rakamın daha büyük bir sürümünü görüntülemek için lütfen buraya tıklayın.
Döngüsel voltametri analizi
L. plantarum'da DHNA aracılı EET'yi daha fazla değerlendirmek için, DHNA enjeksiyonundan 24 saat sonra döngüsel voltametri gerçekleştirdik. Burada üç koşul için CV izlerini gösteriyoruz: 20 μg/mL DHNA ile L. plantarum, DMSO ile L. plantarum ve 20 μg/mL DHNA ile ortam. Şekil 4A'da gösterildiği gibi, L. plantarum içeren reaktörlerde 20 μg/mL DHNA'nın varlığı, 50 mV'de oksidatif akımda tek başına DMSO varlığında meydana gelmeyen belirgin bir artışa neden olmuştur. Bu veriler, L. plantarum ve anot arasındaki elektron transferini kolaylaştırmak için redoks aracısı DHNA'nın eklenmesinin gerekli olduğunu doğrulamaktadır. L. plantarum + DMSO izinde çeşitli daha küçük redoks zirveleri gözlemlemiş olsak da, bu zirveler ortam kontrol izine benzerdi ve muhtemelen mCDM'deki redoks aktif bileşenlere atfedilmiştir (Ek Şekil S1). Şekil 4B'de, biyotik koşullar altında DHNA izleri (L. plantarum + DHNA) ile abiyotik koşullar altında DHNA (Media + DHNA) karşılaştırıldı. Her iki iz de 50 mV civarında belirgin bir DHNA oksidatif zirvesi sergilerken, yalnızca biyotik koşullar altında 50 mV'un üzerindeki akımda sürekli bir artış gözlemledik. Katalitik tepe noktası, 300 mV'de 129 μA/cm2'lik bir akım yoğunluğuna ulaştı ve bu, abiyotik esere kıyasla %256'lık bir artışı temsil etti. Bu devir CV profili, mikrobiyal EET27'nin karakteristiğidir ve anotta DHNA'nın oksidasyonundan sonra bir elektron kaynağı (mannitol) varlığında DHNA'nın L. plantarum hücreleri tarafından yeniden indirgendiğini gösterir. Ek olarak, abiyotik eser -240 mV ve -180 mV civarında yeni oksidatif zirveler sergiledi. Önceki araştırmalar, bu zirvelerin ortaya çıkmasının DHNA'nın ACNQ'ya (2-amino-3-karboksi-1,4-naftokinon) bozunmasından kaynaklanabileceğini göstermektedir21,28. Biyotik izde bu zirveleri gözlemlemedik, bu da L. plantarum hücrelerinin DHNA ile etkileşiminin DHNA'yı stabilize edebileceğini ve bozulmayı önleyebileceğini gösteriyor. Dikkat edilmesi gereken bir nokta, 20 μg/mL DHNA'lı ortamlar için 24 saatlik izlemenin, hücre eklenmeden bu protokole göre ayrı ayrı gerçekleştirilmiş olmasıdır.
Şekil 4: Temsili döngüsel voltametri izleri. Tüm CV deneyleri, çözelti karıştırılırken 2 mV/s tarama hızında çalışma elektrodu olarak karbon keçe (16cm2) kullanılarak mCDM'de gerçekleştirildi. (A) T = 24 saat'te DHNA (20 μg / mL) veya DMSO ile Lactiplantibacillus plantarum için CV izleri. (B) L plantarum'da 20 μg / mL DHNA'nın CV izleri (biyotik koşullar) veya sadece mCDM (abiyotik koşullar) t = 24 saatte. Kısaltmalar: CV = döngüsel voltametri; mCDM = Mannitol ile Kimyasal Olarak Tanımlanmış Ortam; DHNA = 1,4-dihidroksi-2-naftoik asit; DMSO = dimetil sülfoksit. Bu rakamın daha büyük bir sürümünü görüntülemek için lütfen buraya tıklayın.
pH analizi
L. plantarum'daki EET aktivitesi, 24 saatin üzerinde pH'da kayda değer bir düşüşe neden oldu. Şekil 5'te gösterildiği gibi, DHNA'ya maruz kalan L. plantarum'un ortalama numune pH'ı 3.33 ± 0.01'e düşerken (p = 6.85 × 10-6, n = 3), DMSO'ya maruz kalan L. plantarum'un ortalama numune pH'ı 6.50 ± 0.06'ya düşmüştür (p = 0.0409, n = 3). Önceki araştırmalarda sergilendiği gibi, bu düşüş, L. plantarum EET13'ü gerçekleştirdiğinde meydana gelen fermentatif metabolizmadaki bir artışa bağlanmaktadır. L. plantarum normalde mannitolü, son fermantasyon ürünleri olarak asetat, laktat ve etanol üreten ve substrat düzeyinde fosforilasyon yoluyla ATP üreten glikoliz ve fermentatif yollar yoluyla metabolize eder29. EET koşulları altında, fermantasyon yoluyla metabolik akış artar, böylece BES ortamında son fermantasyon ürünlerinin üretimi artar13. Bu metabolik kayma, DHNA'lı reaktörlerde ortam pH'ının DMSO kontrol reaktörlerine kıyasla daha hızlı düşmesine neden olur.
Şekil 5: Lactiplantibacillus plantarum biyoelektrokimyasal sisteminin pH analizi. Örnekler kronoamperometri sırasında t = 0 ve t = 24 saatte toplandı. Değerler, üçlü BES reaktörlerinde elde edilen ortalama ± sd olarak çizilir. Anlamlılık tek kuyruklu t-testi ile belirlendi. DHNA: P değeri = 6.85 × 10-6. DMSO: P değeri = 0.0409. Kısaltmalar: DHNA = 1,4-dihidroksi-2-naftoik asit; DMSO = dimetil sülfoksit. Bu rakamın daha büyük bir sürümünü görüntülemek için lütfen buraya tıklayın.
Tablo 1: mMRS ortamının hazırlanması için malzemeler24. Bu Tabloyu indirmek için lütfen buraya tıklayın.
Tablo 2: mCDM ortamının hazırlanması için malzemeler. Bu tablo Tejedor-Sanz ve ark.13 ve Aumiller ve ark.25'ten alınmıştır. Bu Tabloyu indirmek için lütfen buraya tıklayın.
Tablo 3: M9 ortamının hazırlanması için malzemeler. Bu Tabloyu indirmek için lütfen buraya tıklayın.
Tablo 4: OCV, CA ve CV teknikleri için EC-Lab parametre ayarları. Kısaltmalar: OCV = açık devre voltajı; CA = kronoamperometri; CV = döngüsel voltametri. Bu Tabloyu indirmek için lütfen buraya tıklayın.
Ek Şekil S1: Lactiplantibacillus plantarum'un tek başına DMSO ve mCDM ile temsili döngüsel voltametri izleri. CV izleri L. plantarum t = 24 saatte DMSO ve t = 0 saatte tek başına mCDM. Tüm CV deneyleri, çözelti karıştırılırken 2 mV/s tarama hızında çalışma elektrodu olarak karbon keçe (16cm2) kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Kısaltmalar: CV = döngüsel voltametri; mCDM = Mannitol ile Kimyasal Olarak Tanımlanmış Ortam; DHNA = 1,4-dihidroksi-2-naftoik asit; DMSO = dimetil sülfoksit. Bu dosyayı indirmek için lütfen buraya tıklayın.
Burada tarif edilen üç elektrotlu, iki odacıklı biyoelektrokimyasal sistemi kullanarak, L. plantarum'da DHNA aracılı EET'den akım üretiminin ölçümünü gösterdik. Bu BES deneyleri, yüksek kaliteli veriler üretir; ancak BES'ler hassastır. Bu nedenle, protokolün başarısı, özellikle reaktör ve referans elektrot montajında, iğnelerin ve elektrotların anodik oda içinde konumlandırılmasında ve katyon değişim membranının değiştirilmesinde kullanıcı hassasiyetine bağlıdır. Otoklavlama veya deney sırasında su/ortam sızıntısı olmamasını sağlamak için reaktörleri dikkatli bir şekilde monte etmek çok önemlidir. Su sızıntısı, katyon değişim membranlarının O-ringe tam olarak uyacak şekilde kesilmesini sağlayarak ve mafsal cl'yi sıkarak çözülebilir.amp parmakla sıkıca sıkmak. Deney için hidrofilik hale gelmesine izin vermek için otoklavlama sırasında yuvarlak olarak hissedilen karbonun tamamen suya batırılması da önemlidir. Yeni kullanıcıların, suyla doldurulmuş yeni monte edilmiş reaktörlerin otoklavlamadan önce 2 saat bekletilmesine izin vermelerini ve ana şişe bağlantılarının altında yavaş sızıntı belirtilerini kontrol etmelerini öneririz. Ayrıca, uygun bir referans elektrot düzeneğinin sağlanması, reaktörler arasında tutarlı veri replikasyonunu garanti eder. Cam muhafazanın içindeki Teflon fritin rengi solursa, çatlarsa veya kurursa, bu durum referans elektrodunun yüksek direncine neden olabilir. Kullanıcılar, referans elektrot performansını eski haline getirmek için cam muhafazayı değiştirebilir.
Deney sırasında anodik oda içindeki tüm iğnelerin ve elektrotların uygun şekilde yönlendirilmesi, deney başarısı için kritik öneme sahiptir. Referans elektrodu, karbon keçe çalışma elektrodunun herhangi bir parçasına doğrudan temas etmemelidir. Kullanıcılar, çalışma elektrotu titanyum telini reaktörün üstünden hafifçe döndürerek karbon keçe konumunu ayarlayabilir. Ek olarak, nitrojen serpme için iğne yerleşimi, hazne içindeki elektrotlarla veya haznenin üzerindeki herhangi bir elektrot/potansiyostat bağlantısıyla doğrudan temas etmemelidir. Nitrojen akışı, her iki elektroda da akmayacak şekilde ayarlanmalıdır. Son olarak, kullanıcılar, çalışma elektrodunu karıştırma çubuğunun 1-2 cm yukarısına yerleştirerek karıştırma çubuğunun çalışma elektroduna temas etmediğinden emin olmalıdır. OCV'de düzensiz bir sinyal gözlemlenirse, bu genellikle elektrotların ve nitrojen akışının reaktör içine uygun şekilde yerleştirilmesini sağlayarak ve potansiyostat uçları ile reaktör elektrotları arasındaki bağlantıların doğru ve güvenli olduğunu kontrol ederek çözülebilir. Son olarak, deneyimlerimiz, DHNA gibi elektron aracılarının katyon değişim zarı içinde tutulabileceğini ve çok fazla kez yeniden kullanıldığında yüksek bir arka plan akımına neden olabileceğini göstermektedir. Güvenilir deneysel sonuçları garanti etmek için, özellikle aracılı EET'yi araştırırken, iki ila üç kullanımdan sonra katyon değişim membranının değiştirilmesini öneririz.
Elektroda doğrudan mikrobiyal bağlanmanın elektron transferini kolaylaştırdığı doğrudan EET'den farklı olarak, aracılı EET, elektron mekiklerinin hücre zarı ve elektrot boyunca tutarlı bir şekilde yayılmasını gerektirir ve bu da burada açıklanan benzersiz BES ayarlarıyla sonuçlanır. İlk olarak, anodik ve katodik reaksiyonları bir katyon değişim membranı ile ayırmak için protokolümüzdeki tek odacıklı muadili yerine çift odacıklı bir BES seçtik. Bu ayırma, serbestçe yayılan elektron aracılarının (DHNA) ve mikropların katot ile çapraz etkileşime girmesini önler ve mikrobiyal EET'nin elektron aracılarını ve anodu azaltmak için ana elektron kaynağı olmasını sağlar. Ayırma ayrıca aracı konsantrasyonu/dağılımı ve anoda dengede duran potansiyel gibi parametreler üzerinde hassas kontrol sağlar. Ek olarak, grafit çubuklar, metal elektrotlar, camsı karbon veya indiyum kalay oksit (ITO) gibi diğer seçenekler arasında anot malzemesi olarak karbon keçeyi seçtik. Bunun nedeni, karbon keçenin 3D gözenekli yapısının, bu elektrotlardan30 çok daha geniş bir yüzey alanı sağlaması ve yüksek konsantrasyonlarda bile aracıların verimli bir şekilde kullanılmasına izin vermesidir. Üç elektrotlu, iki odacıklı BES ayarlarımız, uzun süreli izlemede bile aracılı EET'nin güvenilir ve tekrarlanabilir bir okumasını sağlar; Ancak, bu işlem nispeten düşük aktarım hızıdır. Bu protokol, EET mekanizmalarının laboratuvar ölçeğinde anlaşılması veya prototip EET uygulamalarının test edilmesi için uygundur. Taşınabilir veya basılı BES'ler31,32, tamamlayıcı metal oksit yarı iletken (CMOS) dizileri33 veya yükseltilmiş BES'ler34 gibi alternatif BES mimarileri, araştırmacılar tarafından farklı temel veya uygulama amaçları için düşünülebilir.
Bu protokolde, en sık kullanılan elektrokimyasal teknikler için ayrıntılı talimatlar sunuyoruz: kronoamperometri (CA) ve döngüsel voltametri (CV). Elektrokimyasal Empedans Spektroskopisi (EIS) ve Diferansiyel Darbe Voltametrisi (DPV) gibi diğer elektrokimyasal tekniklerin, yük transfer direncini ve çift katmanlı kapasitansı 35,36,37 analiz ederek BES hakkında daha derin bilgiler sağlayabileceğini belirtmekte fayda var. Bu BES protokolü EET ölçümlerini mümkün kılarken, elektrokimyasal verilerin metabolik aktivite ve hücre biyokütle ölçümleri ile tamamlanması da kapsamlı bir analiz için gerekli olabilir. L. plantarum gibi mikroplar, laktat ve etanol gibi diğer fermantasyon yan ürünlerinin yanı sıra elektron lavabolarından biri olarak EET'yi devreye sokar. Ayrıca, hücre biyokütle büyümesinin aynı zamanda bir elektron yutağı13 görevi görmesi dikkat çekicidir. Bu nedenle, tüketilen elektron donörlerinin (örneğin mannitol) miktarının belirlenmesi, hücre biyokütle büyümesinin değerlendirilmesi ve fermantasyon yan ürünlerinin izlenmesi, EET'nin verimliliği ve fizyolojik sonuçları hakkında daha derin bilgiler sunar. Hücresel metabolitler yaygın olarak kromatografi ve enzimatik tahliller kullanılarak ölçülürken, hücre canlılığı ve büyümesi, koloni oluşturan birimlerin sayılması ve harcanan ortamın optik yoğunluğunun sırasıyla 600 nm'de ölçülmesiyle değerlendirilir13. EET ölçümlerinin deneysel koşullarda küçük bozulmalara karşı hassas olduğuna dikkat etmek de önemlidir. Buna pH, sıcaklık, karıştırma hızı ve nitrojen gazı serpme hızı38 dahildir ancak bunlarla sınırlı değildir. Bu nedenle, ölçülen EET seviyelerinin biyoanalitik ölçümlerle normalleştirilmesi, farklı günlerde yapılan deneyler arasında tutarlı bir değerlendirmeyi kolaylaştıran dahili bir kontrol görevi görür.
Elektrokimyasal tekniklerin diğer biyoanalitik ölçümlerle birleştirilmesi aracılı EET, elektro-fermantasyon ve biyoelektrokataliz için yeni fırsatlar yaratır. Organik, inorganik veya enzimatik elektrokatalizörlerin geleneksel kullanımı, yüksek maliyetleri nedeniyle zorluklar doğurur ve bozulmaya eğilimlidir. Alternatif olarak, mikropların canlı elektrokatalizörler olarak kullanılması, mikropların kendi kendini onarma ve kendi kendini kopyalama yetenekleri nedeniyle daha ucuz ve daha ölçeklenebilir bir çözüm sunar39. Genellikle güvenli bir laktik asit bakterisi olarak kabul edilen L. plantarum, özellikle ilgi çekici bir şasidir. Bu protokolde açıklanan aynı elektrokimyasal kurulumları kullanarak, daha önce L. plantarum'un EET koşulları altında lahana suyunu fermente edebildiğini ve laktat, asetat ve süksinat13 gibi daha fazla fermantasyon son ürünü üretmeye yönelik metabolik akışı hızlandırabildiğini göstermiştik; Bu organik asitler, gıda fermantasyonunda temel aroma bileşikleridir. Bu, elektrokimyasal teknikler kullanılarak, L. plantarum'daki aracılı EET'nin, metabolik akıyı manipüle etmek, gıda tatlarını değiştirmek veya değerli kimyasallar üretmek için potansiyel olarak kaçırılabileceği anlamına gelir. Bu protokolde sunulan elektrokimyasal tekniklerin sadece L. plantarum'a uygulanamayacağını, aynı zamanda aracılı EET40,41 gerçekleştiren diğer doğal veya mühendislik mikroplarına da jenerik olarak uygulanabileceğini belirtmek gerekir. Kullanılan spesifik mikrobun elektron transfer mekanizmasına bağlı olarak flavin, ferrosen, nötr kırmızı, ferrisiyanür, lawsone ve menadion gibi farklı elektron aracıları seçilebilir22,42. Ayrıca, bu çalışmada oluşturulan BES protokolü, daha önce Shewanella ve Geobacter türleri43,44 ile gösterildiği gibi aracısız EET gerçekleştiren ekzoelektrojenlere genişletilebilir. EET performansını kolaylaştırmak için belirli bir mikrobun hücresel aktivitesini desteklemek için optimize edilmiş bir büyüme ortamı kullanılmalıdır. Bu protokol, L. plantarum'da DHNA aracılı EET için parametrelere ince ayar yapar, ancak farklı bir mikrop ve elektron aracıları uygulandığında değişiklikler beklenir.
Yazarların beyan etmek için rekabet eden çıkarları yoktur.
Ajo-Franklin laboratuvarı üyelerine, BES montajı, bakımı, kritik adımlar ve sorun giderme hakkındaki kapsamlı tartışmaları için teşekkür ederiz. Araştırma, Ordu Araştırma Ofisi tarafından desteklendi ve W911NF-22-1-0239 Hibe Numarası (C. M. A-F'ye, RA'yı destekleyen) ve Teksas Kanser Önleme ve Araştırma Enstitüsü, hibe # RR190063 (C. M. AF'ye, RC, SL ve BBK'yi destekleyen). Şekil 1 , BioRender.com ile oluşturulmuştur.
Name | Company | Catalog Number | Comments |
1,4-Dihydroxy-2-naphthoic acid (DHNA) | Sigma-Aldrich | 281255-25G | |
1.0 mm diameter titanium wire | Thermo Fisher Scientific | 045485.BY | Cut to size for working and counter electrodes |
120-C Aluminum Oxide Sheets 9" x 11" | Johnson Abrasives | 10108-15 | |
3 mL plastic syringes | Thermo Fisher Scientific | 14955457 | |
3M KCl solution saturated with silver chloride | Millipore Sigma | 60137-250ML | |
6.35-mm-thick carbon felt | Thermo Fisher Scientific | 043200.RF | Cut into 16 cm2 rounds |
Ag/AgCl reference electrode | CH Instruments | CH111 | |
Air-Tite Premium Hypodermic Needles | Thermo Fisher Scientific | 14-817-102 | |
AlK(SO)4 * 12H2O | Sigma-Aldrich | 237086-100G | |
Ammonium citrate tribasic | Millipore Sigma | A1332 | |
Avanti J-15R Centrifuge | Beckman Coulter | B99517 | |
BD Precision Glide Needle, 18 G x 1 inch | Thermo Fisher Scientific | 14-826-5G | |
BD Precision Glide Needle, 21 G x 2 inch | Thermo Fisher Scientific | 14-821-13N | |
Bel-Art SP Scienceware Cleanware Aqua-Clear Water Condtioner | Thermo Fisher Scientific | 23-278339 | |
Biotin | Millipore Sigma | B4639 | |
CaCl2 | Millipore Sigma | C4901 | |
Calcium D-(+)-pantothenate | Millipore Sigma | 1087009 | |
Casamino acids | Millipore Sigma | 2240-OP | |
cation exchange membrane | Membranes International | CMI-7000 | Cut into rounds fit to the BES O-ring |
CoCl2 * 6H2O | Millipore Sigma | C8661 | |
CuSO4 * 5H2O | Millipore Sigma | C8027 | |
Cysteine-HCl * H2O | Millipore Sigma | 30129 | |
DMSO | Millipore Sigma | 5439001000 | |
DS-11+ Spectrophotometer | Denovix | N/A | |
EC-Lab Software | BioLogic | N/A | |
ECO E 4 S heating circulator | Lauda-Brinkmann | Cat. No. 115 V; 60 Hz : L001191 | |
FeSO4 * 7H2O | Millipore Sigma | 215422 | |
Folic acid | Millipore Sigma | F8758 | |
H3BO3 | Millipore Sigma | B6768 | |
Insulin syringes with BD Micro-Fine IV Needle | Thermo Fisher Scientific | 14-829-1A | |
Lactiplantibacillus plantarum NCIMB8826 | N/A | N/A | Reference: Tejedor-Sanz et al., 2022 |
Lactobacillus MRS Broth | HiMedia | M369 | |
M9 Broth | Milliport Sigma | 63011 | |
Magnesium sulfate anhydrous | Millipore Sigma | 208094 | |
Manganese sulfate monohydrate | Millipore Sigma | 221287 | |
mannitol | Millipore Sigma | M1902-1KG | |
Mettler Toledo FiveEasy Benchtop pH Meter | Hogentogler | F20-KIT | |
MgCl2 * 6H2O | Millipore Sigma | M9272 | |
MgSO4 * 7H2O | Millipore Sigma | M2773 | |
Millex - GV 0.22 µm PVDF Membrane Filter Unit | Millipore Sigma | SLGV004SL | |
MnCl2 * 4H2O | Millipore Sigma | 203734 | |
MnSO4 * H2O | Millipore Sigma | 221287 | |
MOPS | Millipore Sigma | M1442 | |
N2 gas | Airgas | NI UHP300 | Filter before use |
Na2MoO4 * 2H2O | Millipore Sigma | 331058 | |
Na2SO4 | Millipore Sigma | 238597 | |
NaCl | Millipore Sigma | S9888 | |
NH4Cl | Millipore Sigma | A9434 | |
Nicotinic acid | Millipore Sigma | N-0761 | |
Nitrilotriacetic acid (NTA) | Millipore Sigma | 72560 | |
p-Aminobenzoic acid | Millipore Sigma | P9879 | |
Phosphate buffered saline, 10x solution | Thermo Fisher Scientific | BP399-1 | |
Potassium phosphate dibasic | Millipore Sigma | P8281 | |
potentiostat | BioLogic | VMP-300 | |
Protease peptone #3 | Bacto | 211693 | |
Pyridoxine HCl | Millipore Sigma | P6280 | |
Riboflavin | Millipore Sigma | 555682 | |
RO10 magnetic stir bar platform | IKA | 3691000 | |
Sodium acetate trihydrate | Millipore Sigma | 935700 | |
Stir bar, egg-shaped | Thermo Fisher Scientific | 14-512-121 | Place in anodic chamber of BES |
Thiamine HCl | Millipore Sigma | V-014 | |
Thioctic acid (α-Lipoic acid) | Millipore Sigma | T-1395 | |
Tryptophan | Millipore Sigma | 9136 | |
Tween80 | Millipore Sigma | P4780 | |
Vitamin B12 | Millipore Sigma | V6629 | |
Jacketed MCF set, 100 ml, NW25, 2 x GL14 port | Adams & Chittenden Scientific Glass | NA | Customized |
Yeast extract | Millipore Sigma | Y1625 | |
ZnSO4 * 7H2O | Millipore Sigma | Z0251 |
Bu JoVE makalesinin metnini veya resimlerini yeniden kullanma izni talebi
Izin talebiThis article has been published
Video Coming Soon
JoVE Hakkında
Telif Hakkı © 2020 MyJove Corporation. Tüm hakları saklıdır