זרקור על המחבר: חקר ההשפעה של חוסרים תזונתיים אימהיים על תוצאות בריאותיות ארוכות טווח של צאצאים

אנו מעוניינים להבין כיצד ליקויים תזונתיים אימהיים בחומצה פולית או בכולין במהלך ההריון וההנקה משפיעים על תוצאות בריאותיות ארוכות טווח של צאצאים. אנחנו יודעים שחומצה פולית חשובה מאוד לסגירת הצינור העצבי ברחם, אבל המעבדה שלי מתעניינת בתפקידים שהיא ממלאת לאחר הלידה. אנו קוראים מחקרים המראים כי תזונה אימהית במהלך ההריון וההנקה אכן ממלאת תפקיד חשוב בבריאות הצאצאים.

שינויים תזונתיים כוללים שומן גבוה, מטבוליזם פחמן אחד, וכו '. שינויים אלה נראים לעתים בכמה דורות של צאצאים. אנו משתמשים במגוון כלים כדי להבין את ההשפעות ארוכות הטווח על צאצאים שמקורן באימהות עם חוסרים תזונתיים בחומצה פולית וכולין.

המחקר האחרון שלנו בוחן שינויים מטבוליטים בדגימות צואה של צאצאים. אנו משתמשים במדעי המוח ההתנהגותיים, בדיקות ביוכימיות, ביולוגיה מולקולרית וכלים אפיגנטיים. קבוצת המחקר שלי היא הראשונה שהראתה כי ליקויים תזונתיים אימהיים בחומצה פולית או בכולין במהלך ההריון וההנקה גורמים לתוצאות שבץ גרועות יותר עבור צאצאים נקביים וזכרים.

אנו מעוניינים מאוד להבין את התפקיד ארוך הטווח שיש לחוסרים תזונתיים אימהיים בחומצה פולית או בכולין על התוצאות הבריאותיות של צאצאים. חומצה פולית ידועה בתפקידה בסגירת הצינור העצבי ברחם. ההשפעה של ליקויים לאחר הלידה על תפקוד המוח אינה מוגדרת היטב.