タンパク質は、同じタンパク質の別のユニットとホモマー複合体を形成することもあれば、異なるタイプのヘテロマー複合体を形成することもあります。ほとんどのタンパク質複合体は、規則的な経路を介して自発的に自己組織化しますが、一部のタンパク質は、適切な組み立てを導くための集合因子を必要とします。細胞内環境が混雑しているにもかかわらず、タンパク質は通常、正しいパートナーと相互作用し、機能的な複合体を形成します。
多くのウイルスは、感染した宿主細胞を使用して自己組織化して完全に機能するユニットになり、必要なすべてのコンポーネントを生成します。タバコモザイクウイルス(TMV)は、タンパク質サブユニットとRNAの自己組織化複合体の典型的な例です。TMV自己組織化プロセスは、薬物送達用に設計された一部の治療用ウイルス粒子の基礎となっています。
一部のタンパク質複合体は、突然変異または障害によってのみ自己組織化します。ヘモグロビンは、赤血球に見られる酸素運搬タンパク質で、2つのアルファサブユニットと2つのベータサブユニットの四量体です。しかし、鎌状赤血球貧血では、一点変異により、親水性アミノ酸-グルタミンが疎水性バリンに置き換えられます。これにより、ヘモグロビン四量体の反対側に粘着性の疎水性パッチが作成されます。水性細胞環境では、さまざまなヘモグロビン分子上の疎水性パッチが付着し、長くて硬い繊維に集まります。これらの繊維は、赤血球の形状を回転楕円体から三日月形に変えます。
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