JoVE Logo

Zaloguj się

Chapter 10

Alcohols and Phenols

Struktura i nazewnictwo alkoholi i fenoli
Struktura i nazewnictwo alkoholi i fenoli
Overview Alcohols are one of the most important functional groups in organic chemistry. The name of alcohol comes from the hydrocarbon from which it is ...
Właściwości fizyczne alkoholi i fenoli
Właściwości fizyczne alkoholi i fenoli
Alcohols are organic compounds in which a hydroxy group is attached to a saturated carbon. Phenols are a class of alcohols containing a hydroxy group ...
Kwasowość i zasadowość alkoholi i fenoli
Kwasowość i zasadowość alkoholi i fenoli
Like water, alcohols are weak acids and bases. This is attributed to the polarization of the O–H bond making the hydrogen partially positive. ...
Otrzymywanie alkoholi w reakcjach addycji
Otrzymywanie alkoholi w reakcjach addycji
Overview The acid-catalyzed addition of water to the double bond of alkenes is a large-scale industrial method used to synthesize low-molecular-weight ...
Katalizowane kwasem odwadnianie alkoholi do alkenów
Katalizowane kwasem odwadnianie alkoholi do alkenów
In a dehydration reaction, a hydroxyl group in an alcohol is eliminated along with the hydrogen from an adjacent carbon. Here, the products are an alkene ...
Alkohole ze związków karbonylowych: redukcja
Alkohole ze związków karbonylowych: redukcja
Reduction is a simple strategy to convert a carbonyl group to a hydroxyl group. The three major pathways to reduce carbonyls to alcohols are catalytic ...
Alkohole ze związków karbonylowych: reakcja Grignarda
Alkohole ze związków karbonylowych: reakcja Grignarda
Grignard reagents are one of the most commonly used reagents used to synthesize alcohols from carbonyl compounds. Grignard reagents are organomagnesium ...
Ochrona alkoholi
Ochrona alkoholi
This lesson delves into the concept of protection and deprotection of a functional group fundamental to synthetic organic chemistry. These phenomena are ...
Przygotowanie dioli i przegrupowanie Pinacolu
Przygotowanie dioli i przegrupowanie Pinacolu
Compounds bearing two hydroxyl groups are known as diols. When the hydroxyl groups are located on adjacent carbon atoms, the diols are called vicinal ...
Konwersja alkoholi do halogenków alkilu
Konwersja alkoholi do halogenków alkilu
This lesson delves into the conversion of alcohols to corresponding alkyl halides and the mechanism of action for different reagents. Typically, the ...
Utlenianie alkoholi
Utlenianie alkoholi
In this lesson, the oxidation of alcohols is discussed in depth. The various reagents used for oxidation of primary and secondary alcohols are detailed, ...
Otrzymywanie alkoholi w reakcjach substytucji
Otrzymywanie alkoholi w reakcjach substytucji
Overview Alcohols can be synthesized from alkyl halides via nucleophilic substitution reactions. The highly polar carbon-halogen bond in the substrate ...
JoVE Logo

Prywatność

Warunki Korzystania

Zasady

Badania

Edukacja

O JoVE

Copyright © 2025 MyJoVE Corporation. Wszelkie prawa zastrzeżone