Neste vídeo, demonstraremos como proporcionar enriquecimento ambiental prático e significativo para os suínos que estão alojados no chão durante as diferentes fases de suas vidas e como coletar amostras de saliva. Os protocolos de enriquecimento ambiental podem ser implantados facilmente em quase qualquer fazenda de suínos e potencialmente podem melhorar o bem-estar animal. A amostragem de saliva é feita de forma não invasiva e pode ser usada para medições de cortisol para avaliar o estresse ou para a medição de outros biomarcadores.
Para iniciar este procedimento pendure os materiais de enriquecimento na caneta farrowing antes que a porca seja movida para ele. Para cada caneta farrowing prepare dois pedaços de juta e dois pedaços de 100% de cordas de algodão não colorido 100% naturais cada um com aproximadamente um metro de comprimento. Amarre as cordas de juta e algodão nas barras da caneta do meio permitindo que as duas extremidades livres de cada peça sejam penduradas no chão.
A altura dos nós da juta e da corda de algodão deve ser apenas mais baixa do que o ombro da porca, enquanto as extremidades livres estão logo acima do chão. Depois que os leitões nascerem pendure as cordas de juta e algodão para que sejam alcançáveis tanto para a porca quanto para os leitões em um lugar seguro. Normalmente, quando os materiais são acessíveis para ambos os leitões imitam suas barragens desde muito cedo.
O papel triturado também pode ser fornecido como enriquecimento ambiental adicional para as porcas e leitões, espalhando-o no chão estonteante. Para cada caneta prepare peças de algodão 100% natural não colorido que têm um metro de comprimento, certificando-se de preparar pelo menos uma peça para cada dez porcos. Amarre as cordas de algodão a uma corrente pendurada no teto ou a um porão suspenso.
Posicione as cordas no centro da área ativa da caneta perto do alimentador e bebedores e longe da parede da caneta para permitir o acesso de 360 graus. Pendure as cordas na altura que permite que os porcos cheguem facilmente com suas bocas. Normalmente, o nó deve ser mais baixo do que o ombro do porco, enquanto as extremidades livres das cordas devem estar logo acima do chão sem tocá-lo.
Além das cordas de algodão fornecem varas de silicone mastigáveis. O dispositivo usado contém quatro varas mastigáveis que permitem que pelo menos quatro porcos interajam com ele simultaneamente. Pendure o dispositivo mastigável com uma corrente do teto para permitir o movimento de oscilação.
Posicione o dispositivo no centro da área ativa da caneta certificando-se de que a extremidade das varas de silicone esteja a uma altura de 10 a 20 centímetros acima do chão. Primeiro, forneça cada caneta com um canudo colocado em um rack. Pendure os racks de palha em uma altura que é acessível para todos os porcos.
Normalmente um pouco abaixo do nível do ombro e anexá-los à parede com o acesso mais fácil para o maior número possível de porcos. Certifique-se de que os racks estão completamente cheios de palha no início. Uma pequena quantidade de palha fresca pode ser adicionada a cada um a três dias.
Alternativamente, reabastecer o rack quando estiver vazio, o que normalmente ocorre a cada sete ou dez dias. Como alternativa aos racks, a palha pode ser fornecida em cestas. Planeje a amostragem de saliva para a mesma hora do dia para evitar viés à medida que a secreção de cortisol muda ao longo do dia devido ao ritmo circadiano fisiológico ou devido à alimentação.
A amostragem é tipicamente mais fácil antes de se alimentar de preferência antes da segunda alimentação do dia. No plano de alimentação ad libitum para a mesma hora do dia. Prepare um pedaço de corda de algodão 100% não colorida para cada 12 a 15 porcos.
Amarre a corda perto do centro da caneta longe das paredes da caneta. Certifique-se de que o cordão usado para pendurar não é alcançável para mastigar pelos porcos e que as extremidades livres das cordas de algodão não toquem no chão. Em seguida, desvendar a extremidade livre da corda para aumentar a superfície mastigável disponível.
Deixe a corda pendurada por 15 a 30 minutos. Para extrair a saliva da corda coloque a parte livre da corda em um saco plástico estéril e espremê-la aplicando pressão do lado de fora do saco de cima para baixo até que o líquido suficiente se acumule na parte inferior do saco. Depois disso, retire a corda do saco.
Corte o canto inferior do saco acima de um tubo plástico estéril de 50 mililitros e deixe a saliva drenar para dentro do tubo. Em seguida, sele o tubo e marque-o com um marcador permanente ou um adesivo pré-preparado. Armazene as amostras de saliva em um recipiente isolado com blocos de gelo até serem entregues ao laboratório.
Neste estudo, os leitões foram alocados aleatoriamente em dois grupos de tratamento. Um que recebeu enriquecimento ambiental e outro que não o fez. Amostras de cortisol de saliva foram coletadas com sucesso a cada duas semanas pouco antes da segunda alimentação do dia.
Os porcos do grupo enriquecido mostraram grande interesse na saliva coletando cordas de algodão desde o início. No entanto, os volumes de saliva do grupo não enriquecidos são tipicamente menores na coleção inicial, mas parecem ser semelhantes entre os grupos da segunda ou terceira sessões de coleta. Normalmente, um volume maior que 30 a 40 mililitros é facilmente extraído de cada linha.
As concentrações de cortisol, medida por Elisa, foram significativamente menores nos suínos enriquecidos em comparação com os suínos não enriquecidos. Os porcos podem ser enriquecidos ambientalmente em todas as fases da vida, mesmo no chão estocido usando juta, cordas de algodão, palha em racks e dispositivos de mordida-rito. O tipo de enriquecimento e a forma como está localizado dentro da caneta são importantes para sua eficácia.
A saliva coletada não invasivamente por cordas de algodão como demonstrado neste vídeo pode ser usada para medição de cortisol, bem como outros biomarcadores ou mesmo para a triagem de patógenos.
