Nossa pesquisa se concentra no número de gotículas lipídicas e no tamanho induzido pelo ácido linoleico em células hepáticas. Além disso, pretendemos fornecer informações sobre o mecanismo do fígado gorduroso. Avanços recentes neste campo de pesquisa, sugerem que colina, CCT alfa, estabelecida autofagia induzida, pode regular o tamanho de gotículas lipídicas em células hepáticas bovinas.
Além disso, observações em estações de trabalho de células vivas mostraram que os fosfolipídios têm um efeito considerável na fusão de gotículas lipídicas. Atualmente, auxílio gênico, fluorescência, cromatografia líquida, análise ômica, cromatografia única, citometria de fluxo e outras tecnologias estão sendo usadas para agrupar a vasta pesquisa neste campo. O método experimental apresenta algumas limitações.
Por exemplo, o fenômeno de campos limitados só pode ser observado para campos de gotículas lipídicas e sob um certo voo de resíduos. A coloração Oil Red O é mais conveniente, menos dispendiosa e mais amplamente utilizada para medir o tamanho aparente das gotículas lipídicas do que a coloração por fluorescência de gotículas lipídicas. É simples de operar e requer menos equipamentos.
Além disso, observamos diretamente esse fenômeno de fusão lipídica através da estação celular viva. Este estudo fornece um método simples e repetível para observar o tamanho e a fusão de gotículas lipídicas, que pode ser amplamente aplicado à análise de gotículas lipídicas em pesquisas sobre metabolismo lipídico celular. Continuaremos a conduzir pesquisas intensivas sobre gotículas lipídicas, com foco no mecanismo de fusão de gotículas lipídicas e nas alterações estruturais do fígado gorduroso em vacas leiteiras.