В простейшей форме нашего исследования мы пытаемся открыть новые молекулы в растениях. Растения химически сложны, и некоторые из этих химических веществ могут быть полезны с медицинской точки зрения. Мы особенно заинтересованы в поиске новых алкалоидов, которые представляют собой определенные молекулы, содержащие азот.
В последнее время у нас появилось так много новых различных инструментов и методов работы с алкалоидами, поэтому люди открывают для себя все новые и новые молекулы каждый день. С помощью этих приборов мы можем ответить на такие вопросы, как какие химические вещества присутствуют, когда они присутствуют и в какой части растения их можно найти. Масс-спектрометрия как аналитический метод действительно улучшилась за последние 50 лет.
Инструменты более мощные, менее дорогие и имеют более высокое разрешение. И эти методы позволяют нам не только идентифицировать больше растительных молекул, таких как алкалоиды, но и быть более уверенными в нашей идентификации. Этот метод является быстрым и чувствительным.
Мы смогли собрать полный набор данных о пасленовых растениях, содержащих много тропановых алкалоидов, за 60-90 минут и определить предполагаемые структуры, хотя и с низким содержанием этих алкалоидов. Мы очень заинтересованы в разработке методов фильтрации на основе тандемной масс-спектрометрии для других классов алкалоидов и использовании подобных методов для изучения различий в химическом составе растений у разных видов, разных частей растений и разных стадий роста.