تجريد الهواء من بيض السمك ، وفعالية الإجراء ، وتأثير ذلك على إدارة الأسهم في الحضنة في اثنين من الأسماك السلمونيد ، وسمك السلمون المرقط قوس قزح وسمك السلمون المرقط البني. مرحباً، اسمي رادوسلاف كوالسكي نحن من معهد بحوث التكاثر الحيواني والأغذية، الأكاديمية البولندية للعلوم في أولزتين.
نود أن نقدم طريقة تفريخ الهواء من الأسماك السالمونيد. تجريد اليد هو إجراء التفريخ التقليدي في الأسماك. قد يسبب هذا الإجراء تلفًا للبويضات يدويًا مما يؤدي إلى انخفاض احتمال الإخصاب للبويضات.
طريقة بديلة تستخدم ضغط الغاز لنضوب البيض من جسم السمك. وتسمى هذه الطريقة تفريخ الهواء. تفريخ الهواء هو الطريقة التي يتم جمع بيض السمك دون تدليك البطن من الأسماك.
وتستخدم حقنة وإبرة لحقن الغاز في تجويف جسم السمك. تجريد الهواء من بيض السمك. في هذا الإجراء يجب التحكم في ضغط الغاز والحفاظ على أفضل حالة عندما تكون قيمته أقل من شريط واحد.
وينبغي أيضا التحكم في تدفق الهواء. بالنسبة للأسماك السالمونية، واحد ونصف لتر في الدقيقة الواحدة هو السرعة الفعالة لاستنفاد الغاز. وينبغي الحفاظ على السرعة المثلى لأن السرعة أعلى قد لا تحصل على جميع البيض في حين أن سرعة أبطأ قد تطيل دون داع الإجراء.
يجب أن تكون الحقنة متصلة بإبرة مشدودة لتجنب انفصال الإبرة الناجم عن ضغط الغاز. وينبغي أن يكون تخدير الأسماك وتجفيفها بعناية قبل التفريخ. يتم وضع السمك على سرير مائل حوالي 35 إلى 40 درجة.
يجب إدخال الإبرة بسرعة تحت زعانف البطن. يتم إزالة البيض بحرية بواسطة الغاز حتى يتم إزالة البيض المفرد فقط من جسم السمك. يمكن أن يساعد التدليك اللطيف للبطن في إزالة الغاز الزائد من جسم السمك.
بعد التفريخ، يتم نقل الأسماك بلطف إلى الخزان مع تدفق المياه. قد الافراج عن الأسماك إلى خزان بعد تفريخ الهواء في البداية السباحة على سطح الماء. بعد عدة دقائق تطلق الأسماك الغاز المتبقي أثناء السباحة وتبدأ السباحة بشكل طبيعي.
البيض الذي تم الحصول عليه نظيف جداً وخال من تلوث الدم أو البراز. نتائج. كانت مدة جمع البيض من طريقة تجريد اليد أقصر من تجريد الهواء في كلا النوعين. لم تؤثر طريقة تجريد الحجم الإجمالي للبيض التي تم الحصول عليها عن طريق طرق تجريد اليد أو الهواء.
كان سائل المبيض في تراوت قوس قزح بعد تجريد اليد أقل مما كان عليه بعد تجريد الهواء. وكان معدل الفقس في تراوت قوس قزح أعلى بكثير أيضا بعد تجريد الهواء. الاستنتاجات، لم يكن تجريد الهواء أسرع من طريقة تجريد اليد.
كان تجريد الهواء مفيدًا لجودة بيض تراوت قوس قزح ولكن ليس لبيض السلمون المرقط البني. وبما أنه لا توجد حاجة إلى مهارات خاصة لتنفيذ عملية تجريد الهواء، يمكن الحصول على كمية ونوعية مماثلة من البيض من قبل كل من العمال المهرة وغير المهرة. إجراء تجريد الهواء هو خيار واعد للمفرخات الجديدة التي تسعى إلى إجراء جمع البيض تتميز بمستوى عال من القابلية للتكرار والكفاءة وكذلك خبرة قليلة أو معدومة من قبل المشغلين.