פתרונות וריכוזים

Overview

מקור: המעבדה של ד"ר מייקל אוונס — המכון הטכנולוגי של ג'ורג'יה

פתרון הוא תערובת הומוגנית המכילה כמה רכיבים בכמויות קטנות, הנקראים מסיסים, ורכיב אחד בכמות גדולה, הנקרא הממס. פתרונות נוזליים מוצקים מכילים מסיס מוצק אחד או יותר המומסים בממס נוזלי. פתרונות נמצאים בכל מקום בכימיה: הם משמשים לאחסון ומטפלים בכמויות קטנות של חומר, לבצע תגובות כימיות ולפתח חומרים עם תכונות הניתנות לשליטה.

הצפיפות של solute בתמיסה ידועה בשם הריכוז של solute. ריכוז יכול לבוא לידי ביטוי במספר דרכים, שונה ביחידות המשמשות להעברת כמויות של solute, ממס, פתרון.

הדגמה זו ממחישה כיצד להכין פתרון סוכרוז עם ריכוז יעד באמצעות טכניקות אנליטיות מדויקות. בנוסף, מוצגים ומוסברים אמצעים שונים לריכוז פתרון זה.

Procedure

1. הכנת 100 מ"ל של פתרון סוכרוז 0.0100 M

  1. לקבוע את מספר שומות ומסה של סוכרוז (C12H22O11) להיות מומס ב 100 מ"ל של פתרון.
    Equation 6
  2. לשקול את המסה של סוכרוז על האיזון. מקום ראשון סירת שקילה על האיזון ולהגדיר את "משקל טרה". לאחר מכן באמצעות scoopula, בזהירות להעביר מוצק solute מבקבוק ריאגנט לסירה שקילה עד הסכום הרצוי מתקבל.
  3. מניחים משפך אבקה לתוך בקבוק נפחי נקי ויבש של 100 מ"ל. יוצקים את המוצק מסירת השקילה

Log in or to access full content. Learn more about your institution’s access to JoVE content here

Results

שלב הליך 1 יוצר 100 מ"ל של פתרון סוכרוז 0.0100 M. כדי להמיר למדידות ריכוז שאינן טוחנות, לקבוע את המסה של מים המשמשים להכנת הפתרון. למרות שניתן למדוד זאת במדויק, בהיעדר מדידה ניתן להניח כי נפח החלקיקים המומסים הוא זניח (כלומר, נפח המים בהם נעשה שימוש היה 100 מ"ל). באמצעות צפיפות המים...

Log in or to access full content. Learn more about your institution’s access to JoVE content here

Application and Summary

פתרונות נוזליים מוצקים נמצאים בכל מקום בכימיה. רוב התגובות הכימיות מופעלות בתמיסה מכיוון שמסיסים מומסים ניידים מספיק כדי לערבב במהירות ולהתנגש זה בזה. ניתן להשתמש בפתרונות גם לאחסון כמויות קטנות של מסיסים באמצעי אחסון מקרוסקופיים וקלים לטיפול. פתרונות מציגים כמה תכונות פיזיות מעניינות ...

Log in or to access full content. Learn more about your institution’s access to JoVE content here

Tags

Skip to...

0:00

Overview

1:07

Principles of Solution Concentration

2:56

Making a Sucrose Solution

4:42

Making a Supersaturated Sucrose Solution

6:34

Applications

9:18

Summary

Videos from this collection:

article

Now Playing

פתרונות וריכוזים

General Chemistry

269.6K Views

article

כלי זכוכית ושימושים נפוצים במעבדה

General Chemistry

647.1K Views

article

קביעת הצפיפות של מוצק ונוזל

General Chemistry

550.9K Views

article

קביעת הרכב אחוז המסה בפתרון מימי

General Chemistry

382.0K Views

article

קביעת הנוסחה האמפירית

General Chemistry

176.4K Views

article

קביעת כללי המסיסות של תרכובות יוניות

General Chemistry

140.6K Views

article

שימוש במד pH

General Chemistry

340.4K Views

article

מבוא לתמצית

General Chemistry

417.9K Views

article

חוק הגז האידיאלי

General Chemistry

77.2K Views

article

קביעת ספקטרופוטומטריה של קבוע שיווי משקל

General Chemistry

157.1K Views

article

עקרון לה שאטלייה

General Chemistry

260.6K Views

article

דיכאון נקודת הקפאה כדי לקבוע תרכובת לא ידועה

General Chemistry

159.0K Views

article

קביעת חוקי התעריפים וסדר התגובה

General Chemistry

194.9K Views

article

שימוש בסריקה דיפרנציאלית קלורימטריה למדידת שינויים באנטלפיה

General Chemistry

44.1K Views

article

מתחמי כימיה של תיאום

General Chemistry

90.2K Views

JoVE Logo

Privacy

Terms of Use

Policies

Research

Education

ABOUT JoVE

Copyright © 2025 MyJoVE Corporation. All rights reserved