שימוש במד pH

Overview

מקור: המעבדה של ד"ר ז'ונגצ'י הוא - משרד החקלאות של ארצות הברית

חומצות ובסיסים הם חומרים המסוגלים לתרום פרוטונים (H+) ויונים הידרוקסיד (OH-), בהתאמה. הם שני קצוות המתארים כימיקלים. ערבוב חומצות ובסיסים יכול לבטל או לנטרל את ההשפעות הקיצוניות שלהם. חומר שאינו חומצי ואינו בסיסי הוא ניטרלי. הערכים של ריכוז פרוטונים ([H+]) עבור רוב הפתרונות הם קטנים באופן לא נוח וקשה להשוות, כך כמות מעשית יותר, pH, הוצגה. pH הוגדר במקור כלוגריתם העשרוני של הריכוז הטוחן של פרוטונים Equation 1 , אך עודכן לוגריתם עשרוני של ההדדי של פעילות מימן יון Equation 2 . ההגדרה הקודמת מתבטאת כיום לעתים כ- p[H]. ההבדל בין p [H] ו- pH הוא די קטן. נאמר כי pH = p[H] + 0.04. נהוג להשתמש במונח 'pH' עבור שני סוגי המדידות.

סולם ה- pH נע בדרך כלל בין 0 ל- 14. לתמיסת 1 M של חומצה חזקה, pH =0 ולפתרון של 1 M של בסיס חזק, pH = 14. לפיכך, ערכי pH נמדדים יהיו בעיקר בטווח 0 עד 14, אם כי ערכים מחוץ לטווח זה אפשריים לחלוטין. מים טהורים הם ניטרליים עם pH = 7. חומציות פחות מ-7 היא חומצית, ו-pH גדול מ-7 הוא בסיסי. מכיוון שקנה המידה של ה- pH הוא לוגריתמי, pH הוא כמות ללא ממדים. כל ערך pH שלם מתחת ל-7 הוא פי 10 חומצי יותר מהשלם הבא. לדוגמה, pH של 4 הוא פי 10 יותר חומצי מאשר pH של 5 ו 100x (10 x 10) חומצי יותר מאשר pH של 6. הדבר נכון גם לגבי ערכי pH מעל 7, שכל אחד מהם בסיסי פי 10 (או אלקליין) מהערך השלם הנמוך הבא. לדוגמה, רמת pH של 10 היא פי 10 יותר בסיסית מ- pH של 9.

Procedure

1. כיול pH

  1. הפעל את עוצמת המונה על-ידי לחיצה על כפתור ההפעלה.
  2. חבר את הבדיקה אוטומטית לפיצוי טמפרטורה (ATC) אם היא זמינה ו/או אינה עם האלקטרודה.
  3. ודא שמצב המדידה הוא pH. אם לא, לחץ על כפתור "MODE" עד שמצב "pH" יופיע בתצוגת LCD.
  4. עיין במדריך לעיון מהיר בתחתית המונה או בקרבת מקום לקבלת עזרה במידת הצורך.
  5. השתמש תמיד במאגרי pH טריים, שאינם בשימוש ולא נוסו לצורך כיול. המאגרים צריכים להיות באותה טמפרטורה כמו פתרונות הבדיקה.
  6. לשטוף את אלקטרודה pH עם מים מזוקקים ולאחר מכן עם

Log in or to access full content. Learn more about your institution’s access to JoVE content here

Results

איור 1 מראה את רמת ה-pH של קרקעות חקלאיות שהושפעו מהניהול של החיתוך ומהשקיה במי התהום. דגימות קרקע אלה נאספו מ-5 שדות תפוחי אדמה בשיטות סיבוב חיתוך שונות עם או בלי השקיה במי תהום. ה-pH הנמוך ביותר נצפה בקרקעות שדה 4 הן בסדרות המושקות והן במי התהום. השקיית מי תהום הגדילה בעקביות את ה-pH של הקרקע בכל 5 ?...

Log in or to access full content. Learn more about your institution’s access to JoVE content here

Application and Summary

pH הוא אחד הפרמטרים הכימיים הנפוצים ביותר של פתרונות מימיים. זהו פרמטר קריטי בטיפול במים ושפכים ליישומים עירוניים ותעשייתיים, ייצור כימי, מחקר חקלאות וייצור. זה גם קריטי ניטור סביבתי, מחקר כימי ומדעי החיים, ביוכימי ומחקר פרמצבטי, ייצור אלקטרוניקה, ויישומים רבים יותר. איור 2 מפרט ער?...

Log in or to access full content. Learn more about your institution’s access to JoVE content here

Tags
PH MeterAcidityBasicityAqueous SolutionsPH ElectrodeCalibrationBuffer SolutionsPH MeasurementSample SolutionStorage SolutionHydrolysis ReactionsHydronium IonsHydroxide IonsHydrogen Ion ConcentrationMolar ConcentrationPH ScaleAcidicBasic

Skip to...

0:00

Overview

0:53

Principles of the pH Meter

2:40

pH Calibration

5:08

pH Measurements

6:26

Results

7:13

Applications

9:06

Summary

Videos from this collection:

article

Now Playing

שימוש במד pH

General Chemistry

340.4K Views

article

כלי זכוכית ושימושים נפוצים במעבדה

General Chemistry

647.1K Views

article

פתרונות וריכוזים

General Chemistry

269.6K Views

article

קביעת הצפיפות של מוצק ונוזל

General Chemistry

550.9K Views

article

קביעת הרכב אחוז המסה בפתרון מימי

General Chemistry

382.0K Views

article

קביעת הנוסחה האמפירית

General Chemistry

176.4K Views

article

קביעת כללי המסיסות של תרכובות יוניות

General Chemistry

140.6K Views

article

מבוא לתמצית

General Chemistry

417.9K Views

article

חוק הגז האידיאלי

General Chemistry

77.2K Views

article

קביעת ספקטרופוטומטריה של קבוע שיווי משקל

General Chemistry

157.1K Views

article

עקרון לה שאטלייה

General Chemistry

260.6K Views

article

דיכאון נקודת הקפאה כדי לקבוע תרכובת לא ידועה

General Chemistry

159.0K Views

article

קביעת חוקי התעריפים וסדר התגובה

General Chemistry

194.9K Views

article

שימוש בסריקה דיפרנציאלית קלורימטריה למדידת שינויים באנטלפיה

General Chemistry

44.1K Views

article

מתחמי כימיה של תיאום

General Chemistry

90.2K Views

JoVE Logo

Privacy

Terms of Use

Policies

Research

Education

ABOUT JoVE

Copyright © 2025 MyJoVE Corporation. All rights reserved