まず、ショウジョウバエのラベルを含むスライドを顕微鏡ステージに低倍率で置きます。手動のマイクロマニピュレータを使用して、記録電極のある目の反対側の目に参照電極を挿入します。次に、電動マイクロマニピュレータを使用して、低倍率と高倍率の両方の対物レンズの下で、ガラス刺激キャピラリーの先端を視野の端に集束させます。
次に、低倍率で2番目の電動マイクロマニピュレーターを使用し、記録電極をラベルに近づけます。高倍率で、記録電極を味覚器の基部に挿入します。IDACシステムの音声出力からニューロンの発火活動の音が聞こえるまで挿入を続けます。
安定した信号が検出されたら、録音開始ボタンを押して、IDACシステムに関連付けられたソフトウェアを使用して信号の記録を開始します。電動マニピュレーターを使用して、刺激ガラスキャピラリーの先端が味覚の先端を覆うように調整します。刺激を終了するには、電動マニピュレータを使用してガラス刺激毛細管をセンシラムから引き込みます。
センシルのスパイクは、振幅に基づいて2つのクラスに分類されます。大きなスパイクは苦い感受性ニューロンに起因し、小さなスパイクは糖応答性ニューロンに起因します。S5感覚の苦い敏感なニューロンはDEETの匂いに反応し、物理的な接触なしに感覚が活性化されたことを示しました。
苦い刺激に接触すると、I1感覚でオン応答が観察され、接触終了時により強いオフ応答が観察されました。