아세탈은 2당량의 알코올과 알데히드 또는 케톤과 같은 카르보닐 화합물이 반응하여 형성됩니다. 아세탈은 염기, 친핵체, 산화제, 환원제의 영향을 받지 않습니다. 이들은 알데히드와 케톤에 대한 보호 그룹 역할을 합니다. 아세탈은 쉽게 형성될 수 있으며 약산성 가수분해를 통해 쉽게 제거될 수도 있습니다.
여러 작용기가 있는 경우, 한 기가 다른 기에 대해 선택적 환원이 필요한 경우 쉽게 아세탈을 형성하는 알데히드 및 케톤과 같은 기가 불필요한 반응이 일어나지 않도록 보호할 수 있습니다. 예를 들어, 화합물에 케톤과 에스테르 그룹이 포함되어 있으면 케톤을 아세탈로 전환하여 보호할 수 있습니다. 반면에 에스테르는 아세탈을 형성하지 않습니다. 따라서 원하는 반응을 일으킬 수 있고, 결국에는 케톤은 제거될 수 있습니다.
아세탈의 황 함유 유사체는 알데히드와 케톤에 대해 효율적으로 보호기 역할을 할 수 있는 티오아세탈이라고 합니다. 티오아세탈은 산성 조건에서 안정적입니다. 이로 인해 산 가수분해에 의해 탈보호될 수 없습니다. 대신, 탈보호를 위해 수성 아세토니트릴에 있는 염화수은이 사용됩니다.
보호기 역할 외에도 티오아세탈은 유기 합성, 특히 환원 반응에서 중요한 역할을 합니다. 티오아세탈은 라니 니켈과 수소가 있을 때 탈황을 거쳐 탄화수소를 형성할 수 있습니다.
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