수소 첨가
Overview
출처: 비 M. 동과 지웨이 첸, 캘리포니아 대학교 어바인, 캘리포니아 화학학과
본 실험은 알케네 수소화 반응의 예로 샬콘의 수소화를 입증할것이다(도 1). 본 실험에서, 탄소에 팔라듐 (Pd/C) 공정에 대 한 이질 촉매로 사용 될 것 이다. 풍선은 수소 대기를 공급하는 데 사용됩니다.
그림 1: 3-페닐프로필피오페논으로 샬콘의 수소화를 보여주는 다이어그램.
Procedure
- 210 mg의 샬콘, 12 mg의 5 % Pd / C, 그리고 8 mL의 MeOH를 마그네틱 스터드 바가 장착 된 25 mL 라운드 바닥 플라스크에 추가하십시오.
- 둥근 바닥 플라스크를 고무 중격으로 밀봉하고 반응 혼합물을 교반하기 시작합니다.
- 수소 가스 실린더에서 수소 풍선을 얻고 따로 둡니다.
- 바늘로, 버블링이 관찰 될 때까지 반응 혼합물에 진공을 적용합니다.
- 진공을 멈추고 수소 풍선을 삽입합니다.
- 30s 후, 수소 풍선을 제거합니다.
- 4-6 단계를 세 번 더 반복합니다.
- 수소 풍선을 삽입하고 반응 혼합물이 30 분 동안 저어 줍니다.
- 수소 풍선과 중격을 제거합니다. 진공 필터 는 체형 패드를 통해 반응 혼합물을 타르라운드 하단 플라스크로 필터링합니다.
- 백색 고체로서 생성3-페닐프로필피오페논을 얻기 위해 회전 증발에 의한 용매를 제거한다.
- 백분율 수율을 계산하고 융점 및
Results
3-페닐프로필피오페논은 백색 고체(150 mg, 71% 수율)로 수득하였다. m.p. 65-70°C; 1 H NMR (400 MHz, CDCl3) δ 8.00 (d, J = 7.2 Hz, 2H), 7.59 (t, J = 7.2 Hz, 1H), 7.49 (t, J = 7.6 Hz, 2H), 7.37-7.26 (m, 5H), 3.35 (t, J = 7.2 Hz), 2H= 3.2Hz)
Application and Summary
이 실험에서, 우리는 알케인의 촉매 수소화 반응을 입증했습니다. Chalcone은 3-페닐프로필피오페논을 형성하기 위해 수소화되었다.
수소화는 제품 알케인이 반응제 알케네보다 더 안정적이기 때문에 외동반응(방출 열)이다. 반응에서 방출되는 열의 양은 알케네의 안정성을 나타내는 지표로 작용할 수 있다. 식품 산업에서 수소화는 여러 알케인 유닛을 베어링 트리글리세라이?...
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