Frutas volátil análisis mediante una nariz electrónica

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•

11:02 min

•

March 30th, 2012

DOI :

10.3791/3821-v

March 30th, 2012

•

Simona Vallone¹, Nathan W. Lloyd², Susan E. Ebeler³, Florence Zakharov¹

¹Department of Plant Sciences, University of California, Davis, ²Department of Chemical Engineering and Material Science, University of California, Davis, ³Department of Viticulture and Enology, University of California, Davis

Resumen

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cromatograf a de gases

la retenci n de cambio de hora

Capítulos en este video

0:05

Title

1:16

Sample Preparation

3:27

Gas Chromatography-surface Acoustic Wave (GC-SAW) Set-up and Data Acquisition

5:22

Data Export and Analysis

9:19

Representative Results for Volatile Profiles among Differentially-mature Melon Fruit

10:10

Conclusion

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