Nuestra investigación investiga cómo nuestro cerebro regula el estado homeológico de los niveles de glucosa en sangre y qué tipo de neuronas, neuropéptidos y circuitos neuronales lo hacen. Además, ¿cómo le afecta nuestra memoria de la comida, el estrés psicológico, el dolor y otras sensaciones somáticas? Es difícil evaluar con precisión el metabolismo de la glucosa.
Debemos comprobar la sensibilidad o resistencia a la insulina, la secreción de insulina y las respuestas contrarreguladoras. También debemos comprobar qué tejido cambia la captación de glucosa y la producción de glucosa en relación con la sensibilidad o resistencia a la insulina. Creemos que no solo la sensibilidad a la insulina, sino también la secreción de insulina y las respuestas contrarreguladoras están afectando los niveles normales de glucosa en sangre, incluso en condiciones saludables.
Estamos tratando de entender el panorama completo de la regulación de la glucosa por parte del cerebro. Nuestro protocolo es de bajo costo y no necesita un dispositivo especial y costoso para crear una abrazadera. Permitirá a los investigadores implementar el uso de la abrazadera de manera fácil y rápida.
Debido a que este protocolo ayuda a los investigadores a usar la pinza muy fácilmente, esperamos que nuestro protocolo fomente más investigación en todo el campo de las ciencias de la vida.