Войдите в систему

Представляя угол регулируемый Box резки для анализа Slice поперечная сила при мяса

12.9K Views

09:30 min

April 26th, 2013

DOI :

10.3791/50255-v

April 26th, 2013


Смотреть дополнительные видео

74

Главы в этом видео

0:05

Title

1:30

Steak Collection

2:29

Cooking Procedure

4:13

Angle Adjusting and Sample Preparation

6:02

Shear Force Analysis

6:51

Results: Slice Shear Force Analysis of Beef as Affected by Carcass Chilling, Ageing Time and Sample Location

8:54

Conclusion

Похожие видео

article

28:32

Флэш Замораживание и Cryosectioning E12.5 мозга мыши

42.6K Views

article

07:53

Процедуры резки, тензильное тестирование и старение гибких однонаправленных композитных ламинатов

8.1K Views

article

08:46

Slice It Hot: Острая взрослом мозге нарезки в физиологической температуре

26.2K Views

article

06:15

Выполнение испытаний на Y-образную резку, установленных на микроскопе

1.6K Views

article

07:34

Микродиссекция слоев трехстворчатых клапанных листовок для двухосной механической характеристики и микроструктурной количественной оценки

1.6K Views

article

09:43

Мультимодальное исследование мышиного сердечно-сосудистого ремоделирования: четырехмерная ультразвуковая и масс-спектрометрическая визуализация

543 Views

article

09:43

Мультимодальное исследование мышиного сердечно-сосудистого ремоделирования: четырехмерная ультразвуковая и масс-спектрометрическая визуализация

543 Views

article

09:43

Мультимодальное исследование мышиного сердечно-сосудистого ремоделирования: четырехмерная ультразвуковая и масс-спектрометрическая визуализация

543 Views

article

08:07

Нелинейная оптика без этикеток для изучения тубулин-зависимых дефектов в центральном миелине

1.8K Views

article

09:16

Оптимизация технологии обработки Tiebangchui с Zanba на основе CRITIC в сочетании с методом поверхности отклика Бокса-Бенкена

1.0K Views

JoVE Logo

Исследования

Образование

О JoVE

Авторские права © 2025 MyJoVE Corporation. Все права защищены