Неразрушающее количественное определение афлатоксинов и стильбеноидных фитоалексинов в одном арахисе (Arachis spp.) на основе SPE-UPLC Семена

Целью исследования была разработка метода количественной оценки афлатоксинов и защитных фитоалексинов в тысячах семян арахиса для изучения зародышевой плазмы дикого арахиса, идентификация видов, устойчивых к аспергиллам, а также определение и характеристика новых источников генетической устойчивости к этому грибковому патогену. Наша исследовательская группа обнаружила, что наиболее перспективным подходом к выявлению зародышевой плазмы арахиса, которая не накапливает афлатоксин, является проведение целостного анализа каждого отдельного семени, включая его транскриптомику, геномику, фитоалексины и профили микотоксинов. Мы разработали протоколы анализа семян дикого и культивируемого арахиса, что означает использование 1/4 одного семени для химического профилирования, Разработка высокопроизводительных методов для эффективной обработки семян, экстракции и точного количественного определения фитоалексинов в образцах семян арахиса.

Мы обнаружили многочисленные фитоалексины арахиса и разработали эффективные и недорогие методы анализа афлатоксинов, а также скрининга зародышевой плазмы арахиса со сниженным накоплением афлатоксина или без него. Методы включают генотипирование и определение жизнеспособности семян.