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Las plantas crecen a lo largo de sus vidas; esto se llama crecimiento indeterminado, y distingue a las plantas de la mayoría de los animales. Aunque ciertas partes de las plantas dejan de crecer (por ejemplo, hojas y flores), otras crecen continuamente, como raíces y tallos.

El crecimiento indeterminado en las plantas es posible gracias a los meristemos, tejidos que contienen células indiferenciadas, llamadas células meristemáticas. Cuando las células meristemáticas se dividen, algunas células hijas permanecen en el meristemo, asegurando un suministro constante de células indiferenciadas. Otras células hijas se alargan y eventualmente se diferencian en tejido maduro.

Hay dos tipos principales de crecimiento de la planta: crecimiento primario y crecimiento secundario. El crecimiento primario aumenta la longitud de las raíces y brotes, y produce hojas. El crecimiento secundario aumenta el grosor de las raíces y los brotes, pero raramente desaparece, en regiones donde el crecimiento primario ha terminado.

La mayoría del crecimiento de las plantas se produce en dos tipos de meristemos. El crecimiento primario ocurre en los meristemos apicales, ubicados en las puntas de las raíces y brotes. El crecimiento secundario se produce en los meristemos laterales, que corren a lo largo de las longitudes de raíces y brotes.

Todas las plantas vasculares experimentan un crecimiento primario, lo que permite a las raíces explorar el suelo y a los brotes acceder a más luz. El crecimiento primario comienza con la división de células indiferenciadas en el meristemo apical. Las células hijas que dejan el meristemo se diferencian parcialmente en células meristemáticas primarias. Las células meristemáticas primarias se dividen y se alargan, diferenciándose completamente en tejidos maduros y alargando las raíces y brotes en el proceso.

Las raíces y los brotes de las plantas leñosas experimentan un crecimiento secundario además del crecimiento primario. El crecimiento secundario está habilitado por dos meristemos laterales: el cámbium vascular y el cámbium de corcho.

El cámbium vascular se convierte en tejido vascular, incluyendo el xillema secundario (madera) y el floema secundario. El cámbium de corcho reemplaza la epidermis con el peridermo más robusto. La adición de estas células aumenta el ancho de las raíces y los brotes.

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MeristemsPlant GrowthUndifferentiated CellsPrimary GrowthApical MeristemsDaughter CellsPrimary MeristemsProtodermGround MeristemProcambiumDermal TissueGround TissueVascular TissueXylemPhloemSecondary GrowthWoody PlantsLateral MeristemsCork CambiumVascular CambiumPeridermAnnual Growth

Del capítulo 34:

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