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Rapides à haut débit amylose Détermination dans lyophilisé échantillons de pommes de terre de tubercules

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06:57 min

October 14th, 2013

DOI :

10.3791/50407-v

October 14th, 2013


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Title

1:07

Amylose determination from potato tuber starch

5:39

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Conclusions

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