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凍結乾燥したジャガイモ塊茎のサンプルの急速なハイスループットアミロース決定

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October 14th, 2013

DOI :

10.3791/50407-v

October 14th, 2013


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Title

1:07

Amylose determination from potato tuber starch

5:39

Tables and Figures

6:31

Conclusions

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