Colorimetric Paper-based Detection of Escherichia coli, Salmonella spp., and Listeria monocytogenes from Large Volumes of Agricultural Water

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12:50 min

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June 9th, 2014

DOI :

10.3791/51414-v

June 9th, 2014

•

Bledar Bisha¹, Jaclyn A. Adkins², Jana C. Jokerst³, Jeffrey C. Chandler¹, Alma Pérez-Méndez⁴, Shannon M. Coleman⁴, Adrian O. Sbodio⁵, Trevor V. Suslow⁵, Michelle D. Danyluk⁶, Charles S. Henry², Lawrence D. Goodridge⁷

¹Department of Animal Science, University of Wyoming, ²Department of Chemistry, Colorado State University, ³Department of Environmental and Radiological Health Sciences, Colorado State University, ⁴Department of Animal Sciences, Colorado State University, ⁵Department of Plant Sciences, University of California, Davis, ⁶Department of Food Science and Human Nutrition, Citrus Research and Education Center, University of Florida, ⁷Department of Food Science and Agricultural Chemistry, McGill University

Résumé

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Colorimetric Detection

Paper based Detection

Escherichia Coli

Salmonella Spp

Listeria Monocytogenes

Agricultural Water

Modified Moore Swabs

Enrichment

Paper based Analytical Devices

Colorimetric Substrates

Bacterial Enzymes

Microbiological Quality

Chapitres dans cette vidéo

0:05

Title

2:38

Preparation of the Modified Moore Swab (MMS)

3:43

Concentration of Bacteria from Large Volumes of Agricultural Water Using MMS

4:32

MMS Enrichment and Sample Preparation

6:05

Preparation and Embedding of Colorimetric Substrates in μPADs

7:07

Detection and Data Analysis

9:35

Examples of Colormetric Detection of Escherichia coli, Salmonella spp., and Listeria monocytogenes

11:18

Conclusion

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