Ma recherche visait à évaluer l’efficacité de la membrane à fibres creuses et l’extraction continue liquide-liquide d’acides gras à chaîne moyenne à partir d’un bouillon de fermentation. Je cherche à comprendre en quoi cette membrane diffère des techniques traditionnelles en optimisant le processus d’extraction et en déterminant l’évolutivité de cette méthode pour un usage industriel. Le défi expérimental actuel comprend l’extraction inefficace des acides gras à chaîne moyenne du bouillon de fermentation, qui conduit souvent à l’inhibition des microbes d’allongement de la chaîne.
Les techniques traditionnelles sont souvent confrontées à des problèmes tels que la limitation du traitement par lots, une consommation d’énergie élevée et une utilisation élevée de solvants. Notre protocole offre plusieurs avantages par rapport aux techniques traditionnelles. Il s’agit notamment d’une sélectivité et d’une efficacité élevées dans l’extraction des acides gras à chaîne moyenne des bouillons de fermentation, ce qui entraîne une réduction de l’utilisation de solvants et un fonctionnement continu du traitement par lots.
De plus, cette méthode peut facilement être reproduite pour diverses applications.
