Fonte: Laboratório do Dr. Michael Evans — Instituto de Tecnologia da Geórgia
Uma solução é uma mistura homogênea contendo alguns componentes em pequenas quantidades, chamados solutos, e um componente em grande quantidade, chamado solvente. As soluções de líquido sólido contêm um ou mais solutos sólidos dissolvidos em um solvente líquido. As soluções são onipresentes em química: são usadas para armazenar e manusear pequenas quantidades de material, realizar reações químicas e desenvolver materiais com propriedades controláveis.
A densidade de um soluto em uma solução é conhecida como a concentração do soluto. A concentração pode ser expressa de várias formas, diferindo nas unidades utilizadas para transmitir as quantidades de soluto, solvente e solução.
Esta demonstração ilustra como preparar uma solução de sacarose com uma concentração de alvo usando técnicas analíticas precisas. Além disso, várias medidas da concentração dessa solução são apresentadas e explicadas.
1. Preparação de 100 mL de uma solução de sucrose de 0,0100 M
O procedimento passo 1 cria 100 mL de uma solução de sacarose de 0,0100 M. Para converter em medidas de concentração que não sejam molaridade, determine a massa de água utilizada para preparar a solução. Embora isso possa ser medido com precisão, na ausência de uma medição pode-se supor que o volume de partículas de solute dissolvidos é insignificante (ou seja, o volume de água utilizado foi de 100 mL). Usando a densidade da água...
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Soluções de líquido sólido são onipresentes em química. A maioria das reações químicas são executadas em solução porque solutos dissolvidos são móveis o suficiente para se misturar rapidamente e esbarrar uns nos outros. As soluções também podem ser usadas para armazenar pequenas quantidades de solutos em volumes macroscópicos e de fácil manuseio. As soluções exibem algumas propriedades físicas interessantes chamadas propriedades colligativas que podem ser atribuídas aos efeitos entropicos de dissol...
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