A infecção por bacteriófagos é uma grave ameaça à população microbiana em ambiente natural. Desenvolvemos um protocolo para eliminar bacteriófagos da cultura de salmonella enterica infectada, usando lipopolissacarídeo ou LPS, um importante componente da membrana externa de bactérias gram-negativas. Os procedimentos tradicionais para descontaminar a cultura infectada por fagos incluem expô-los a uma condição estressante, como alta temperatura, que elimina parcial ou completamente as células bacterianas.
A etapa crucial em nosso protocolo é a cultura infectada por fagos incubada com LPS comercial, uma substância não prejudicial para cultura bacteriana que preserva a viabilidade celular. Embora os bacteriófagos tenham papéis valiosos em áreas como terapia fágica, medicina, agricultura e biotecnologia, sua presença é indesejável em certos processos biológicos. Os fagos podem ocasionalmente transformar a vida profissional do microbiologista em um pesadelo.
Assim, projetar procedimentos eficientes para remover fagos é fundamental para aumentar a eficiência do processo celular. Este procedimento econômico e eficiente mantém a viabilidade das células microbianas, leva algumas horas para garantir culturas livres de fagos, permite o monitoramento qualitativo e quantitativo da presença de fagos e requer apenas um equipamento mínimo.