Name: therapeutic effectiveness of a dietary supplement for management of halitosis in dogs
Uploaded: 2015-07-06T14:00:00.000+00:00
Duration: 7 min 33 s
Description: Watch this Scientific Journal Video about Therapeutic Effectiveness of a Dietary Supplement for Management of Halitosis in Dogs at JoVE.com

Bu yorum hibe tarafından desteklenen değildi. Biz nazik Bu çalışmada kullanılan besin takviyesi ve plasebo sağlamak için Spa (Padua, İtalya) thankSanypet. Biz de nazik tüm köpekler sağlayarak Çalışmaya katılan San Patrignano Topluluğunu teşekkür ederiz.

Bu klinik değerlendirme AIRMO Araştırma Merkezi Etik ve Refah Hayvan Komitesi (Milan, İtalya) tarafından kabul edildi Avrupa mevzuatı (86/609 / AB) ve deneysel protokol ile buna göre planlandı. 1. Köpekler ve Gıda Seçimi <ol><li> Rasgele farklı cinslerden 32 köpek bölmek (7.01 ± 0.20 yıl [ortalamanın ortalama ± standart hata (SEM)]; 34.05 ± 1.47 Kg [ortalama ± SEM]; 12 erkek ve 20 kadın) sağlayarak, 2 gruba kronik ağız kokusu muzdarip diyet takviyesi ya da 30 günlük bir süre boyunca plasebo ile ya. </li><li> Üreticinin talimatlarına uygun olarak, her bir köpek diyet takviyesi ya da kilogram hayvanın ağırlığına göre plasebo uygun dozu alır emin olun. (Tablo 1). </li><li> 30 günlük tedaviden sonra, her iki grup tüm hayvanlar plasebo ile beslenen nerede bir 10 gün, yıkayın sahip olmasını sağlamak. SonundaKontrol grubu başka bir 30 gün süreyle besin takviyesi alır ve tedavi grubu plasebo aldığı dışarı yıkama süresi, iki grup için beslenme rejimi gibi tersine çevrilir. </li><li> Her iki grupta, 30 günlük tedavi sonrasında öncesi diğeri köpekler üzerinde yapılan iki veteriner kontrolleri. </li></ol> 2. Gaz Kromatograf Not: gaz kromatografisi ölçülen her bir gaz konsantrasyonu ile ilgili bilgi veren, ağız kokusu ve majör bir nedensel faktörler uçucu kükürt bileşikleri (VSC), hidrojen sülfid, metil merkaptan ve dimetil sülfit, ölçen bir taşınabilir bir cihazdır. Her VSC Ölçüm ağız kokusu nedenini belirlemek ve tedavi etkinliğini değerlendirmek için yardımcı olur. <ol><li> Besin takviyesi ile tedaviden önce, Bölüm 3 ve 4 de ana hatları çizilen prosedür kullanılarak araştırılan uçucu kükürt bileşikleri (VSC) (zaman 0), 10 gün sonra işlem (süresi 10), 20 gün sonra işlem (zaman20) ve tedavi sonunda (saat 30). </li></ol> 3. Gaz Kromatografi Ayarı <ol><li> Ünitenin arkasındaki ana anahtarını açın. Not: Başlangıç ​​ekranı kelime &quot;ÖLÇÜM MODE&quot; görüntüler. </li><li> ÖLÇÜM MODU seçmek için ENTER tuşuna basın. Not: WAIT ekranda görüntülenir ve ölçüm cihazını stabilize etmek için gerekli olan bekleme süresi bir sonraki kelime &quot;COUNTER&quot; olarak görüntülenir. Bekleme süresi sona geldiğinde cihaz otomatik olarak ölçmek hazırdır ve HAZIR gösterge lambası yanar. </li></ol> 4. Köpekler Nefes Örnekleme ve Analiz <ol><li> Data Manager yazılımını çalıştırın. </li><li> &quot;Mevcut durum&quot; &quot;ölçmek için hazır&quot; olduğunu onayladıktan sonra &quot;Ölçüm&quot; tıklayın </li><li> Kimliği girin ve &quot;Seç&quot; butonuna tıklayınız. Not: Bir ileti penceresinin sağ üst köşesinde görüntülenir. <ol><li> Görüntülenen mesajı &amp; # Eğer8220; &quot;Oral gaz enjekte ölçümü başlatmak. </li><li> Görüntülenen mesajı ise &quot;Aygıt hazır olmaktır&quot;, daha sonra bekleyin. </li></ol></li><li> Bir 1 ml tek kullanımlık şırınga vasıtasıyla yavaş yavaş köpeğin dudak komissura&#39;da şırınga yerleştirme dalgıç çekme ve köpeğin ağzından şırınga kaldırarak köpeğin ağzından nefes toplar. </li><li> 1 ml şırınganın ses seviyesini ayarlayın. </li><li> Kapağı açıldıktan sonra, pistonu iterek cihazın ana ünite üzerindeki girişine örnek çıkarmak, şırınga sonuna kadar verilen iğne takın ve. Not: Ölçümler otomatik olarak başlayacak ve HAZIR gösterge lambası söner. Ölçüm 8 dakikada tamamlandı ve sonuç otomatik olarak (ekran &quot;Kromatogramın&quot; olarak değiştirilebilir) görüntülenir. Yargı pencere ölçümü tamamladıktan sonra görünür. Ölçüm tarih ve ölçülen veriler görüntülenebilir. </li><li> Sonuçlar i saklamak için ENTER itinünitenin nto. Not: Veriler milyar (ppb) başına parça standart birimleri cinsinden ifade ve / veya / 10 ml ng vardır. </li><li> Ardından cihazı stabilize ve yeni bir ölçüm yapmak için 1 dakika bekleyin. Not: Bu sürenin sonunda, lamba cihazı hazır olduğu anlamına yanar. </li></ol>

Yazarlar ifşa hiçbir şey yok.

Ağız kokusu belirgin evcil hayvan sahibi ilişkisi 19 etkileyen bir psikososyal sorun temsil köpeklerde yaygın bir sorundur. Kötü nefes uçucu sülfür bileşiği üretimi ile sonuçlanır, ağız boşluğu 20 içinde hem de dışsal ve içsel protein maddelerinin mikrobiyal metabolizma gelir ve diş aletleri, ülser, tonsilloliths altında akut nekrotizan ülseratif gingivitis, enfekte ekstraksiyon sitesi, enkaz gibi diğer faktörler tarafından bozulur ve düşük hijyen 21-23. kötü nefes üretimi için sorumlu olan temel maddeler Gram negatif bakteriler 24 vardır ve bunların bir artış dental plak 25 bir kalınlaşması ile ilgilidir. Belirli diyetler ile birlikte iyi bir ağız hijyeni ağız kokusu azaltılması ve gengivitis ve nefes 26 nahoş etkilere sahip Periodontal hastalıkların kaçınarak, fizyolojik düzeye mikrobiyal yükü azaltabilir. Bu görüş bizim stu tarafından desteklenmektedirdy besin takviyesi alımının 10 gün sonra, genel bir iyileşme 32 köpek (% 90) 19 29 köpek dışarı, değerlendirme sonunda, bir moderateto şiddetli kötü kokuyu sunmak ve dışında 29 gözlendi, gösteren (% 65 ) bir gelişme VSCS konsantrasyon konusunda stabil bir fizyolojik durumu edinilen elde eden. Bizim soruşturma temelde günlük beslenme programında balık hidrolize proteinler, adaçayı, Ribes nigrum L., Kekik, lizozim, propolis, bioflavonoidler ve C vitamini getirerek nefes kötü koku ile köpekler için bir diyet takviyesi olası yönetiminin çok ilginç konu ediniyor. Yaygın olarak geleneksel tıpta kullanılan Bu bileşikler, daha önce in vitro ve in vivo olarak etkili olduğu kanıtlanmıştır. Özellikle, balık proteinleri hidrojen sülfür, metantiyol, etan büyük miktarda varlığı işaret önceki kromatografik çalışmalar temelinde seçildiSığır proteinleri 27 tiol, dimetil sülfid ve etilen sülfit. Literatürde de adaçayı ve Ribes nigrum L antimikrobiyal aktivite göstermiştir. Oral kötü koku ve diş çürükleri oluşumu 28-30 sorumlu (Porphyromonas gingivalis ve Candida albicans) ile birlikte sözlü patojenlerden biri olduğu bilinen Streptococcus mutans karşı. Bioflavonoids ve C vitamini Periodontal hastalıkların 31 ile ilişkili bazı bakterilerin büyümesini sınırlandırma hem anti-iltihabik ve bakteriyostatik maddeler olarak kabul edilmiştir. Propolis ve kekik ile ilgili olarak, bütün inkübe tükürük kötü koku üretiminde bir azalma Sterer ile gösterilmiştir ve ark., 32, propolis bakteriyostatik etkinlik yaygın bakteriyel plak 33-37 miktarını sınırlandırma toleransının azaltılması kadar, literatürde demontrated edilmiştir asit ile pH 38&#39;e mikroorganizmalar </sup&gt;, Klorheksidin glukonat çözeltiler 39 daha büyük etkinlik gösterir. Ayrıca, propolis, mikroorganizmaların sayısının sınırlandırılması sıçanlarda diş çürüğü azaltılması çözünmeyen glukan sentezini yavaşlatarak etkili olduğu kanıtlanmıştır ve glikoziltransferaz aktivitesi 40 oldu. (Örneğin engebeli WO3 hemitube nanoyapı grafen bazlı malzeme 41 fonksiyonelleştirilmesi ile O 2 plazma yüzey modifikasyonu, electrospun Adada azaltılmış grafen oksit ile duyarlı 2 nanolifler yardım mevcut diğer tekniklerle karşılaştırıldığında Çalışmamız, bu tür alet duyarlılık gibi bazı sınırlamalar sunar nanosheets 42,-benzoil-DL-arginin-naftilamit (Bana) testi 43, Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi (HPLC) 44 ve katı faz mikro ekstraksiyon-Gaz Kromatografisi / Kütle Spektrometresi (SPME-GC / MS 45). Diğer yandan, Bu çalışmada kullanılan cihaz inst için, izin verebilirance, hızlı veri toplama hızla da yükselmiş dimethile sülfit seviyeleri 46 veya (örneğin pnömoni, pulmoner amfizem ve bronşit gibi), sistemik ve / veya solunum yolu hastalığı bir devlet kurmak ile karakterizedir viral hepatit B bir erken tanı, elde etmek yükseltilmiş hidrojen sülfid, metil merkaptan ve dimetil sülfid seviyeleri 47 ile karakterize edilir. Prosedür esnasında bir köpeğin ağzından nefes toplamak için kullanılabilir zaman gerektiriyordu (üretici tarafından önerilen 30 saniye karşı birkaç saniye) biraz daha düşük olduğunu fark etti. Bu sorun başarıyla her Ölçümü üç kez tekrar ederek üstesinden oldu. Deney sırasında kritik bir adım nefes koleksiyon oldu. Şırınga zarar vermeden çok uzun süre açık ağzı ile köpeği bırakmamaya için, biz güvenle nefes toplamak için köpeğin dudak komissür şırıngayı yerleştirilir. Görüldüğü gibiİnsanlarda, bu tekniğin başka uygulamalar nefes ile ilişkili hastalıkların önlenmesi olacak, hayvan daha genel olarak, sistemik ve solunum, köpeklerde ve IE. Özetle, bizim çalışmamız besin takviyesi köpeklerde kronik ağız kokusu azaltmada etkili olduğunu gösterdi. Bizim sonuçlarımız Porter ve diğ., Ağız kokusu ve ağız kökenli ağız kokusu için bir tedavi de bilinmektedir bağırsak bakterileri kompozisyon üzerinde bazı etkileri olabilir düşündüren gastrointestinal arasındaki olası etkileşim hipotezi tarafından önerilen ne ile anlaşma da olabilir uçucu sülfür bileşikleri üretiminde 48, bazı durumlarda, sorumlu olmak. Bununla birlikte, bir dysbiosis da yoğun hayvancılık türetilen antibiyotikler 49, ya da et büyük bir kullanım sonrası ortaya çıkabilir ve yaygın olarak hayvan ve insan gıda 50,51 çoğunda kullanılır.

Ayrıca terim ağız kokusu ile bilinen Ağız kokusu, vücut kötü koku 2 kadar kişilerarası sosyal ilişkilerde 1 utanç neden olan yaygın bir yakınmadır. Ağız kokusu en epidemiyolojik veriler nedeniyle subjektif kendini tahminine doğruluk ve duyarlılık sınırlı olmasına rağmen, çalışmalar nüfusun% 30-50 bu patolojinin 3-6 etkilendiğini bildirmektedir. 1 ve oran 20 yıl üzerinden 7 kişilerde biraz daha yüksektir: Bazı çalışmalar da oranında 3 yaşı ne olursa olsun kadınlara göre erkeklerde daha yaygın olduğunu kanıtlamıştır. Ağız kokusu olan altta yatan nedene bağlı sahnelenen edilebilir: tip 1 (oral), tip 2 (havayolu), tip 3 (gastroözofageal), tip 4 (kan yoluyla bulaşan) ve tip 5 (sübjektif); Bununla birlikte, ağız kokusu potansiyel sağlık fizyolojik koku üzerine eklenerek herhangi bir kombinasyon halinde, bu tip toplamı, (Tip 0) 8,9 kabul edilebilir olacağı hipotezi ileri sürülmüştür. Scully ve diğ., yaygın tarif ve etiyopatogenezleri ve ağız kokusu yönetimini karakterize, bazı hastalarda bir ekstra-oral etiyolojisini vardır ve bunlardan bir kaç içinde, metabolik anomaliler 10 katılmaktadırlar bildirdi. Yazarlar uçucu sülfür bileşikleri (VSC) ve bazı predispozan faktörler, örneğin kötü ağız hijyeni, tükürük azlığı, diş aletleri, dişeti ve periodontal hastalık ve mukoza hastalıkları, kötü koku esas sorumlu olduğuna işaret etti. Dahası, onlar ağız sağlığı iyileştirme, anti-kötü koku terapiler ve temel bir geleneksel yaklaşım olarak kötü koku counteractives önerdi. Ayrıca, bunlar, aynı zamanda kötü koku neden olan bakterilere karşı probiyotik ve aşıların kullanımını da önermiştir. İnsan ve hayvan arkadaşları, yani. kediler ve köpekler gibi gastroenterik, cilt, otolojik, göz, idrar gibi çeşitli sistemleri ve solunum sistemlerini 11-13 içerebilir gıda ile ilgili advers etkilenebilir. Ancak, çeşitli hayvan çalışmaları burun bölme tartar 14, stomatit 15 ve halitozis 16 oldukça sık mevcut en tutulan sistemlerinden biri olduğuna dikkat çekmişlerdir. Ayrıca, ağız kokusu neden olan bakteriler, insanlarda 17 hayvan arkadaşları iletilebilir. Iwanicka-Grzegorek ağız kokusu muzdarip 84 hasta ve 40 sağlıklı kontrollerden tükürük sülfür bileşikleri ve düşük molekül kütlesi aminler sayılabilir. Ağız kokusu grubuna ait hastaların% 80&#39;den fazlası çocukluk çağında olan hayvan (P &lt;0.001) bildirilen ve üzerinde 70% hala bir evcil hayvan (P &lt;0.001) aittir. Bu nedenle, beslenme ağız kokusu yönetmek için kullanılabilir. Ayrıca, beslenme diş gelişimi, ağız ve diş eti dokusu bütünlüğü, kemik direnci ve hatta diş ve ağız hastalığı yönetiminde 18 çok önemli bir rol oynamaktadır. Onkolojik Araştırma Hastalığı İtalyan Derneği (AIRMO) Merkezi&#39;nde, bu tür değerlendirmelere dayanarakBiz piyasada mevcut hayvan gıda vs bir besin takviyesi etkinliğini araştırmak amacıyla ağız kokusu muzdarip 32 köpek içeren randomize, plasebo-kontrollü çapraz klinik değerlendirme çalıştırın.

<table><tbody><tr><td>OralChroma CHM-1</td><td>FIS Inc.</td><td>10061285</td><td>portable gas cromatograph</td></tr><tr><td>FORZA10 Oral Active</td><td>SANYpet .Sp.a.</td><td></td><td>dietary supplement</td></tr><tr><td>InJ/Light-100 PCS</td><td>Rays S.p.a.</td><td>INJ5171112</td><td>disposable syringes&amp;nbsp;</td></tr></tbody></table>

therapeutic effectiveness of a dietary supplement for management of halitosis in dogs

Ağız kokusu insanlarda sosyal ve iletişimsel sorunları içeren bir ortak şikayeti ve aynı zamanda evcil hayvan sahibi ilişkisini etkiler. Bu randomize, plasebo kontrollü çapraz klinik değerlendirme, biz farklı ırkların ve yaşları 32 köpekte kronik ağız kokusu geliştirmek için özel bir besin takviyesi etkinliğini değerlendirdi. Bu protokol, ne ağızdan, uçucu kükürt için Bileşiklerin varlığını evalute açıklanmaktadır, örneğin, metil merkaptan, hidrojen sülfit ve dimetil sülfit, soluk numunesinin alınması amacıyla kullanılan bir şırınga ile birlikte taşınabilir bir gaz kromatografi cihazı ve özel bir yazılım ile, hangi operatör nispeten kısa bir süre (8 dk), her ölçüm sırasında her bileşik konsantrasyonu izlemenize olanak sağlar. Uzun süreli bir etki bile hala 20 gün af gözlenmediğini ağız kokusu parametreleri önemli bir değişiklik tedavinin başlangıcından itibaren 30 gün sonra gözlenmiştir (p &lt;0.05),Tedavinin askıya ter. Ayrıca klinik pratikte yaygın kullanılan taşınabilir gaz kromatografi, bu nedenle teyit ve insanlarda ve hayvanlarda ağız kokusu kontrol etmek için de kullanılabilir. İnsan ve hayvan türleri bazı farklılıklar sunmak olsa da, ağız kokusu yönetimi için bu yenilikçi ve alternatif tedavi bir adjuvan diyet yaklaşım olarak insan klinik uygulamaya uzatılabilir olabilir.

Plasebo ve diyet ilave Hem içindeki besleyici ve kalori alımını sağlamak ve özellikle de, yetişkin köpeklerin beslenme gereksinimi karşılamak üzere ayarlanmıştır. Onların analitik kompozisyonu: ham protein% 26, ham yağlar% 13, ham lif% 2.5, ham kül% 8 ve metabolize Enerji (EM) 3464 kcal / kg. Metabolize enerji Avrupa Pet Gıda Sanayi Federasyonu tarafından kedi ve köpekler için tam ve tamamlayıcı hayvan gıda için beslenme İlkelerine göre hesaplandı. Placebo kurutulmuş tavuk eti, pirinç, hayvansal yağ, kurutulmuş yumurta, yulaf, kuru pancar küspesi, keten tohumu, hidrolize hayvansal proteinler, balık yağı, bitkisel yağ, kalsiyum karbonat, kuru maya bira, monocalcium fosfat, sodyum klorür oluşmuştur. Diyet takviyesi, özel kalp şeklinde soğuk preslenmiş tabletler bulunan aktif maddelerin varlığı için plasebodan farklı (Avrupa Patent n., EP 2526781) tam bir gıda dahilna% 6-7 oranı ve protein kaynağı, balık unu yerine tavuk yemek. Tabletler propolis (0,0161%), Salvia officinalis (0,0087%), yumurta akı (lizozim 0.0078%), kurutulmuş portakal özü (bioflavonoids 0.0077%), Thymus vulgaris (0.0127%), Ribes nigrum (0.0040%) içeriyordu. Veriler ortalama ± standart hata aracı olarak sunuldu ve D&#39;Agostino-Pearson normallik testi kullanılarak normalite kontrol analiz edildi. VSCS değişiklikleri karşılaştırmak için kullanılan -testi Çoklu t her tedavi yöntemi için başlangıç ​​karşı takipte puan. Şekil 1A 30 günlük tedaviden sonra 0.06 ng / ml 0.43 ng / ml &#39;lik bir başlangıç ​​değerinden tedavi edilen hayvanlarda, hidrojen sülfit konsantrasyonunu önemli bir düşüş, gösterir. Şekil 1B ile ilgili, tedavi edilen hayvanlarda metil merkaptan konsantrasyonu önemli bir azalma göstermektedir Bazal0.06 ng / ml 0.30 ng / ml arasında bir değer, 30 gün sonra yapıldı. Şekil 1C 30 günlük tedaviden sonra 0.13 ng / ml 0.28 ng / ml &#39;lik bir başlangıç ​​değerinden tedavi edilen hayvanlarda dimetil sülfid konsantrasyonunda belirgin bir düşüş, göstermektedir . Şekil 2A, 20 günlük tedaviden sonra 0.10 ng / ml, 0.37 ng / ml &#39;lik bir başlangıç ​​değerinden, hidrojen sülfit konsantrasyonunu önemli bir düşüş, göstermektedir. Şekil 2B&#39;de ise, benzer bir eğilim 30 gün muameleden sonra, 0.05 ng / ml, 0.24 ng / ml &#39;lik bir başlangıç ​​değerinden, bileşik konsantrasyonu önemli bir azalma göstermektedir metil merkaptan ayrıca görülmektedir. Dimetil sülfid ile ilgili olarak, Şekil 2C, 0.11 ng ​​/ ml 0.32 ng / ml &#39;lik bir başlangıç ​​değerinden, bileşik konsantrasyonunun önemli bir azalma, 30 günlük tedaviden sonra gözlenmiştir. <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td> VÜCUT AĞIRLIĞI </strong&gt; (Kg) </td><td> GÜNDE DİYET EK MİKTARI (g) </td></tr><tr><td></td><td></td></tr><tr><td> 1 - 10 </td><td> 30-180 </td></tr><tr><td> 11 - 20 </td><td> 190-300 </td></tr><tr><td> 21-35 </td><td> 310-455 </td></tr><tr><td> 36-50 </td><td> 465-595 </td></tr></tbody></table> Tablo 1: Köpekler Verilen Gıda günlük miktarı. <img alt="Şekil 1" src="/files/ftp_upload/52717/52717fig1.jpg" /> Şekil 1: (A) Tedavi Hidrojen Sülfür Konsantrasyon Trend Grafik Gösterimi (n = 16) Kontrol (n = 16) Grup vs 30 Gün Tedavi Dönemi sırasında; * P &lt;0.05; (B) 30 gün tedavi Dönemi sırasında (n = 16) Kontrol vs (n = 16) Grup Tedavi Metil Mercaptan Konsantrasyon Trend Grafik Temsil; * P &lt;0.05; (C)30 Gün Tedavi Dönemi sırasında (n = 16) Kontrol vs (n = 16) Grup Tedavi olarak Dimetil Sülfür Konsantrasyon Trend Grafik Temsil; * P &lt;0.05. <img alt="Şekil 2," src="/files/ftp_upload/52717/52717fig2.jpg" /> Şekil 2: (A) 10 gün Dönem Out yıkayın sonra (n = 16) Kontrol vs (n = 16) Grup Tedavi Hidrojen Sülfür Konsantrasyon Eğilimler grafiksel gösterimi; * P &lt;0.05; (B) 10 gün Dönem Out yıkayın sonra (n = 16) Kontrol vs (n = 16) Grup Tedavi Metil Mercaptan Konsantrasyon Trend Grafik Temsil; * P &lt;0.05; 10 Gün sonra Kontrolü (n = 16) Grup vs (C) Grafik Tedavi olarak Dimetil Sülfür Konsantrasyon Eğilimler Temsili (n = 16) Dönem Out yıkayın; * P &lt;0.05.

Watch this Scientific Journal Video about Therapeutic Effectiveness of a Dietary Supplement for Management of Halitosis in Dogs at JoVE.com

Therapeutic Effectiveness of a Dietary Supplement for Management of Halitosis in Dogs

We describe a simple approach for diagnosis of halitosis in dogs as well as a dietary approach for its management. This protocol may be extended to the management of halitosis in humans in the near future.

Köpeklerde Ağız kokusunun Yönetimi için Diyet Supplement Terapötik Etkinliği

Halitosis is a common complaint involving social and communicational problems in humans and also affects the pet-owner relationship. In this randomized ...

therapeutic-effectiveness-dietary-supplement-for-management-halitosis

Research

JoVE Journal

Medicine

11.3K Görüntüleme.  Azienda Ospedaliero-Universitaria Policlinico di Modena. We describe a simple approach for diagnosis of halitosis in dogs as well as a dietary approach for its management. This protocol may be extended to the management of halitosis in humans in the near future.

Video: Therapeutic Effectiveness of a Dietary Supplement for Management of Halitosis in Dogs

The Effect of the Application of Thyme Essential Oil on Microbial Load During Meat Drying

Meat is a high protein meal that is used in the preparation of jerky, a popular food snack, where preservation and safety are important. To assure food safety and to extend the shelf life of meat and meat products, the use of either synthetic or natural preservatives have been applied to control and eliminate foodborne bacteria. A growing interest in the application of natural food additives for meat has increased. Microorganisms, such as Escherichia coli, contaminate meat and meat products, causing foodborne illnesses. Therefore, it is necessary to improve the meat conservation process. However, the use of essential oils when the meat is being dried has not been deeply studied. In this regard, there is an opportunity to increase the value of dried meat and reduce the risk of foodborne illnesses by applying essential oils during the drying process. In this protocol, we present a novel method of applying thyme essential oil (TEO) during meat drying, specifically in vapor form directly in a drying chamber. For evaluation, we use Minimal Inhibitory Concentration (MIC) to detect the number of harmful bacteria in the treated samples compared to raw samples. The preliminary results show that this method is a viable and alternative option to synthetic preservatives and that it significantly reduces microbial load in dried meat.

Microorganisms such as Escherichia coli that contaminate meat products cause foodborne illnesses. The use of essential oils in the meat drying process has not been deeply studied. Here, we present a novel method of applying thyme essential oil to meat during drying to reduce the microbial load in dried meat.

Kekik esans uygulama etkisi et kurutma sırasında mikrobiyal yükü

Meat is a high protein meal that is used in the preparation of jerky, a popular food snack, where preservation and safety are important. To assure food ...

Çevre

Behavioral Disturbances: An Innovative Approach to Monitor the Modulatory Effects of a Nutraceutical Diet

In dogs, diets are often used to modulate behavioral disturbances related to chronic anxiety and stress caused by intense and restless activity. However, the traditional ways to monitor behavioral changes in dogs are complicated and not efficient. In the current clinical evaluation, a new, simple monitoring system was used to assess the effectiveness of a specific diet in positively modulating the intense and restless activity of 24 dogs of different ages and breeds. This protocol describes how to easily and rapidly evaluate improvement in a set of symptoms related to generalized anxiety by using a specific sensor, a mobile phone app, a wireless router, and a computer. The results showed that dogs treated with specific diets showed significant improvement in the times spent active and at rest after 10 days (p &lt; 0.01 and p &lt; 0.05, respectively). These dogs also showed an overall significant improvement in clinical and behavioral symptoms. A specific sensor, along with its related hardware, was demonstrated to successfully monitor behavioral changes relating to movement in dogs.

We report a simple approach to evaluate the effectiveness of a specific diet in positively modulating the daily activity and clinical and behavioral symptoms of dogs with evident behavioral disturbances.

Davranış bozuklukları: Bir Nutraceutical Diyet düzenleyici etkileri izlemek için Yenilikçi Bir Yaklaşım

In dogs, diets are often used to modulate behavioral disturbances related to chronic anxiety and stress caused by intense and restless activity. However, ...

Davranış

Analyzing Beneficial Effects of Nutritional Supplements on Intestinal Epithelial Barrier Functions During Experimental Colitis

Inflammatory bowel diseases (IBD), including Crohn&#39;s disease and ulcerative colitis, are chronic relapsing disorders of the intestines. They cause severe problems, such as abdominal cramping, bloody diarrhea, and weight loss, in affected individuals. Unfortunately, there is no cure yet, and treatments only aim to alleviate symptoms. Current treatments include anti-inflammatory and immunosuppressive drugs that may cause severe side effects. This warrants the search for alternative treatment options, such as nutritional supplements, that do not cause side effects. Before their application in clinical studies, such compounds must be rigorously tested for effectiveness and security in animal models. A reliable experimental model is the dextran sulfate sodium (DSS) colitis model in mice, which reproduces many of the clinical signs of ulcerative colitis in humans. We recently applied this model to test the beneficial effects of a nutritional supplement containing vitamins C and E, L-arginine, and &#969;3-polyunsaturated fatty acids (PUFA). We analyzed various disease parameters and found that this supplement was able to ameliorate edema formation, tissue damage, leukocyte infiltration, oxidative stress, and the production of pro-inflammatory cytokines, leading to an overall improvement in the disease activity index. In this article, we explain in detail the correct application of nutritional supplements using the DSS colitis model in C57Bl/6 mice, as well as how disease parameters such as histology, oxidative stress, and inflammation are assessed. Analyzing the beneficial effects of different diet supplements may then eventually open new avenues for the development of alternative treatment strategies that alleviate IBD symptoms and/or that prolong the phases of remission without causing severe side effects.

Current treatments of inflammatory bowel diseases (IBD) aim at alleviating disease symptoms but may cause severe side effects. Thus, alternative strategies are being investigated in animal colitis models. Here, we explain how the beneficial effects of diet supplements on clinical IBD signs are analyzed in such a colitis model.

Deneysel Kolit sırasında Bağırsak epitel Bariyer Fonksiyonları Üzerine Ek Beslenme Faydalı Etkileri Analizi

Inflammatory bowel diseases (IBD), including Crohn&#39;s disease and ulcerative colitis, are chronic relapsing disorders of the intestines. They cause ...

Tıp

Induction of Periodontitis via a Combination of Ligature and Lipopolysaccharide Injection in a Rat Model

Periodontitis (PD) is a highly prevalent, chronic immune-inflammatory disease of the periodontium, that results in a loss of gingival soft tissue, periodontal ligament, cementum, and alveolar bone. In this study, a simple method of PD induction in rats is described. We provide detailed instructions for placement of the ligature model around the first maxillary molars (M1) and a combination of injections of lipopolysaccharide (LPS), derived from Porphyromonas gingivalis at the mesio-palatal side of the M1. The induction of periodontitis was maintained for 14 days, promoting the accumulation of bacteria biofilm and inflammation. To validate the animal model, IL-1&#946;, a key inflammatory mediator, was determined by an immunoassay in the gingival crevicular fluid (GCF), and alveolar bone loss was calculated using cone beam computed tomography (CBCT). This technique was effective in promoting gingiva recession, alveolar bone loss, and an increase in IL-1&#946; levels in the GCF at the end of the experimental procedure after 14 days. This method was effective in inducing PD, thus being able to be used in studies on disease progression mechanisms and future possible treatments.

Induction of Periodontitis via a Combination of Ligature and Lipopolysaccharide Injection in a Rat Model

In this study, a rat model of induction of periodontitis is presented via a combination of retentive ligature and repetitive injections of lipopolysaccharide derived from Porphyromonas gingivalis, over 14 days around the first maxillary molars. The ligation and LPS injection techniques were effective in inducing peridontitis, resulting in alveolar bone loss and inflammation.

Bir sıçan modelinde ligatür ve lipopolisakkarit enjeksiyonunun bir kombinasyonu ile periodontitisin indüksiyonu

Periodontitis (PD) is a highly prevalent, chronic immune-inflammatory disease of the periodontium, that results in a loss of gingival soft tissue, ...

İmmünoloji ve Enfeksiyon

Farelerde Oral Kandidiyazis için Kurkuminoidlerin Kullanıldığı Etkili aPDT

Curcuminoid-Mediated Antimicrobial Photodynamic Therapy on a Murine Model of Oral Candidiasis

Antimicrobial Photodynamic Therapy (aPDT) has been extensively investigated in vitro, and preclinical animal models of infections are suitable for evaluating alternative treatments prior to clinical trials. This study describes the efficacy of aPDT in a murine model of oral candidiasis. Forty mice were immunosuppressed with subcutaneous injections of prednisolone, and their tongues were inoculated using an oral swab previously soaked in a C. albicans cell suspension. Tetracycline was administered via drinking water during the course of the experiment. Five days after fungal inoculation, mice were randomly distributed into eight groups; a ninth group of untreated uninfected mice was included as a negative control (n = 5). Three concentrations (20 &#181;M, 40 &#181;M, and 80 &#181;M) of a mixture of curcuminoids were tested with a blue LED light (89.2 mW/cm2; ~455 nm) and without light (C+L+ and C+L- groups, respectively). Light alone (C-L+), no treatment (C-L-), and animals without infection were evaluated as controls. Data were analyzed using Welch&#39;s ANOVA and Games-Howell tests (&#945; = 0.05). Oral candidiasis was established in all infected animals and visualized macroscopically through the presence of characteristic white patches or pseudomembranes on the dorsum of the tongues. Histopathological sections confirmed a large presence of yeast and filaments limited to the keratinized layer of the epithelium in the C-L- group, and the presence of fungal cells was visually decreased in the images obtained from mice subjected to aPDT with either 40 &#181;M or 80 &#181;M curcuminoids. aPDT mediated by 80 &#181;M curcuminoids promoted a 2.47 log10 reduction in colony counts in comparison to those in the C-L- group (p = 0.008). All other groups showed no statistically significant reduction in the number of colonies, including photosensitizer (C+L-) or light alone (C-L+) groups. Curcuminoid-mediated aPDT reduced the fungal load from the tongues of mice.

Yazar Spotlight: Oral Kandidiyazis için Bir Murin Modelinde Curcumin ile Fotodinamik Terapiyi Keşfetmek

This protocol describes the application of antimicrobial Photodynamic Therapy (aPDT) in a murine model of oral candidiasis. aPDT was performed using a water-soluble mixture of curcuminoids and blue LED light.

Oral Kandidiyazisin Murin Modelinde Kurkuminoid Aracılı Antimikrobiyal Fotodinamik Tedavi

Antimicrobial Photodynamic Therapy (aPDT) has been extensively investigated in vitro, and preclinical animal models of infections are suitable for ...

Adjunctive Diode Laser Therapy and Probiotic Lactobacillus Therapy in the Treatment of Periodontitis and Peri-Implant Disease

Periodontal and peri-implant diseases are plaque-induced infections with a high prevalence, seriously impairing people&#39;s quality of life. The diode laser has long been recommended as adjunctive therapy in treating periodontitis. However, the optimal combination of usage mode (inside or outside periodontal pocket) and application regimen (single or multiple sessions of appointment) has not been described in detail. Meanwhile, probiotic Lactobacillus is regarded as a potential adjuvant in the management of the peri-implant disease. Nonetheless, a detailed protocol for an effective probiotic application is lacking. This article aims to summarize two clinical protocols. For periodontitis, the optimal collaboration of laser usage mode and application regimen was identified. Regarding peri-implant mucositis, a combined therapy containing professional topical use and home administration of probiotic Lactobacillus was established. This updated laser protocol clarifies the relationship between the treatment mode (inside or outside the periodontal pocket) and the number of laser appointments, further refining the existing diode laser therapy. For inside pocket irradiation, a single session of laser treatment is suggested whereas, for outside pocket irradiation, multiple sessions of laser treatment provide better effects. The improved probiotic Lactobacillus therapy resulted in the disappearance of swelling of the peri-implant mucosa, a reduced bleeding on probing (BOP), and an obvious reduction and good control of plaque and pigmentation; however, probing pocket depth (PPD) had limited improvement. The current protocol should be regarded as preliminary and could be further enhanced.

Adjunctive Diode Laser Therapy and Probiotic Lactobacillus Therapy in the Treatment of Periodontitis and Peri-Implant Disease

This article describes two protocols: 1) adjunctive diode laser therapy for treating periodontitis and 2) probiotic Lactobacillus therapy for treating peri-implant disease, with emphasis on the laser usage mode (inside or outside pocket), laser application regimen (single or multiple sessions), and a probiotic protocol of professional and home administration.

Periodontitis ve Peri-İmplant Hastalığının Tedavisinde Yardımcı Diyot Lazer Tedavisi ve Probiyotik Lactobacillus Tedavisi

Periodontal and peri-implant diseases are plaque-induced infections with a high prevalence, seriously impairing people&#39;s quality of life. The diode ...

Systematic Approach to Identify Novel Antimicrobial and Antibiofilm Molecules from Plants' Extracts and Fractions to Prevent Dental Caries

Natural products provide structurally different substances, with a myriad of biological activities. However, the identification and isolation of active compounds from plants are challenging because of the complex plant matrix and time-consuming isolation and identification procedures. Therefore, a stepwise approach for screening natural compounds from plants, including the isolation and identification of potentially active molecules, is presented. It includes the collection of the plant material; preparation and fractionation of crude extracts; chromatography and spectrometry (UHPLC-DAD-HRMS and NMR) approaches for analysis and compounds identification; bioassays (antimicrobial and antibiofilm activities; bacterial &#34;adhesion strength&#34; to the salivary pellicle and initial glucan matrix treated with selected treatments); and data analysis. The model is simple, reproducible, and allows high-throughput screening of multiple compounds, concentrations, and treatment steps can be consistently controlled. The data obtained provide the foundation for future studies, including formulations with the most active extracts and/or fractions, isolation of molecules, modeling molecules to specific targets in microbial cells and biofilms. For example, one target to control cariogenic biofilm is to inhibit the activity of Streptococcus mutans glucosyltransferases that synthesize the extracellular matrix&#8217; glucans. The inhibition of those enzymes prevents the biofilm build-up, decreasing its virulence.

Natural products represent promising starting points for the development of new drugs and therapeutic agents. However, due to the high chemical diversity, finding new therapeutic compounds from plants is a challenging and time-consuming task. We describe a simplified approach to identify antimicrobial and antibiofilm molecules from plant extracts and fractions.

Diş Çürüklerini Önlemek İçin Bitkilerin Özlerinden ve Fraksiyonlarından Yeni Antimikrobiyal ve Antibiyofilm Moleküllerini Tanımlamak için Sistematik Yaklaşım

Natural products provide structurally different substances, with a myriad of biological activities. However, the identification and isolation of active ...

Biyoloji

Investigating the Alleviating Effects of Bacillus cereus Administration on Colitis through Gut Microbiota Modulation

Gut microbiota dysbiosis is thought to exert a role in the progression of colitis. However, the precise standards for probiotic administration in alleviating colitis remain undefined. Most analysis methods rely on limited diversity and abundance of gut microorganisms. Therefore, observational studies cannot establish causation. In this study, we applied antibiotic-induced pseudo-germ-free mice to investigate the role of gut microbiota in regulating the probiotic effects of Bacillus&#160;cereus (B. cereus)&#160;on dextran sulfate sodium (DSS)-induced colitis in mice. This process allows for evaluating the bidirectional regulating effect of B. cereus&#160;supplementation on health and provides stable and reproducible results. Here, the detailed protocols for B. cereus cultivation, gavage operation, stool collection, and antibiotic clearance treatment on colitis mice are provided. The optimization methods are also applicable for other chronic inflammatory-associated disorders. The results showed that B. cereus administration decreased body weight loss, colon length shortening, disease activity index, and histopathological scores. However, treatment with antibiotics suppressed the positive effect of B. cereus on colitis. These results indicate that gut microbiota are needed for the alleviating effects of B. cereus on colitis. Therefore, exploring the beneficial effects of probiotics in this research is a promising approach for developing novel treatment strategies for alleviating the symptoms of chronic inflammatory-associated disorders.

Investigating the Alleviating Effects of Bacillus cereus Administration on Colitis through Gut Microbiota Modulation

Here, we present a protocol to establish the antibiotic-induced pseudo-germ-free dextran sulfate sodium-induced colitis mouse model to investigate the role of gut microbiota in regulating the positive effects of Bacillus cereus on colitis.

Köpeklerde Ağız kokusunun Yönetimi için Diyet Supplement Terapötik Etkinliği

Özet

Daha Fazla Video Keşfet

Bu videodaki bölümler

Kekik esans uygulama etkisi et kurutma sırasında mikrobiyal yükü

Davranış bozuklukları: Bir Nutraceutical Diyet düzenleyici etkileri izlemek için Yenilikçi Bir Yaklaşım

Deneysel Kolit sırasında Bağırsak epitel Bariyer Fonksiyonları Üzerine Ek Beslenme Faydalı Etkileri Analizi

Bir sıçan modelinde ligatür ve lipopolisakkarit enjeksiyonunun bir kombinasyonu ile periodontitisin indüksiyonu

Oral Kandidiyazisin Murin Modelinde Kurkuminoid Aracılı Antimikrobiyal Fotodinamik Tedavi

Oral Kandidiyazisin Murin Modelinde Kurkuminoid Aracılı Antimikrobiyal Fotodinamik Tedavi

Oral Kandidiyazisin Murin Modelinde Kurkuminoid Aracılı Antimikrobiyal Fotodinamik Tedavi

Periodontitis ve Peri-İmplant Hastalığının Tedavisinde Yardımcı Diyot Lazer Tedavisi ve Probiyotik Lactobacillus Tedavisi

Diş Çürüklerini Önlemek İçin Bitkilerin Özlerinden ve Fraksiyonlarından Yeni Antimikrobiyal ve Antibiyofilm Moleküllerini Tanımlamak için Sistematik Yaklaşım

Investigating the Alleviating Effects of Bacillus cereus Administration on Colitis through Gut Microbiota Modulation