<p class="jove_content"> Este trabajo fue apoyado por el NIH R21 DC03969-01 (a JGB). Agradecemos al Dr. Fritz Lischka para capturar solo las células de su paladar, el Dr. Tauf Huque para llevar a cabo la RT-PCR se muestra en la Figura 4B, y el Sr. D. Bayley y la Sra. S. Alarcón de asistencia técnica. M. Yanina Pepino es un compañero con el apoyo de un NIDAT32 DA07313 Washington University School of Medicine, St. Louis, MO (Cottler, LB, PI). </p>

<ol>
	<li>Breslin, P. A., Spector, A. C. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Mammalian+taste+perception.">Mammalian taste perception.</a> <em style='font-style: italic'>Curr Biol</em>. <b>26</b> (4), R148-R155 (2008).</li><li>Miller, I., Doty, R. I., Dekker, M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Anatomy+of+the+peripheral+taste+system.">Anatomy of the peripheral taste system.</a> <em style='font-style: italic'>Handbook of Olfaction and Gustation</em>. , 521-547 (1995).</li><li>. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Figure+12.67.">Figure 12.67.</a> <em style='font-style: italic'>Gray's Anatomy: The Anatomical Basis of Medicine and Surgery</em>. , (1995).</li><li>Huque, T., Cowart, B. J., Dankulich-Nagrudny, L., Pribitkin, E. A., Bayley, D. L., Spielman, A., Feldman, I., S, R., Mackler, . <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Sour+ageusia+in+two+individuals+implicates+ion+channels+of+the+ASIC+and+PKD+families+in+human+sour+taste+perception+at+the+anterior+tongue.">Sour ageusia in two individuals implicates ion channels of the ASIC and PKD families in human sour taste perception at the anterior tongue.</a> <em style='font-style: italic'>PLoS One</em>. <b>4</b> (10), e7347-e7347 (2009).</li><li>MacDonald, J. F., Mody, I., Salter, M. W., Spielman, A. I., Spielman, A. I., Brand, J. G. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Patch-clamping+of+taste+cells+in+mouse.">Patch-clamping of taste cells in mouse.</a> <em style='font-style: italic'>Experimental Cell Biology of Taste and Olfaction</em>. , 329-332 (1995).</li></ol>

<p class="jove_content"> Una ventaja notable a partir de células humanas es su especificidad. El procedimiento que se describe en detalle ofrece tejido de la lengua para el aislamiento de las células receptoras del gusto de los humanos. Estas células gustativas se puede utilizar para estudios moleculares, buscando descubrir las moléculas importantes para la transducción de la información del gusto, y para los estudios de imágenes de calcio que supervisan la actividad de células gusto a los estímulos. Además, el tejido de la lengua pro...

<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xml:lang="en" lang="en">	
		
		<div>
		<table border="1">
		<thead>
		<tr>
		<th>Material Name</th>
		<th>Type</th>
		<th>Company</th>
		<th>Catalogue Number</th>
		<th>Comment</th>
		</tr>
		</thead>
		<tbody>
		
<tr>
<td>McPherson-Vannas.  Curved, sharp cutting edge 5mm. Comb, tip width 0.2 mm overall length 3"</td>
<td>&nbsp;</td>
<td>Roboz Surgical Instruments Co., Inc. Gaithersburg, MD 20898</td>
<td>RS-5603, Roboz</td>
<td>&nbsp;</td>
<tr>
<td>Small Dumont forceps</td>
<td>&nbsp;</td>
<td>Roboz Surgical Instruments Co.</td>
<td>RS-4915, Roboz</td>
<td>&nbsp;</td>		</tbody>
		</table>
		</div>
	

technique to collect fungiform (taste) papillae from human tongue

<p class="jove_content"> El sentido del gusto es fundamental para la vida humana. Se informará al organismo acerca de la calidad de los alimentos que se ingieren y potencialmente estimula los procesos metabólicos que preparar el tubo digestivo para la digestión. Progreso constante se está avanzando hacia la comprensión de los acontecimientos a principios bioquímicos y moleculares que subyacen a la transducción de sabor (para una revisión, Breslin y Spector, 2008 <sup>1).</sup> Sin embargo, el progreso hasta la fecha ha resultado en gran medida de los modelos animales. Sin embargo, dado que las diferencias marcadas en la especificidad de los receptores y la densidad de receptores varían según las especies, la transducción de sabor humano sólo será entendido por el uso de tejidos humanos gusto. Aquí se describe una técnica de biopsia para recoger humanos papilas fungiformes, visibles como estructuras redondeadas de color rosa anterior, alrededor de 0,5 mm de diámetro, que contiene las papilas gustativas. Estas papilas biopsia se utilizan para varios propósitos, incluyendo el aislamiento de células viables de las papilas gustativas, <em>hibridación</em> in <em>situ con</em> la inmunohistoquímica, y, a través de técnicas de biología molecular, la identificación de nuevas proteínas específicas de sabor. </p>

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Technique to Collect Fungiform Taste Papillae from Human Tongue

<p class="jove_content">Conocimiento de los mecanismos moleculares que subyacen en la transducción del gusto ha disfrutado recientemente de importantes avances, en gran parte debido al uso de modelos animales. Sin embargo, la gran diversidad en el sentido del gusto y la especificidad entre los órdenes de mamíferos estudios en el tejido humano. Se describe una técnica de biopsia para recoger las células vivas el sabor de las papilas de la lengua humana.</p>

Técnica para recopilar fungiformes (gusto) Las papilas de la lengua humana

The sense of taste is critical for human life. It informs the body about the quality of food that will be potentially ingested and stimulates metabolic ...

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Research

JoVE Journal

Medicine

Technique to Collect Fungiform (Taste) Papillae from Human Tongue

28.6K vistas.  College of Dentistry, New York University. Conocimiento de los mecanismos moleculares que subyacen en la transducción del gusto ha disfrutado recientemente de importantes avances, en gran parte debido al uso de modelos animales. Sin embargo, la gran diversidad en el sentido del gusto y la especificidad entre los órdenes de mamíferos estudios en el tejido humano. Se describe una técnica de biopsia para recoger las células vivas el sabor de las papilas de la lengua humana.