Bu içeriği görüntülemek için JoVE aboneliği gereklidir. Oturum açın veya ücretsiz deneme sürümünü başlatın.
Bu protokol, fenolik bileşiklerin ve doğal antioksidanların ekstrakte edilmesi için poliol bazlı mikrodalga destekli bir ekstraksiyon yönteminin kullanımını detaylandırır ve kullanıma hazır ekstraktların geliştirilmesine yönelik pratik ve çevresel olarak sürdürülebilir bir yaklaşımı temsil eder.
Poliollerin bitki materyallerinden biyoaktif bileşiklerin ekstrakte edilmesi için yeşil çözücüler olarak kullanılması, bitki biyoaktif kimyasalları ile güvenlikleri ve inert davranışları nedeniyle dikkat çekmiştir. Bu çalışma, poliol bazlı çözücülerle mikrodalga destekli ekstraksiyon (MAE) yöntemini kullanarak kahve gümüş derisinden fenolik bileşiklerin ve doğal antioksidanların sürdürülebilir ekstraksiyonunu araştırıyor: gliserin, propilen glikol (PG), bütilen glikol (BG), metilpropandiol (MPD), izopentildiol (IPD), pentilen glikol, 1,2-heksandiol ve heksilen glikol (HG). Konvansiyonel ve konvansiyonel olmayan solvent ekstraksiyonları üzerinde, MAE'nin biyoaktif bileşikleri üzerindeki etkilerine odaklanan, toplam fenolik içerik (TPC), toplam flavonoid içeriği (TFC) ve 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil radikal süpürücü deney (DPPH), 2,2'-azino-bis (-3-etilbenzotiazolin-6-sülfonik asit) radikal süpürücü deneyi (ABTS) ve demir indirgeyici antioksidan güç deneyi (FRAP) gibi antioksidan aktiviteler gibi parametreleri kapsayan karşılaştırmalı bir analiz yapıldı. En yüksek değerler sulu-1,2-heksandiol ekstraksiyonlu TPC (52.0 ± 3.0 mg GAE/g numune), sulu-1,2-heksandiol ekstraksiyonlu TFC (20.0 ± 1.7 mg QE/g numune), sulu-HG ekstraksiyonlu DPPH (13.6 ± 0.3 mg TE/g numune), sulu-pentilen glikol ekstraksiyonlu ABTS (8.2 ± 0.1 mg TE/g numune) ve sulu-HG ekstraksiyonlu FRAP (21.1 ± 1.3 mg Fe (II) E/g numune). Bu araştırma, doğal bitki bileşenleri aracılığıyla çevre dostu ekstraksiyon teknolojisini ilerletmeyü, kozmetikte potansiyel uygulamalarla zaman ve enerji tüketimini azaltırken tehlikeli kimyasal kullanımını en aza indirerek sürdürülebilirliği teşvik etmeyi amaçlamaktadır.
Günümüzde, güzellik endüstrisinde çevre bilincine yönelik küresel bir eğilim var ve bu da üreticilerin sürdürülebilir alternatifler kullanarak bitki bileşenlerini çıkarmak için yeşil teknolojiye odaklanmasına yol açıyor1. Tipik olarak, etanol, metanol ve heksan gibi geleneksel çözücüler, bitki fenolik bileşenlerini ve doğal antioksidanları çıkarmak için kullanılır2. Bununla birlikte, bitki özleri içindeki solvent kalıntılarının varlığı, insan sağlığı için potansiyel bir risk oluşturur ve özellikle kozmetikte amaçlanan uygulamalarıyla ilgili olarak cilt ve göz tahrişine3 neden olur. Sonuç olarak, z....
Bu çalışmada kullanılan reaktiflerin ve ekipmanların detayları Malzeme Tablosunda listelenmiştir.
1. Deney hazırlığı
Poliol çözücülerin ve konvansiyonel çözücülerin toplam fenolik içerik, toplam flavonoid içerik, DPPH, FRAP ve ABTS antioksidan deneyleri üzerine etkisi
Bitkilerden biyoaktif maddelerin ekstraksiyon verimliliğini artırmak için çözücü polaritesi, hedeflenen aktif moleküllerinkiyle uyumlu olmalıdır22. Deneyler, MAE kahve gümüş derisi ekstraktının biyoaktif bileşikleri ve antioksidan aktiviteleri üzerindeki etkilerini değerlendirmek için çeşitli çö.......
MAE'nin başarılı bir şekilde uygulanmasında, bitki bileşenlerinin fitokimyasal içeriği, ekstraksiyon süresi, sıcaklık, mikrodalga gücü, katı-sıvı oranı ve çözücü konsantrasyonu13 gibi çeşitli faktörler çok önemli bir rol oynamaktadır. Bitkiler tipik olarak değişen fitokimyasal profiller sergiler; Bu nedenle, antioksidanlar ve fenolik bileşikler açısından zengin doğal bitkilerin seçimi esastır23. Ayrıca, farklı biyoaktif bileşenler, kul.......
Yazarların ifşa edecek hiçbir şeyi yok.
Bu çalışma Mae Fah Luang Üniversitesi tarafından finanse edilmiştir. Yazarlar, Mae Fah Luang Üniversitesi Çay ve Kahve Enstitüsü'ne, kahve gümüş derisi örneklerinin elde edilmesiyle ilgili olarak araştırmacılar ve yerel çiftçiler arasındaki bağlantıyı kolaylaştırdığı için teşekkür eder.
....Name | Company | Catalog Number | Comments |
1,2-Hexanediol | Chanjao Longevity Co., Ltd. | ||
2,2 -Azino-bis 3 ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid diammonium salt (ABTS) | Sigma | A1888 | |
2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) | Sigma | D9132 | |
2,4,6-Tri(2-pyridyl)-s-triazine (TPTZ) | Sigma | 93285 | |
2-Digital balance | Ohaus | Pioneer | |
4-Digital balance | Denver | SI-234 | |
6-hydroxy-2,5,7,8 tetramethylchroman -2-carboxylic acid (Trolox) | Sigma | 238813 | |
96-well plate | SPL Life Science | ||
Absolute ethanol | RCI Labscan | 64175 | |
Acetic acid | RCI Labscan | 64197 | |
Aluminum chloride | Loba Chemie | 898 | |
Automatic pipette | Labnet | Biopett | |
Butylene glycol | Chanjao Longevity Co., Ltd. | ||
Ethos X advanced microwave extraction | Milestone Srl, Sorisole, Italy | ||
Ferrous sulfate | Ajex Finechem | 3850 | |
Folin-Ciocalteu's reagent | Loba Chemie | 3870 | |
Freezer SF | Sanyo | C697(GYN) | |
Gallic acid | Sigma | 398225 | |
Grinder | Ou Hardware Products Co.,Ltd | ||
Hexylene glycol | Chanjao Longevity Co., Ltd. | ||
Hydrochloric acid (37%) | RCI Labscan | AR1107 | |
Iron (III) chloride | Loba Chemie | 3820 | |
Isopentyldiol | Chanjao Longevity Co., Ltd. | ||
Methanol | RCI Labscan | 67561 | |
Methylpropanediol | Chanjao Longevity Co., Ltd. | ||
Pentylene glycol | Chanjao Longevity Co., Ltd. | ||
Potassium persulfate | Loba Chemie | 5420 | |
Propylene glycol | Chanjao Longevity Co., Ltd. | ||
Quercetin | Sigma | Q4951 | |
Refrigerated centrifuge | Hettich | ||
Sodium acetate | Loba Chemie | 5758 | |
Sodium carbonate | Loba Chemie | 5810 | |
Sodium hydroxide | RCI Labscan | AR1325 | |
Sodium nitrite | Loba Chemie | 5954 | |
SPECTROstar Nano microplate reader | BMG- LABTECH | ||
SPSS software | IBM SPSS Statistics 20 | ||
Tray dryer | France Etuves | XUE343 |
Bu JoVE makalesinin metnini veya resimlerini yeniden kullanma izni talebi
Izin talebiDaha Fazla Makale Keşfet
This article has been published
Video Coming Soon
JoVE Hakkında
Telif Hakkı © 2020 MyJove Corporation. Tüm hakları saklıdır