הפשטת אוויר של ביצי דגים, האפקטיביות של ההליך, ואת ההשפעה על ניהול מלאי מהורהר בשני דגי סלמון, פורל קשת פורל חום. היי, שמי רדוסלב קובלסקי. אנחנו מהמכון לרביית בעלי חיים וחקר המזון, האקדמיה הפולנית למדעים באולסטין.
ברצוננו להציג את שיטת השרתת האוויר של דגי סלמון. הפשטת ידיים היא הליך הוליד מסורתי בדגים. הליך זה עלול לגרום נזק לביצים ביד וכתוצאה מכך פוטנציאל הפריה נמוך יותר של הביציות.
שיטה חלופית משתמשת בלחץ גז כדי לרוקן ביצים מגוף הדג. שיטה זו נקראת השרמת אוויר. השרץ אוויר הוא שיטה שבה ביצי דגים נאספים מבלי לעיסוי הבטן של הדג.
מזרק ומחט משמשים להזרקת הגז לחלל גוף הדג. הפשטת אוויר של ביצי דגים. בהליך זה יש לשלוט בלחץ הגז והמצב הטוב ביותר נשמר כאשר ערכו נמוך מרף אחד.
זרימת האוויר צריכה להיות נשלטת גם. עבור דגי סלמון, ליטר וחצי לדקה הוא המהירות היעילה של תשישות גז. ומהירות אופטימלית צריכה להישמר כי מהירות גבוהה יותר לא יכול להשיג את כל הביצים בעוד מהירות איטית יותר עשוי שלא לצורך להאריך את ההליך.
המזרק צריך להיות מחובר עם מחט דפקה, כדי למנוע ניתוק מחט שנגרם על ידי לחץ הגז. הדג צריך להיות הרדמה מיובש בזהירות לפני להשריץ. הדג ממוקם על מיטה שנטויה על 35 עד 40 מעלות.
המחט צריכה להיות מוכנסת במהירות מתחת לסנפירי הבטן. הביצים מוסרות בחופשיות על ידי הגז עד שרק ביצים ייחודיות מוסרות מגוף הדג. עיסוי עדין של הבטן יכול לעזור להסיר את הגז העודף מגוף הדג.
לאחר ההשרתה, הדג מועבר בעדינות למיכל עם זרימת מים. שחרור דגים למיכל לאחר השריית אוויר עשוי לשחות בתחילה על פני המים. לאחר מספר דקות הדג משחרר את הגז הנותר בזמן השחייה ומתחיל לשחות כרגיל.
הביצים המתקבלות נקיות מאוד ונשחררות מזיהום דם או צואה. תוצאות. משך איסוף הביצים בשיטת הפשטת הידיים היה קצר יותר מהפשטת אוויר בשני המינים. שיטת החשפנות לא השפיעה על הנפח הכולל של הביצים שהושגו בשיטות הפשטת ידיים או אוויר.
נוזל השחלות בפורל הקשת לאחר הפשטת היד היה נמוך יותר מאשר לאחר הפשטת אוויר. גם קצב הבקיעה של פורל הקשת היה גבוה משמעותית לאחר הפשטת האוויר. מסקנות, הפשטת אוויר לא הייתה מהירה יותר משיטת הפשטת היד.
הפשטת אוויר הייתה מועילה לאיכות ביצת פורל הקשת אך לא לביצים פורל חומות. מכיוון שאין צורך בכישורים מיוחדים כדי לבצע את הליך הפשטת האוויר כמות דומה ואיכות הביצים ניתן להשיג על ידי עובדי דגרות מיומנים ולא מיומנים. הליך הפשטת אוויר הוא אופציה מבטיחה עבור מהדרות חדשות המבקשות הליך איסוף ביצים המאופיין ברמה גבוהה של רבייה ויעילות, כמו גם ניסיון מועט או ללא ניסיון על ידי המפעילים.