Una sonda di temperatura interfacciata a un computer viene utilizzata per acquisire le letture della temperatura in questo esperimento. La sonda di temperatura ha un'incertezza di ±0,1 °C.

1. Impostazione dei parametri nel software

1. Impostare la durata dell'esperimento su 800 s.
2. Impostare la frequenza di campionamento su 1 campione al secondo.
3. Impostare il limite superiore per l'intervallo di temperatura a 40 °C e il limite inferiore a 0 °C.

2. Misurazione del punto di congelamento del cicloesano

1. Erogare 12,0 ml di cicloesano dal flacone di erogazione in una provetta pulita e asciutta.
   Attenzione: il cicloesano è un solvente infiammabile.
2. Pulire la sonda di temperatura con una salvietta priva di lanugine per assicurarsi che sia asciutta.
3. Inserire il tappo con la sonda di temperatura e l'agitatore a filo nella provetta.
4. Assicurarsi che la punta della sonda di temperatura si trova al centro del liquido e non tocchi i lati o il fondo della provetta.
5. Riempire un becher da 600 ml pieno d'acqua per circa un terzo e aggiungere ghiaccio fino a quando il becher è pieno per tre quarti.
6. Avviare la raccolta dei dati. Il computer acquisisce una lettura della temperatura ogni secondo.
7. Spostare la provetta nel bagno di acqua ghiacciata e tenerla in modo che il livello di liquido nella provetta sia inferiore al livello dell'acqua nella vasca da bagno.
8. Iniziare immediatamente a mescolare il liquido con l'agitatore a filo, continuamente e ad una velocità costante.
9. Una volta iniziato il congelamento, finché sono presenti sia liquidi che solidi, la temperatura rimane costante fino a quando l'intera massa non si è solidificata. Consentire al computer di continuare a registrare la temperatura fino a quando il plottaggio non si è livellato a una temperatura costante.
   Si noti che una volta che il cicloesano ha congelato il solido, la temperatura inizia a diminuire di nuovo.
10. Quando è stato raccolto un numero sufficiente di punti dati, interrompere la raccolta dei dati.
11. Rimuovere la provetta dal bagno di acqua ghiacciata e lasciarla riscaldare a temperatura ambiente.
12. Salvare i dati.
13. Regolate i limiti dell'asse yin modo che il plottaggio riempia la pagina. Intitola il grafico e quindi stampalo.

3. Preparare una soluzione del composto sconosciuto

1. Pesare accuratamente 0,14 g del materiale solido sconosciuto su un pezzo di carta pesata.
2. Verificare che il cicloesano contenuto nella provetta si sia sciolto.
3. Rimuovere il tappo dalla provetta e aggiungere con cura il solido sconosciuto al cicloesano, evitando la perdita di qualsiasi composto aderente ai lati della provetta o del tappo.
4. Sostituire il tappo e pesare di nuovo la carta per tenere conto di eventuali cristalli che rimangono su di esso.
5. Mescolare la soluzione per sciogliere completamente il solido. È importante che non rimangano cristalli.
6. Fai un nuovo bagno di acqua ghiacciata.

4. Misurazione del punto di congelamento del composto sconosciuto

1. Preparare il computer per la raccolta di un secondo set di dati.
2. Avviare la raccolta dei dati.
3. Spostare la provetta che contiene la soluzione nel bagno di acqua ghiacciata.
4. Iniziare immediatamente a mescolare la soluzione in modo continuo e ad una velocità costante.
5. Raccogliere i dati per 300-500 s per vedere chiaramente il cambiamento di pendenza che si verifica quando la soluzione si blocca.
6. Interrompere la raccolta dei dati.
7. Salvare i dati, regolare i limiti dell'asse y, intitolare il grafico e stamparlo.
8. Non gettare alcun cicloesano o composto sconosciuto nel lavandino. Versare la miscela liquida nel barattolo "Rifiuti di laboratorio". Risciacquare la provetta e la sonda di temperatura con acetone per rimuovere le ultime tracce di eventuali cristalli, versando i risciacqui nel barattolo dei rifiuti.