Fonte: Laboratorio del Dr. Neal Abrams - SUNY College of Environmental Science and Forestry
Determinare la formula chimica di un composto è al centro di ciò che i chimici fanno in laboratorio ogni giorno. Sono disponibili molti strumenti per aiutare in questa determinazione, ma uno dei più semplici (e più accurati) è la determinazione della formula empirica. Perché è utile? A causa della legge di conservazione della massa, qualsiasi reazione può essere seguita gravimetricamente o da un cambiamento di massa. La formula empirica fornisce il più piccolo rapporto di numero intero tra elementi (o composti) all'interno di un composto molecolare. In questo esperimento, l'analisi gravimetrica sarà utilizzata per determinare la formula empirica dell'idrato di cloruro di rame, CuxCly·nH2O.
1. Disidratare l'idrato
In un esempio, supponiamo che una biomolecola sconosciuta contenente solo C, H e O agisca bene come un nuovo combustibile. Un modo per determinare la formula del carburante sarebbe quello di bruciarlo in aria e analizzare i prodotti:
CxHyOz + O2 → mCO2 + nH2O
Mentre O2 è in eccesso, sapremmo che tutto il carbonio in CO2 ha origine dalla biomolecola e tutto l'idrogeno sarebbe p...
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