Fonte: Laboratório do Dr. Michael Evans — Instituto de Tecnologia da Geórgia

A razão da massa de uma substância para seu volume é conhecida como a densidade de massa ou, simplesmente, a densidade da substância. A densidade é expressa em unidades de massa por volume, tais como g/mL ou kg/m³. Como a densidade de uma substância não depende da quantidade de substância presente, a densidade é uma "propriedade intensiva".

Para medir a densidade de uma amostra de material, tanto a massa quanto o volume da amostra devem ser determinados. Tanto para sólidos quanto líquidos, um equilíbrio pode ser usado para medir a massa; no entanto, os métodos para determinar o volume são diferentes para sólidos e líquidos. Como os líquidos podem fluir e tomar as formas de seus recipientes, vidros como um cilindro graduado ou frasco volumoso podem ser usados para medir o volume de um líquido. O volume de um sólido de forma irregular pode ser medido por submersão em um líquido — a diferença de volume causada pela adição do sólido é igual ao volume do sólido.

Esta demonstração ilustra os métodos para medir a densidade de sólidos e líquidos. Utilizando um frasco volumoso e um equilíbrio analítico, a densidade do etanol pode ser determinada. Utilizando um cilindro graduado, equilíbrio analítico e água como líquido deslocado, a densidade do metal de zinco pode ser determinada.

1. Determinação da Densidade do Etanol Líquido

1. Coloque um frasco volumoso de 50 mL limpo e seco em um equilíbrio analítico.
2. Pressione o botão "Tare" ou "Zero" no balance. O saldo deve ser de 0,000 g.
3. Use um funil de arroto para adicionar 45 mL de etanol líquido ao frasco volumoso.
4. Use uma pipeta Pasteur para adicionar os 5 mL finais de líquido, apenas até que a parte inferior do menisco do líquido toque a marcação no frasco.
5. Pesar o frasco volumoso novamente e registrar a

A Tabela 1 lista os resultados para a determinação da densidade do etanol utilizando um frasco volumoso de 50 mL. As densidades foram calculadas dividindo a massa medida em 50,0 mL. A densidade média medida foi de 0,789 ± 0,001 g/mL. A Tabela 2 lista os resultados para a determinação da densidade de uma amostra de metal de zinco utilizando um cilindro graduado de 100 mL e o método de deslocamento líquido. Observe que as densidades medidas são constantes (dentro de erro experimen...

A densidade é uma propriedade intensiva característica de uma substância. Assim, medidas de densidade podem ser usadas para identificar uma substância pura desconhecida se uma lista de possíveis densidades de referência estiver disponível. Por exemplo, a densidade pode ser usada para distinguir entre metais semelhantes na aparência externa(Figura 2).

Em contextos onde a massa muito baixa ou muito alta é desejável, a densidade é uma propriedade material crítica. Os ...