Bu teknik, nişasta granül boyutlarının tekrarlanabilir ve istatistiksel olarak geçerli bir şekilde belirlenmesini sağlar ve istatistiksel olarak dağıtılmış granül boyutlarının uygun bir açıklamasını sağlar. Bu teknik, nişasta granül hacimlerini şekillerinden bağımsız olarak belirler ve boyut dağılımı için istatistiksel olarak geçerli granül örnek boyutları kullanır ve granül boyutu dağılımlarının gelişmiş belirtimini sağlar. Bu yöntem, granül boyutu bilgisi gerektiren diğer nişasta uygulamalarına ek olarak nişasta granül boyutlarını içeren bitki ve gıda bilimi araştırma çalışmaları için geçerlidir.
Bir analize başlamadan önce, 500 mililitre metanolde 25 gram lityum klorür çözün ve analiz edilecek nişasta örneklerinin bilinen granül boyut aralığını kapsayan parçacık çapı aralığına sahip bir diyafram tüpü seçin. Standart bir işletim yöntemi ayarlamak için çözümleyici yazılımını başlatın ve ana menüde SÇP'yi tıklatın ve SOM sihirbazı oluşturun ve uygun ayarları seçin, sonra SOM'u düzenle'yi tıklatın ve uygun ayarları seçin. Bir tercih dosyası seçmek için, SÇP altında, tercih oluşturma sihirbazını tıklatın ve uygun tercih ayarlarını seçin, sonra SÇP sihirbazı oluştur'u tıklatın, bir açıklama ve yazar girin ve SÇP'yi oluşturmak ve kaydetmek için SÇM ve tercihler dosyalarını seçin.
Çözümleyiciyi bir çözümleme için ayarlamak üzere çözümleyiciyi açın ve çözümleyici yazılımındaki hazır durumu doğrulayın. Elektrolit kavanozu önceden hazırlanmış elektrolitle doldurun ve atık kavanozu gerektiği gibi boşaltın. Seçilen diyafram tüpünü kullanım kılavuzundaki kılavuza göre takın ve sabitleyin ve test platformunun kilidini açmak için kilit bırakma klipsini itin.
Platformu manuel olarak tabana dirilt ve platforma 100 mililitre elektrolit içeren analitik bir beher yerleştirin. Karıştırıcıyı karıştırma konumuna getirin ve diyafram tüpünü ve karıştırıcıyı elektrolit içine daldırmak için platformu manuel olarak kendiliğinden kilitleyen üst konuma yükseltin. Sistemi otomatik olarak elektrolitle doldurmak için alt gösterge araç çubuğunda doldur'u tıklatın ve sistemi otomatik olarak yıkamak için temizle'yi tıklatın, ardından SÇP'yi tıklatın ve standart işletim yöntemini yüklemek için SOM'a yükleyin ve örnek bilgileri tıklayıp çalıştırma için örnek bilgileri girin.
Nişasta metanol numune boyutlandırma süspansiyonu hazırlamak için, iki veya üç kopya nişasta özlerinin her birinden bir veya iki 0,5 gram numuneyi tartın ve her bir aliquot'u 50 mililitrelik konik santrifüj tüpünde beş mililitre metanol ekleyin. Nişasta granüllerini tam olarak dağıtmak için ultrasonik bir işlemciden düşük yoğunluklu ultrason birkaç darbe kullanın ve ilk nişasta metanol süspansiyonunun yaklaşık 200 mikrolitresini 100 mililitre lityum klorür metanol elektrolitine uygulamak için tek kullanımlık bir transfer pipeti kullanın, ardından örnek bölme kapısını kapatın ve önizleme çalışmasına başlamak için önizlemeyi tıklayın. Durum panelinde, dinamik olarak görüntülenen konsantrasyon çubuğunun yeşil olduğunu ve süspansiyon için %5 ila %8 nominal konsantrasyon aralığı gösterdiğini doğrulayın.
Önizlemeyi durdurmak için Durdur'a tıklayın ve çözümlemeyi başlatmak için başlat'a tıklayın. Çözümleyici, bir çalıştırmada durum panelinde çalışma zamanıyla birlikte görüntülenen boyut granüllerinin toplam sayısı, SOM'un denetim modu tarafından ayarlanan toplam sayıya ulaştığında çalıştırmayı otomatik olarak tamamlar. Aynı nişasta elektrolit süspansiyonu kullanarak teknik bir tekrar çalıştırması gerçekleştirmek için, alt araç çubuğunda başlat veya yinele'yi tıklatın.
Analizin sonunda, kabı boşaltın, metanol ile durulayın ve bir sonraki numunenin analizi için 100 mililitre taze elektrolit çözeltisi ile yeniden doldurun. Çalıştırmaları denetlemek için bir SOM kullanıldıysa, sonuçların görüntülenmesi, yazdırılması ve istatistiksel analizleri için tercih ayarlarını istediğiniz gibi seçmek üzere tercih oluşturma sihirbazını kullanın. Tek bir grafikte birden çok çalıştırmadan elde edilen sonuçları kaplamak için, yer paylaşımı penceresinde, yerleştirilecek sonuçları seçin.
Dosyaları seçili dosyalar kutusuna taşımak için Ekle'yi tıklatın ve seçili sonuçları tek bir grafikte kaplamak için Tamam'ı tıklatın. Açık bir kaplamaya dosya eklemek için, dosyayı çalıştır'ı tıklatın ve kaplama penceresine erişmek için yer paylaşımı için aç, istediğiniz dosyayı seçin ve eklemek için tıklatın. Ortalama pencereyi açmak ve dosya kutusunda istenen birden çok sonuç dosyasına gitmek ve seçmek için dosya, dosya aracı ve ortalama'yı tıklatın.
Dosyaları seçili dosyalar kutusuna taşımak için Ekle'yi tıklatın ve seçili sonuçların tek bir grafikte görüntülenmek üzere ortalamasını almak için Tamam'ı tıklatın. Ortalama bir dağıtıma ek bir sonuç dosyası eklemek için, dosyayı çalıştır'ı tıklatın ve ortalamaya ekle penceresini açmak ve ilgilendiğiniz dosyayı eklemek için dosyayı aç ve ortalamaya ekle'yi tıklatın. Yeni ortalama, çalıştırma penceresindeki grafikte görünecektir.
Ortalama dağılımı belirtmek üzere grafik geometrik ortalamasını ve standart sapmasını elde etmek için, verilerin araçlarını ve standart sapmalarını görüntülemek üzere istatistik özeti penceresini açmak üzere istatistikleri hesapla ve ortalamayı tıklatın. Tablonun üçüncü satırı, ortalama dağılımı belirtmek için grafik geometrik ortalamasını ve standart sapması görüntüler. Ve ikinci sütun, dağılımların ortalamasından elde edilen istatistikleri gösterir.
Burada, temsili tatlı patates nişastası örneklerinin dört ayrıştırma boyutlandırma analizi için diferansiyel hacim yüzde hacmi eşdeğer küre çapı dağılımları ve ortalama dağılımları gösterilmiştir. Bu şekilde, ortalama diferansiyel hacim yüzdesi boyut dağılımının dönüşüm görünümleri olan dört çoğaltma boyutlandırma analizinin ortalama kümülatif sayı ve hacim yüzdesi boyut dağılımları gözlenebilir. Bu nişaste granül örneklerinin kümülatif sayı ve hacim yüzdelerinin karşılaştırılması, daha küçük hacim eşdeğeri küre çaplarına sahip granüllerin toplam sayının toplam hacimden çok daha büyük yüzdelerini oluşturduğunu ortaya koydu.
Nişasta örneklerinde ve test süspansiyonlarında nişasta granül agregalarını en aza indirmek ve nişasta elektrolit süspansiyonu için% 5 ila 8 nominal konsantrasyon aralığı elde etmek önemlidir. Nişasta örneklerinin fiziksel, kimyasal ve termal özelliklerini karakterize etmek ve granül boyutlarını kaynak bitkilerdeki nişasta sentezi özellikleriyle ilişkilendirme için tahliller de yapılabilir.
