Fonte: Laboratório da Dra.
Demonstração por: Matt Smith
Quando novas ligações são formadas no curso de uma reação química, requer que as espécies envolvidas (átomos ou moléculas) se aproximem muito e colidam entre si. As colisões entre essas espécies são mais frequentes e eficazes quanto maior a velocidade com que essas moléculas estão se movendo. Uma regra de ouro amplamente utilizada, que tem suas raízes na equação de Arrhenius1,afirma que elevar a temperatura em 10 K aproximadamente dobrará a taxa de reação, e elevar a temperatura em 20 K quadruplicará a taxa:
(1)
Equação (1) é frequentemente encontrada em sua forma logarítmica:
(2)
onde k é a taxa da reação química, A é o fator de frequência (relacionado à frequência de colisões moleculares), Ea é a energia de ativação necessária para a reação, R é a constante de gás ideal, e T é a temperatura em que a reação está ocorrendo.
Uma temperatura mais alta, portanto, significa que uma reação é concluída muito mais rápido. No entanto, em alguns casos é desejável realizar reações a baixas temperaturas, apesar do efeito de redução na taxa de reação. Alguns cenários a esse respeito são elaborados mais abaixo.
Quando é útil executar uma reação abaixo da temperatura ambiente, os químicos usam banhos de resfriamento para manter uma certa temperatura ou faixa de temperatura. As reações são resfriadas até a temperatura desejada, colocando o frasco de reação dentro de um banho de resfriamento apropriado. Os reagentes na reação nunca entram em contato direto com os produtos químicos no banho de resfriamento. O banho de resfriamento pode consistir em um único componente criogênico (resfriamento) (como gelo, gelo seco ou nitrogênio líquido) ou pode ser uma mistura do componente criogênico com um certo solvente e/ou um sal aditivo. O objetivo do solvente é transferir efetivamente a temperatura do agente de resfriamento para o frasco de reação, e o objetivo do aditivo é diminuir (ou deprimir) o ponto de congelamento da mistura. (Note que é possível que uma substância seja tanto um solvente quanto um aditivo.)
Configuração do banho de resfriamento
Para uma configuração geral, prepare o banho de resfriamento de escolha conforme descrito abaixo e mergulhe o frasco de reação no banho(Figura 1). Não encha o recipiente de banho todo o caminho, mas deixe espaço suficiente para permitir a imersão do frasco de reação.
Nota: se a reação for sensível à umidade, tenha muito cuidado ao adicionar reagentes ao frasco ou a qualquer outra parte do aparel
Quando é útil executar uma reação a uma temperatura baixa?
Para responder a esta pergunta, vamos investigar quatro aplicações diferentes:
Aplicação 1. Às vezes, as reações são muito vigorosas e exotermicas e a mistura de reação deve ser resfriada para evitar derramamento e acúmulo de pressão devido ao desenvolvimento do gás. Uma reação altamente exotérmica também pode se tornar um risco de segurança, pois a mistura de reação...
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